드디어 미국에서 우동 워크숍!

• 목차
• 실제로 무엇을 샴버그에서 갔는가?
• 예기치 않은 배포? ?
• 감상
• 동영상도 좋으면 체크해주세요! !

실제로 무엇을 샴버그에서 갔는가?

이번 우동 워크숍은 샴버그 내셔널 공항에서 개최했습니다. 그럼 이 우동 워크숍에서는 어떤 일을 했는가? 그것은 샴버그 현지의 사람이나, 아이들과 함께 우동을 만드는 방법을 기억해, 함께 먹는 체험형 워크숍을 실시했습니다. 홈스테이처의 가족등의 협력으로부터 생각했던 것보다 많은 사람들이 와 주기 때문에, 놀라움과 동시에 기쁨이 느껴졌습니다. 먼저 우리 AEA가 우동 만들기의 공정과 포인트, 주의점 등을 해설하고, 그 뒤에 모두와 함께 우동을 만들었습니다. 처음의 우동 만들기였기 때문에, 모두 고생하고 있었습니다. 하지만 시간이 지남에 따라 장인처럼 맛있는 우동을 모두 만들었습니다! 고생하고 마침내 우동이 완성되었습니다! 결과는・・・ 성공! ! 모두 맛있게 먹어주고 있어, 몇번이나 「맛있다!」라고 말을 걸어 주었습니다! 이러한 체험을 모두와 함께 공유하고, 우동 만드는 방법, 우동 만들기의 즐거움도 배워 주었다고 생각합니다!

예기치 않은 배포? ?

우동 워크숍의 뒤에는 해프닝이나 문제도 있었습니다. 처음에는 개최 장소의 수도 부족이었습니다. 처음에는 우동을 삶아서 물로 씻고 먹는다고 생각했는데 무려 수도가 하나밖에 없어서 굉장히 작았습니다! ! 이것이라면 수십명이 있는 중 우동을 부드럽게 씻어, 제공을 할 수 없다고 생각해, 부카케 우동으로부터, 솥 튀김 우동(삶은 것을 가다랭이에 직접 넣고, 먹는 전통적인 우동의 먹는 방법)으로 변경 했습니다. 그 때문에 투입시에는 소금 가감이나, 수분의 양등도 조정해, 만들었습니다.

그 밖에도, 우동의 천을 늘리는 「봉」의 대용이나, 장소의 해프닝등 여러가지 있었습니다만, 모두의 협력이나 토론의 결과, 부드럽게 해결할 수 있어, 제일의 우동 워크숍을 실시할 수 있었다고 생각합니다. 이 경험에서 다시 한번 더 준비가 필요하다고 느껴졌습니다. 해프닝입니다만, 플러스로 생각해 다음에 살려 살았다고 생각합니다!

감상

첫 해외에서의 우동 만들기 워크숍이었기 때문에, 긴장도 있었습니다만 여러분이 맛있게 먹어 주고, 「맛있었습니다」라는 한마디로 이 워크숍을 실시해 좋았다고 느꼈습니다! 미국에서는 친구도 할 수 있어 훌륭한 체험을 할 수 있었습니다!

동영상도 좋으면 체크해주세요! !

약간의 동영상도 워크숍시에 촬영했기 때문에, 좋으면 봐 주세요. 끝까지 AEA KIDS 기사를 읽어 주셔서 감사합니다!

동영상 링크