「죄악감 지불 닦아 계라면」의 Noppin Ramen 의 삐핀라면

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Noppin Ramen 의 테마는 「깨끗하게, 건강하게, 건강하게」. 인간은 맛있으면 그만 과식해 버리는 것, 그 욕구를 가능한 한 방해하지 않고 채우기 위해서도 영양가에 대해서도 고려하고 싶은 곳입니다. 이 가게의 최대의 특징은, 그러한 건강면에의 어프로치가 설계되고 있는 곳. 염분은 최소한으로 억제되어 동물성 지질도 최대한 배제. 그리고 비타민 미네랄을 충분히 섭취할 수 있도록 스프의 주체를 참깨에. 여성에게도 기쁜 미네랄이 풍부, 일본에서도 드문 참깨 수프의 라면입니다. Ramen 은 맛있을뿐만 아니라 미용과 건강 유지에도 도...

에디터

「여성이 혼자라도 라면을 먹을 수 있는 문화를 전파하고 싶다」 그런 생각부터 먹고 걷기를 시작해 20년. 47도도부현을 먹고 걷고, 연간 600잔 이상을 먹는 라면을 좋아하는 여자. 남성의 라면 괴물이 많은 가운데, 탤런트로서도 활동하면서 체형 유지도 시야에 넣은 라면 라이프에도 주목. 인기 라면 가게를 전세하는 등 '라면 여자회'를 주재하고, 2015년 요코하마 아카렌가 창고에서 '제1회 라면 여자 박람회'를 개최. 전국에서 인기 가게가 모이는 이 이벤트는, 그 후, 오사카, 나고야, 도쿄, 구마모토, 시즈오카와 전국 각지에서 개최해 누계 약 75만명을 동원. 2018년에는 주식회사 Ramen Switch를 설립하여 세계 최초의 라면 쥬얼리 브랜드 「ZURU+.」를 릴리스. 라면의 술 'NOODLE SAKE -춘화가을 겨울-'

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Noppin Ramen 이란?

엄선한 국수와 갓 갓 참깨!

국수는 주로 밀가루와 물로 만들어지지만, 단백질량과 회분량은 밀가루에 따라 다릅니다. 글루텐 형성에도 큰 영향을 미치기 때문에 분말 선택은 중요합니다.

가루의 선정으로부터, 씹는 반응을 계산한 압연의 횟수, 면의 굵기나 형상, 그리고 가수율도 모두는 참깨의 스프에 맞추기 위해서 고집 뽑은 것입니다.

라면의 주역이 되는 참깨는 매일 가게에서 준비되어 있고, 돋보이는 맛은 일품. 꼭 면과 참깨의 일체감을 맛보세요.

건강에도 걱정하고 있는 것이 Noppin Ramen!

1일 소금의 섭취량이 6.5~7.5g으로 되는 가운데 실제로는 11g 정도는 섭취하고 있다고 합니다. 라면의 평균이 5~8g으로 많은 곳에서는 10g이라고도 합니다. Noppin Ramen 마셔도 3.7g이라는 감염화를 도모하고 있다고 해서 하루 3식을 맛있게 상 또한 염분 섭취할 수 있도록 생각하고 있다고 합니다. 또, 식물성의 기름을 사용하는 등 건강면에도 걱정되고 있습니다.

Noppin Ramen 까지의 액세스

이요테츠 의산역 에서 도보 14분, 이요테쓰 萱町 롯쵸메역 에서 도보 5분, 마쓰야마 공항 에서 차로 19분

망설이면 이거! 슈퍼 노핑:930엔

노핀 Ramen 은 원래 염분을 최대한 앞두고 만들어져 있지만, 컨디션에 따라 맛이 얇게 느껴지는 경우도 있습니다. 이 슈퍼의 찜질은, 통상에 비해 참깨의 양이 2배의 약 6000립 들어가 있어, 자가제 라유 덕분에 그것이 돋보이기 때문에, 어떤 때라도 만족감이 있는 1잔입니다.

숨겨진 일품!

Noppin Ramen 에 가면 반드시 먹고 싶은 것이 튀김!

주문 방법 및 매너

여기에서는 주문 방법과 매너에 대해 소개합니다.

행렬의 배열 방법·주의점

가게 앞에 줄이 있을 때는 늘어놓아야 합니다. 그 때 몇 가지 주의점이 있습니다.

1. 마지막 꼬리에 늘어선다.

규칙을 지키고 모두가 기분 좋게 보낼 수 있도록합시다.

주문 방법

일본에 있어서의 라면점에서의 주문 방법은, 발매기라고 하는 기계로 티켓을 구입하는 방법과, 메뉴표를 보고 구두로 전한다고 하는, 크게 나누어 2개의 방법이 있습니다.

티켓을 직원에게 전달하면 좌석으로 안내됩니다.

점주 : 시노하라 이사오 씨로부터 한마디

저희 가게는, 참깨를 주체로 염분이나 동물성 지질을 억제해, 철분이나 칼슘을 풍부하게 포함한 건강한 라면을 제공하고 있습니다. 수제 참깨 수프와 엄선한 국수의 궁합을 꼭 즐겨주세요.

추천은 「슈퍼의 찻집」으로, 통상의 2배의 참깨가 들어간 농후한 한잔. 갓 튀긴 튀김과 비밀 인기 메뉴 오므라이스도 꼭 맛을.

구애를 한마디 부탁합니다

Noppin Ramen

에히메 현 마쓰야마시 츄오 1-5112

영업시간/11:00~15:00, 17:00~24:00

상점 휴일/부정기

【지불 방법】카드:가능(VISA, JCB, 아멕스), 전자 화폐: 가능, QR 결제: 가능(PayPay, 라인 Pay, D 지불, au 페이, 알리 페이)


에디터

모리모토 사토코

도쿄

「여성이 혼자라도 라면을 먹을 수 있는 문화를 전파하고 싶다」 그런 생각부터 먹고 걷기를 시작해 20년. 47도도부현을 먹고 걷고, 연간 600잔 이상을 먹는 라면을 좋아하는 여자. 남성의 라면 괴물이 많은 가운데, 탤런트로서도 활동하면서 체형 유지도 시야에 넣은 라면 라이프에도 주목. 인기 라면 가게를 전세하는 등 '라면 여자회'를 주재하고, 2015년 요코하마 아카렌가 창고에서 '제1회 라면 여자 박람회'를 개최. 전국에서 인기 가게가 모이는 이 이벤트는, 그 후, 오사카, 나고야, 도쿄, 구마모토, 시즈오카와 전국 각지에서 개최해 누계 약 75만명을 동원. 2018년에는 주식회사 Ramen Switch를 설립하여 세계 최초의 라면 쥬얼리 브랜드 「ZURU+.」를 릴리스. 라면의 술 'NOODLE SAKE -춘화가을 겨울-'

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