【도쿄 / 시부야】 주목! 미슐랭 게재 레스토랑에서 스시 만들기 체험

도쿄 시부야에 위치한 「입식 스시 스시카와」는 미슐랭 가이드에도 게재된 에도시대의 전통을 계승하는 서식 스시점입니다. 여기에서 제공되는 스시 만들기 체험은 외국인 여행자와 현지 분들에게 매우 인기가 있습니다. 스스로 스시를 잡을 뿐만 아니라 전문 스시 장인과 직접 접촉하여 일본의 식문화를 깊이 배울 수 있습니다.

서식 스시 스타일의 매력

에도시대의 스시 문화를 재현한 서식 스타일은 지금은 드문 형태. 카운터 너머로 장인과 대화하면서 신선한 재료를 사용한 주먹밥을 즐길 수 있습니다. 이 전통적인 형식은 바로 도쿄 특유의 체험입니다.

스시 만들기 체험 내용

본격적인 초밥 만들기:

스스로 스시를 잡으면서 장인의 기술을 배울 수 있는 핸즈온 체험입니다. 스스로 만든 초밥과 장인이 쥐는 초밥의 먹어 비교를 즐길 수 있습니다.

영어 지원 요리사:

저희 가게의 셰프는 영어를 할 수 있기 때문에, 해외로부터의 손님도 안심하고 참가하실 수 있습니다.

역사적인 분위기:

에도 시대의 서식 스시를 재현한 귀중한 체험으로, 일본의 식문화에 접할 수 있습니다.

계획 선택:

기본 플랜(14관의 스시) 또는 호화 플랜(24관의 스시) 중에서 선택할 수 있습니다.

두 플랜 모두 현지의 신선한 재료를 사용한 스시, 일본 차와 일본 술 시음, 특제 수프가 포함되어 있습니다.

스시 체험의 흐름

■ ~ 약 90분 ~ ■

갈아입기: 스시 장인의 의상 체험

만들기와 시식: 니기리 스시 만들기

체험 도전: 자신의 스시와 장인의 스시를 비교!

토스트: 음료 시음

재미: 특제 수프

테이크 아웃: 특별 기념품

문의

일본의 풍부한 맛과 전통을 체험해 보세요!

시부야에서의 이 독자적인 체험을 놓치지 마세요.

문의・예약： https://thisis.id/vision_travel