부담없이 멋지고, 조금 어른에게. "비스트로 무라"로 매혹적인 프렌치

안녕하세요. 나카노 관광 리포터의 「오쿠야마 유키(오쿠야마 유키)」입니다. 엄선한 맛을 캐주얼하게 즐길 수있는 나카노의 프렌치 비스트로, "Bistro MURA (비스트로 무라)"에 다녀 왔습니다.

JR 주오선 「나카노역」북쪽 출구에서 도보 1분. 개찰구를 나와 왼쪽으로 구부러져, 맞대기를 우회전. 나카노 역 동서 연락 통로의 뮤랄 (벽화) 을 따라 횡단 보도를 건너십시오.

그대로 나카노 거리를 진행하면 .... 텐동 체인점 바로 위에 있는 프랑스 국기의 간판이 표시.

빨리 발견!

가게의 보드를 발견하면, 안쪽의 엘리베이터로 3층에.

이번에 이야기를 들은 것은 스탭의 와카타니 코타로씨입니다.

와카타니씨 「소인수부터 수십명 규모까지 폭넓게 대응하고 있습니다. 환송영회나 생일 파티는 물론, 웨딩이나 성인식 등의 이벤트도 대환영입니다」점내는 낮에는 햇빛, 밤은 펜던트 라이트에 비추어 아늑하고 어른의 분위기.

와카타니 씨 「오너는 프랑스에서 연루를 거듭한 요리사로, 제공하는 요리는 수제를 고집하고 있습니다. 일본에서는 100명밖에 가지고 있지 않은 오리 요리의 자격 『미터・카날디에』에 인정된 요리사가 다루는 오리 고기와 고기 양고기도 꼭 맛보고 싶네요 "이번 주문한 것은 7 품 "명물 키시 × 로스트 포크 포함 만족 플랜 2 시간 음료 제목 포함".

왼쪽은 국산 코시히카리를 담은 젊은 닭 로스트. 쫄깃한 쌀과 고소한 닭은 볼륨 듬뿍. 오른쪽은 로스트 포크의 향초 빵가루 구이. 입에 넣으면 수분이 많은 육즙이 넘칩니다. 일체에 먹어 응답이 있어, 만족감이 대단하다!

가게의 명물, 갓 구운 키시. 본고장 프랑스식의 부드러운 식감이 바삭바삭한 파이 원단과 잘 어울립니다!

베이컨과 유기농 잎의 녹색 샐러드. 바삭바삭하게 구운 베이컨의 식감이 즐거운 일품.

고기와 생선 모두 궁합 확실한 매운 프렌치 프라이. 적당한 매운맛에 먹는 손이 멈추지 않습니다.

오늘의 디저트는 치즈 케이크. 잘 식은 농후한 케이크에 새콤달콤한 베리 소스를 확실히 얽혀 드립니다.

와카타니씨 「패밀리, 학생, 사회인과, 폭넓은 손님에게 와 주시고 있습니다. 편안한 분위기를 소중히 하면서, 생일이나 애니버서리의 축하 등, 부담없이 스페셜한 시간을 보내 주셨으면 합니다 "

와카타니 씨 「나카노가 좋아하는 곳은, 국적도 연령도 다양한 사람이 연관되는 분위기입니다. 처음 만나는 사람과 이야기하거나, 사이좋게 되거나 할 수 있는 장소가 많이 있어, 잡다한 즐거움과 안심감이 섞이는 거리다 라고 생각합니다」

"비스트로 무라"는 소중한 사람과 평소 시간에 마법이 걸리는 특별한 장소. 우아하게 편히 쉬면서 맛있는 프렌치를 마음껏 즐기세요.

Bistro MURA(비스트로 무라)

소재지:도쿄도 나카노구 나카노 5-65-6 야마와 빌딩 3 3층

오시는 길：JR중앙선 「나카노역」북쪽 출구에서 도보 1분

전화:03-5318-5570

영업시간:

점심 ▷ 11시 30분부터 15시 0분(마지막 주문 14시 0분)

저녁 ▷ 17:00~24:00(마지막 주문 23:00)

정기휴일▷부정기

Bistro MURA 공식 사이트