국수 타이가【Kanazawa Biyori】

유일무이의 된장라면으로 승부! 현내 굴지의 인기점으로서 대번성

오픈 이래, 또 한동안 현내 유수의 번성점이 된 된장라면 전문점. 점내는 카운터만으로, 나란히도 이 가게의 라면을 먹고 싶은 손님이 행렬을 만든다. 식전에, 소화를 돕고 혈당치의 상승을 억제하기 위한 야채 주스가 쇼트 글라스로 제공되는 것은 이 가게 특유의 서비스.

인기의 라면은, 강한 화력으로 구워낸 특주 된장을 합친 수프가 나카타의 치에레면과도 잘 어울린다. 입안에서 찢어질 정도로 부드럽게 완성한 노토돼지의 챠슈도 맛있다. 챠슈 외에 아오노리, 생강, 유자 등도 토핑되고 있어 먹을수록 맛이 변화하는 것도 큰 매력이다.

왕도 메뉴의 된장라면 외에 이카스미를 사용한 중독성이 높은 검은 된장라면, 새우를 사용하는 매운 맛의 붉은 된장라면 등 개성적인 맛도 갖추어진다. 노토 돼지 사용의 차슈 덮밥과 노토 돼지 덮밥 등의 사이드 메뉴도 라면과 함께 맛보고 싶다. 점내에서는 생면과 스프 2인분이 세트가 된 기념품 라면도 판매 중.

정보

장르(업종)｜라면 예약｜불가 다국어 메뉴｜있음(영어)
다언어 대응 스탭｜있음(영어)

상세

주소/이시카와현 가나자와시 호리카와초 6-3
전화번호／076-260-7737
요금 / 된장라면 · 검은 된장라면 · 아카 된장라면 각 980 엔, 차슈 덮밥 · 노토 돼지 덮밥 각 320 엔 영업 시간 / 11:30 ~ 15:00, 17:30 ~ 23:00
정기 휴일/무휴 카드/가석수/12석 주차장/3대 공식 SNS/ Instagram