도쿄에서 스시와 다도 체험을 즐기자!영어 OK·말차도 맛볼 수 있는 “스시나가이”가 추천

도쿄 세타가야에서 스시와 다도 체험(말차)은 어떻습니까?

스시나가이의 일본 문화 체험을 지금 예약

• 목차
• 스시나가이는?
• 스시나가이에서 즐기는 본격 에도마에 스시
• 초보자라도 안심!
• 다도 체험도 할 수 있는 추천 코스
• 스시 나가이에 액세스

스시나가이는?

도쿄 세타가야에서 2008년에 개점한 부부로 경영하는 스시점입니다.따뜻한 환대를 유의하고 있습니다.

스시나가이에서 즐기는 본격 에도마에 스시

스시 장인력 35년의 기술과 대장의 확실한 눈길로 도요스 시장에서 구입하는 신선한 생선으로 잡는 본격 에도마에 스시.

대장이 1관씩, 마음을 담아 초밥을 잡습니다.쌀이나 조미료, 물에도 구애되어 안심 안전이나 식재료만을 사용하고 있습니다.

초보자라도 안심!

젓가락을 잘 사용할 수 없어도 초밥은 손으로 먹어도 OK

스시의 재료 (물고기)에 브러시로 적당량의 간장을 넣어 내기 때문에, 그대로 엄지와 집게 손가락과 가운데 손가락으로 집어 한 입으로 먹어주세요

샤리 (초밥)의 크기와 와사비의 양은 요청 OK

재료 (물고기) 샤리 (식초 쌀)의 균형을 생각하고 잡고 있습니다만, 작은 음식이므로 샤리를 작게하고 싶다고 와사비는 아무래도 서투르므로 넣지 말아주세요라고 전해 주시는 것은 괜찮습니다

스시지만 우물에서 사용하고 있는 책 와사비는 너무 매운 없기 때문에 와사비의 이미지가 바뀔지도 모릅니다.

갈리 (생강의 달콤한 식초 절임)는 구강에 부디

기름기가 많은 재료를 먹은 후 소량 먹는 것으로 입안을 재설정하고 다음 스시를 더 맛있게 즐길 수 있습니다.

새우, 게 등의 알레르기는 사전에 신고

맡김 초밥에서는 코스에서 내는 내용이 정해져 있습니다.매입에도 영향을 주기 때문에 알레르기가 있는 경우는 예약의 단계로 사전에 알려 주세요.

장인의 소작이나 대화도 즐기고

스시 장인의 스시를 잡는 모습은 아름답습니다. 눈앞에 있는 장인의 소작이나 대화도 꼭 즐겨 주세요.

강한 향기의 향수나 담배의 냄새는 NG

스시는 섬세한 향기를 오감으로 즐기실 수 있는 음식입니다.

다도 체험도 할 수 있는 추천 코스

스시 점심 ➕ 다도 체험 90분 15,000엔(부가세 포함)

대장이 1관씩 정성스럽게 초밥을 잡습니다.물고기나 초밥에 관한 질문이 있으면, 여장이 영어 통역하기 때문에, 회화도 꼭 즐겨 주세요.

다도 체험의 흐름

・다도 강사의 여장이 다도의 데모

・말차를 켜는 방법과 마시는 방법을 강의

・스스로 말차를 켜 봅시다!

・말차와 일본식 과자를 즐겨 주세요

화과자 만들기➕다도 체험 60분 8,000엔(부가세 포함)

체험의 흐름

・일본식 과자를 손으로 만듭니다.(계절의 꽃이 모티브의 반죽)

반죽이란?떡과 흰 콩과 설탕으로 만든 반죽을 색칠하여 성형한 전통적인 생과자입니다.

・다도 강사의 여장이 다도의 데모

・말차를 켜는 방법, 마시는 방법을 강의

・스스로 말차를 켜 봅시다!

・손수 만든 화과자와 말차를 즐겨 주세요!

일본 문화 체험의 주의점

・2일 전까지 예약 필요

・2명~5명의 소인원제

・전날부터 취소 수수료가 발생합니다

스시 나가이에 액세스

시부야역에서 전철로 10분, 게이오 이노카시라선, 히가시마쓰바라역에서 도보 2분.

헌 옷가게나 카페가 많이 있는 시모키타자와가 가까우므로 돌아가기에 쇼핑도 즐길 수 있습니다.

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