【효고】효고를 즐기는 방법! 현지에서 기술, 문화, 역사를 체험합시다.
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왜 아카시 해협 대교는 그렇게 장대한가? 아리마 온천이 일본 미코유와 미나유 중 하나로 칭찬받는 이유는? 그리고 왜 고베규는 이렇게 맛있는가? 효고현을 다양한 각도에서 탐방해, 현지의 일상에 접해, 문화나 역사를 깊게 이해해 체험하는 것으로, 여행의 일순간이 한층 더 잊을 수 없는 것, 그리고 의미 깊은 것이 될 것입니다!
에디터
효고에서는 역사도 풍토도 다른 개성이 풍부한 5국에서 지역 사람들이 주체적으로 과제 해결에 임해 미래를 개척해 왔습니다. 부드러운 순환 형 농업, 풍요로운 대지와 바다로 자란 한 재료」, 「도전을 반복해 온 지역 산업」, 「향토의 자연과 생활 속에서 계승되어 온 예술 문화」 등, 지역을 풍부하게 하는 대처에는, 세계가 지속 가능한 발전을 이루고 가기위한 많은 팁이 숨겨져 있습니다. 2025년 「생명 빛나는 미래 사회의 디자인」을 테마로 개최되는 오사카•간사이 만박은, 이러한 효고의 대처를 국내외에 전하는 큰 기회. 지역의 「활동의 현장 그 자체(필드)」를 지역의 사람들이 주체가 되어 발신해, 많은 사람을 초대해, 보고, 배우고, 체험해 주시는 「효고 필드 파피리온」을 전현에서 전개합니다.
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목차
- 박력 만점의 경쟁이 이루어지는 「아카시 우라 어업 협동 조합」
- 98층 높이의 전망은 역시 각별하다. 「아카시 해협 대교 견학」
- 수제 일본식 과자, 장인의 이야기를 귀로 즐기는 「기지야」
- 우아한 일본 옷에 몸을 감싸고 히메지성이나 호고원을 산책
- 모든 칼에는 노화를 넘는 열정이 담겨 있는 「다나카 이치노 칼 제조소」
- 탄고고의 토속주의 달콤하고 향기로운 비밀을 밝히는 ‘시라카 박물관’
- 대로는 활기찬, 가는 골목에 매력적인 명소가 숨겨져 있던 「아리마 온천 거리」를 현지 가이드와 산책합시다.
- 고베규의 비밀을 배우는 「KOBE Beef GALLERY」
- 스스로 만드는 천연 일본식 촛불 "마츠모토 상점"
- 추천 효고 여행 숙박에 대해
- 맛있는 식사와 아름다운 사진뿐만 아니라 여행의 즐거움을 즐기십시오.
박력 만점의 경쟁이 이루어지는 「아카시 우라 어업 협동 조합」
효고현은 일본에서 유일하게, 2개의 해역을 가지는 장소이며, 하나는 게나 호텔 오징어로 유명한 일본해측의 해역, 또 하나는 도미나 문어로 유명한 세토나이카이측의 해역입니다. 그럼 김의 생산량이 많아, 최근 2년간에서는 일본 제일입니다. 아카시 부근은 조류가 빠르고, 영양이 풍부하고, 수온도 적합하기 때문에, 이와 같은 환경에서 자란 아카시의 김은, 검은색으로 윤기가 있고, 식감이 두껍고, 은은한 향기가 감돌고 있습니다. 단체로 먹어도 매우 맛있고, 먹기 시작하면 멈추지 않을 정도입니다.
아카시 어업 협동조합의 특별한 점은, 잡힌 물고기를 해수가 항상 쏟아져 있는 생선에 한 번 넣고 나서, 매일 11시에 행해지는 활어의 경쟁을 기다리는 것입니다. 시간이 되면 어항은 단번에 사람들의 목소리로 흘러넘치고 활기가 넘칩니다. 각지에서 모인 업자가 일제히 모여, 사회자는 놀라운 속도로 말하고, 전문의 업자가 아니면 그 내용을 이해하는 것은 불가능합니다. 업자들은 서로 간섭하지 않도록 손 제스처만으로 입찰하고 모든 것이 고속으로 진행합니다. 방관자는 그 모습을 눈으로 쫓을 수밖에 없고, 조금 긴장감이 있으면서도, 재미있는 체험입니다.
98층 높이의 전망은 역시 각별하다. 「아카시 해협 대교 견학」
아카시 해협 대교는 세계에서 두 번째로 긴 매달려 다리로 아카시 해협을 건너고 고베시와 아와지시를 연결하는 매우 중요한 교통의 요소입니다. 다리 내에는 「마이코 해상 프롬나드」가 설치되어 있어 일반 관광객도 이용할 수 있으며, 엘리베이터로 해면에서 47미터의 전망 공간까지 올라 바다의 경치를 즐길 수 있습니다. 자세한 내용 아카시 해협 대교에 대해 알고 싶다면 견학 투어에 신청할 수 있습니다.
견학 투어는 사전 예약제로 2개월 전부터 온라인으로 예약 가능합니다. 매일 개최되고 있는 것은 아니기 때문에, 여행을 계획할 때는 공식 사이트에서 확인하는 것을 추천합니다. 동계는 날씨의 영향으로 견학이 휴지됩니다. 견학 요금은 1인 5000엔으로 조금 높지만 다리의 건설에 종사한 엔지니어가 전 행정에 동행해 설명해 주는데, 평상시 볼 수 없는 높이로부터의 절경을 자신의 눈으로 확인할 수 있습니다 . 탑의 꼭대기에서 개방적인 전망은 확실히 마음이 맑은 것 같고 매우 가치있는 경험입니다.
수제 일본식 과자, 장인의 이야기를 귀로 즐기는 「기지야」
기야는 창업 100년 이상의 화과자점으로, 화과자가 전국 과자 박람회에서 수상한 실적을 가진 히메지 지역에서 매우 유명한 전통입니다. 점내에서는 양과자도 판매하고 있으며, 병설된 카페 레스토랑에서는 간식도 제공됩니다. 히메지 지역의 화과자는 에도 시대 후기의 번주와 깊은 관계가 있어, 역대 번주가 다도를 사랑하고 있었기 때문에, 과자 문화의 발전이 촉진되었습니다.
체험 코스는 초급, 중급, 상급의 3단계의 화과자에 도전합니다. 봄의 체험 코스에서는 벚꽃의 화과자, 가을은 도라지와 국화의 화과자를 사용해, 계절에 따라 내용이 바뀝니다. 소품이나 재료는 모두 가게가 준비해, 체험자는 점주의 설명을 듣는 것만으로, 제작 기법이나 소도구 외, 화과자에 관련된 다양한 소화도 가르쳐 줍니다. 소요 시간은 약 40분이지만 많은 지식을 얻을 수 있습니다.
우아한 일본 옷에 몸을 감싸고 히메지성이나 호고원을 산책
기노야와 같은 니카타쵸 상가에 있는 복식점 「우타카타의 사랑」은, 일본옷이나 유카타의 렌탈을 제공하고 있는 가게입니다. 요금은 저렴하며 간단한 헤어 어레인지도 포함되어 있습니다. 가게 주인의 뛰어난 기술로 여성들은 순식간에 아름답게 변신할 수 있습니다. 상가는 히메지성이나 호코엔 등 인기 관광지에서도 가까워 도보 10~15분 정도. 의상을 바꾸어 시타마치의 거리를 산책하면, 기분도 일신될 것입니다.
히메지성과 호코엔은 인접해 있으며, 많은 관광객들이 이 2곳을 세트로 방문합니다. 양쪽에 입장할 수 있는 세트 티켓도 판매되고 있습니다. 일본 제일의 명성인 눈처럼 아름다운 히메지성을 견학한 후, 호리가를 약 10분 걸으면 호코엔에 도착합니다. 호코엔은 이케이즈미 회유식의 일본 정원으로, 부지 면적은 약 1만평. 정원에는 다수의 테마가 있는 정원, 다실, 레스토랑이 있으며, 많은 드라마가 이 장소에서 로케를 하고 있습니다.
모든 칼에는 노화를 넘는 열정이 담겨 있는 「다나카 이치노 칼 제조소」
미키시는 한때 철물(칼)의 제작으로 이름을 친 곳으로, 다나카 이치노 칼 제조소는 이 땅에 있습니다. 대대로 계승되어 현재는 4대째에 해당합니다. 일본의 부엌칼은 특히 해외에서 높은 평가를 받고 있어 마음에 그리는 이상의 부엌칼을 찾아 일부러 방문하는 방일 관광객도 많습니다.
칼을 판매하는 곳은 많지만 일반인이 견학할 수 있는 도구공방은 적습니다. 전문 공방은 넓지 않고 대형 제조 기계가 도처에 놓여 항상 노가 불타고 있기 때문입니다. 그러나 다나카 씨는 많은 사람들에게 좋은 검이 어떻게 만들어지는지를 알고 싶다는 생각에서 공방을 개방하고 견학과 체험을 제공하기로 결정했습니다.
체험중은 다나카씨가 항상 곁에 있어 설명해 줍니다. 퍼니스에서 철재를 눈으로 보고 확인하고 여러 번 단련하는 모습은 장인들이 한결같은 검을 위해 얼마나 노력과 열정을 쏟고 있는지를 느끼게 합니다. 고온의 노와 무거운 해머를 사용하는 작업을 실제로 체험하면, 기술을 가진 뜨거운 장인들에 대해 깊은 경의를 가지지 않고는 있을 수 없습니다.
탄고고의 토속주의 달콤하고 향기로운 비밀을 밝히는 ‘시라카 박물관’
니시노미야시에 있는 탄고향 지구는 긴 주조의 역사를 가지고 에도시대부터 현재에 이르기까지 계속되고 있습니다. 탄고고에서는 천연의 고품질의 용수 「미야미즈」와 롯코산에서 불어 건조한 차가운 바람 「롯코 내림」의 영향에 의해, 특히 맛있고 향기로운 일본술이 양조되고 있습니다. 미야미즈(니시노미야의 물)는 발효를 촉진하는 인, 칼슘, 칼륨 등의 풍부한 미네랄을 포함한 경수이기 때문에, 시라카의 일본술은 매운 맛으로 농후한 맛이 특징입니다.
시라카 박물관은 과거의 술창고를 전신으로 하여 현재는 주조의 역사를 소개하는 박물관으로 거듭나고 있습니다. 관내에서는 옛 술 창고의 모습이 재현되어 당시 사용된 많은 주조 도구가 전시되어 있습니다. 소리와 영상을 사용해 정경이 강조되어 주조의 도구를 실제로 만질 수 있는 유일한 장소이기도 합니다.
시라카 박물관은 기념관과 사카쿠라의 두 구역으로 구성되어 있으며, 옆에는 시라카 자가 운영하는 레스토랑 「시라카 클래식」도 있습니다. 이곳에서는 일본술에 맞는 일본 요리가 제공되며, 다양한 일본술 시음도 즐길 수 있습니다.
대로는 활기찬, 가는 골목에 매력적인 명소가 숨겨져 있던 「아리마 온천 거리」를 현지 가이드와 산책합시다.
아리마 온천은 오랜 역사를 지니고 있으며, 일본 미코유의 하나이며, 일본 미나토센에도 꼽히고 있습니다. 이곳은 도요토미 히데요시와 깊은 인연이 있는 곳으로, 역 근처의 유케무리 광장에는 그의 동상이 서 있습니다. 친수 공원을 넘으면, 히데요시의 정실·네네의 이름을 씌운 붉은 작은 다리가 보이고, 그 다리의 아래에는 네네의 동상이 있어, 히데요시의 동상과 마주하고 있습니다.
아리마 온천 마을은 큰 지역은 아니지만 주변을 산으로 둘러싸여 있으며, 건물은 경사면을 따라 지어져있어 매우 좋은 분위기입니다. 메인 스트리트에는 많은 가게가 늘어서, 산책하는 것만으로 눈이 돌 정도 즐길 수 있습니다. 특히 추천하고 싶은 것이 원조 미쓰 모리 본점입니다. 이곳은 아리마 온천 명물인 탄산 떡을 처음 발명한 가게에서 지금도 여기에 오면 절대로 사고 싶은 기념품 중 하나입니다.
이 온천지의 온천질은 주로 철분과 나트륨을 포함한 염화물천으로, 탕의 색이 오렌지갈색인 '금천'과 라돈을 포함한 탄산천과 탄산을 포함한 방사능천의 '은천'으로 나뉜다. 각각의 효과가 있습니다. 아리마 온천 마을에는 현재 7개의 원천이 점재하고 있습니다.
이 온천 마을은 단지 흩어져 산책하는 것만으로도 충분히 즐거운 곳이지만, 만약 현지 가이드의 설명이 있으면 더욱 재미있을 것입니다! 가이드는 아리마 온천에 관련된 다양한 소화를 알고 있어, 보통의 관광객이 발길을 옮기지 않는 골목에도 안내해 줍니다. 가이드 투어는 약 2시간이므로, 꼭 참가를 검토해 보세요!
고베규의 비밀을 배우는 「KOBE Beef GALLERY」
고베 비프관은 고베규와 그 맛에 대해 깊이 이해할 수 있는 전시관입니다. 고베규의 칭호를 얻기 위해서는 엄격한 인정제도를 통과해야 합니다. 우선, 일본 원종의 흑모 와규 「다지마규」의 혈통을 가지는 것이 요구되고, 송아지의 무렵부터 양질의 사료로 정중하게 기릅니다. 몇 년 후 식육 센터에 출하되어 위생 검사를 거쳐 시장에 나옵니다. 궁극적으로 서리 내림 유지, 근육 패턴, 무게 등 여러 조건에 따라 순위가 매겨집니다. 관내에서는 No.3~No.12의 샘플이 전시되어 내관자가 비교할 수 있게 되어 있습니다.
관내에서는, 문자나 모형을 사용해 고베규의 혈통이나 인정 기준에 대해 설명하고 있어, 알기 쉬운 동영상이나 문헌도 열람할 수 있습니다. 이러한 서적은 주로 일본어이지만 영어, 중국어, 한국어, 프랑스어 등의 다언어 자료도 준비되어 있어 고베규를 한 번 맛보고 싶은 방일객이 보다 이해할 수 있도록 고안되어 있습니다. 전시관에는 레스토랑도 마련되어 있으며, A5 등급의 고베규가 제공됩니다. 좌석수는 적고, 예약은 할 수 없습니다만, 고베 시내에는 인정 고베규를 사용한 레스토랑이 많이 있기 때문에, 고베에 왔을 때에는 기회가 없다고 하는 것은 없습니다!
고베 시내에는 다양한 쇠고기 요리점이 있습니다만, 제가 가장 좋아하는 것은 철판구이입니다. 철판 앞에서 요리사가 아름다운 서리가 내린 쇠고기를 한 장씩 자르고, 생고기의 빨강이 서서히 구워져 맛있을 것 같은 색으로 바뀌는 모습을 보면서, 마지막에는 자신의 입으로 옮기는 순간은 정말로 즐길 수 있습니다. 부드러운 육질은 한입마다 행복을 느끼게 해줍니다. 여기 내 추천은 산노미야 지역에 6 개의 지점을 가진 모리야 (Mouriya)입니다. 이 가게는 메이지 시대부터 140년 이상의 역사를 가진 노포로, 각 지점에는 각각 다른 특색이 있으므로, 사전에 공식 웹사이트에서 가고 싶은 지점을 선택하는 것을 추천합니다.
스스로 만드는 천연 일본식 촛불 "마츠모토 상점"
일본식 촛불의 유래는, 처음에는 겨울에 꽃을 제공할 수 없기 때문에, 초록의 촛불에 꽃의 모양을 그려 선명함을 표현한 것에 있다고 알려져 있습니다. 시간이 지남에 따라 패턴도 다양 해졌습니다. 서양 촛불과의 큰 차이는 사용하는 원료입니다. 서양 촛불은 석유를 사용하고 있지만, 일본식 양초는 櫨樹果実에서 추출한 식물성 촛불을 사용하고 있습니다. 일식 촛불의 심은 중공이 되어 있기 때문에, 연소중의 불꽃의 흔들리는 방법이 온화하고, 사라지기 어려운 특징이 있습니다. 또한 융점이 낮기 때문에 촛불은 어둡지만 부드러운 빛을 발합니다.
길쭉한 촛불에 패턴을 그리는 것은 사실 그리 간단하지 않으며 초안을 할 기회도 없기 때문에 신중하고 정확하게 그려야합니다. 여러 번 그리는 동안 조금씩 익숙해질 것입니다. 체험중, 장인이 색의 조정이나 모양의 제안을 가르쳐 줍니다. 마츠모토 상점의 본점은 니시노미야에서 고베 근처에 있기 때문에, 체험 코스에서는 심플하고 특징적인 고베 타워가 인기의 선택지가 되고 있습니다. 채색한 촛불은 체험 종료 후 스스로 가져갈 수 있습니다.
추천 효고 여행 숙박에 대해
지금까지 많은 관광지나 체험 투어를 소개해 왔습니다만, 마지막으로, 엄선에 엄선을 거듭한 추천 숙박 시설을 소개합니다. 모처럼 일본에 왔기 때문에 온천을 마음껏 즐길 수 있는 숙박시설을 선택하고 싶네요? 일본식 여관을 좋아하는 분에게는, 히메지 지역에 있는 「유메노이」를 추천합니다.
다양한 온천 시설이 갖추어져, 여행중의 이동으로 지친 몸과 마음을 달래, 릴렉스 시켜 줍니다. 객실에는 일본식 및 서양식 객실 외에 가족 여행을 위한 패밀리룸과 애완동물 동반 가능한 객실도 마련되어 있습니다.
한편, 고베 에리어에서는 야경을 놓칠 수는 없습니다!
모든 객실에는 별도의 발코니가 있으며, 창문을 열면 아름다운 바다와 항구의 야경을 조망할 수 있습니다. 를 즐기면서 절경도 즐길 수 있습니다.
맛있는 식사와 아름다운 사진뿐만 아니라 여행의 즐거움을 즐기십시오.
서양식 로맨스가 넘치는 항구마을 「고베항」, 새하얀 아름다운 역사적 명소 「히메지성」, 야경이 유명한 「롯코산」… 실제로는 현지의 일상에 깊이 들어가 문화와 역사를 이해하고 체험함으로써 여행이 더 깊어지는 것입니다. 아카시 해협 대교는 왜 이렇게 웅대한가, 아리마 온천은 왜 3대 고탕과 3대 명탕의 칭호를 가지는지, 고베규는 왜 이렇게 맛있는 것인가? 효고현을 다른 방법으로 탐방해 보면, 깊은 여행의 즐거움을 알아차릴 것입니다!
효고에서는 역사도 풍토도 다른 개성이 풍부한 5국에서 지역 사람들이 주체적으로 과제 해결에 임해 미래를 개척해 왔습니다. 부드러운 순환 형 농업, 풍요로운 대지와 바다로 자란 한 재료」, 「도전을 반복해 온 지역 산업」, 「향토의 자연과 생활 속에서 계승되어 온 예술 문화」 등, 지역을 풍부하게 하는 대처에는, 세계가 지속 가능한 발전을 이루고 가기위한 많은 팁이 숨겨져 있습니다. 2025년 「생명 빛나는 미래 사회의 디자인」을 테마로 개최되는 오사카•간사이 만박은, 이러한 효고의 대처를 국내외에 전하는 큰 기회. 지역의 「활동의 현장 그 자체(필드)」를 지역의 사람들이 주체가 되어 발신해, 많은 사람을 초대해, 보고, 배우고, 체험해 주시는 「효고 필드 파피리온」을 전현에서 전개합니다.
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