【東京近郊】從新宿出發不到一小時！在「高尾山」享受微奢美食一日遊

從東京新宿搭乘京王線，約1小時就能抵達被大自然包圍的高尾山！這裡不只有登山步道和絕美風景，還能搭乘日本最陡的登山纜車、參拜擁有千年以上歷史的藥王院、品嚐精進料理，甚至在下山後泡溫泉、享用高級炭火燒料理。

這次要介紹一條稍微奢華的高尾山一日遊路線，從早上9點的新宿出發，一路玩到晚上。本文也整理2026年交通票價、纜車資訊、餐廳預約方式與各景點交通時間，第一次到高尾山也能輕鬆規劃！

• 目次
• 高尾山一日遊行程總整理
• 9:00｜從新宿出發！高尾山交通與優惠車票
• 10:00｜高尾山口站與日本最陡登山纜車
• 11:00｜高尾山藥王院參拜與精進料理
• 13:20｜登上高尾山頂！眺望富士山
• 15:00｜京王高尾山溫泉極樂湯
• 17:00｜うかい鳥山享用炭火燒料理
• 19:30｜京王廣場酒店Sky Lounge Aurora
• 高尾山一日遊預算與注意事項

高尾山一日遊行程總整理

高尾山海拔599公尺，從東京市中心出發只需約1小時，就能感受森林、寺廟、美食與溫泉的魅力。

這次推薦的路線，特別適合想輕鬆登山，又希望安排美食和泡湯的人。不過整天行程相當充實，建議事先預約午餐與晚餐，並依自己的體力調整停留時間。

9:00｜從新宿出發！高尾山交通與優惠車票

從東京市中心前往高尾山，最方便的方式就是搭乘京王電鐵。

從京王新宿站搭車，約50～60分鐘就能抵達終點「高尾山口站」。一般列車不需要特別預約，依照班次可能直達，也可能需要轉乘。

2026年10月參考票價為新宿至高尾山口單程430日圓。如果打算搭乘纜車或吊椅，則可以考慮購買京王電鐵推出的「高尾山きっぷ」。

推薦購買「高尾山きっぷ」優惠車票

「高尾山きっぷ」結合京王線往返高尾山口站的車票，以及高尾山纜車或吊椅的折扣票券。

從新宿出發、搭配纜車或吊椅來回的成人參考票價為1,450日圓，比個別購票划算。

不過要注意，12月31日至1月3日期間不販售此套票；如果搭乘需要指定座位的Mt.TAKAO號，也必須另外購買指定座位券。

官方資訊：京王電鐵優惠車票

10:00｜高尾山口站與日本最陡登山纜車

隈研吾設計的高尾山口站

抵達高尾山口站後，先別急著離開！這座車站本身就是值得欣賞的建築景點。

2015年整修完成的高尾山口站，由國際知名建築師隈研吾設計，運用大量木材與格柵元素，營造出與周圍山林相呼應的溫暖氛圍。

車站附近設有觀光資訊服務，也能找到伴手禮與登山相關用品。對第一次造訪高尾山的人來說，這裡是很適合整理行程、確認路線的起點。

搭乘日本最陡的高尾山纜車

從高尾山口站步行約5分鐘，就能抵達登山纜車的「清滝站」。

高尾山纜車全長約1公里，搭乘時間僅需約6分鐘，但最陡路段的坡度竟然達到31度18分，是日本最陡的登山纜車路段！

隨著列車緩緩爬升，窗外的森林景色也不斷變化。尤其到了秋天，山坡被紅色、橘色與金黃色楓葉染上色彩，光是搭車就讓人感到興奮。

高尾山纜車2026年參考票價
成人單程：490日圓
成人來回：980日圓
兒童單程：250日圓
兒童來回：500日圓

纜車與吊椅採相同票價，來回票也可以搭配不同交通工具使用。

官方網站：高尾登山電鐵票價與時刻表

11:00｜高尾山藥王院參拜與精進料理

交通方式：從纜車高尾山站步行約15～20分鐘。

高尾山自古以來就是著名的信仰靈山，其中最具代表性的景點，就是擁有超過1,200年歷史的高尾山藥王院。

藥王院相傳創建於744年，是日本重要的修驗道寺院之一。境內有多座歷史建築，參拜途中還能欣賞高尾山的自然景色。

在藥王院境內，經常可以看見長著大鼻子或鳥喙的天狗雕像。

這些天狗與高尾山的信仰文化有密切關係，被視為飯繩大權現的隨從。走在寺院裡，一邊欣賞各種天狗造型，一邊感受山岳信仰的歷史，也是高尾山特別迷人的地方。

精緻美味的精進料理：天狗膳

來到藥王院，除了參拜，也很推薦體驗日本寺院的傳統飲食文化——精進料理。

精進料理以蔬菜、豆類、菇類等植物性食材為主，重視食材本身的滋味與季節感。

用餐地點位於寺院的大本坊，走進充滿日式氛圍的空間，彷彿也讓心情跟著沉靜下來。

當時實際品嚐的是名為「天狗膳」的精進料理。

從米飯、豆腐、蔬菜、醃漬物到湯品，每一道料理都以不同方式呈現食材風味。看似清淡，實際上卻充滿層次，擺盤也十分精緻。

2026年官方公布的參考價格如下：

天狗膳：3,300日圓起
高尾膳：4,400日圓起

預約注意事項：

• 至少提前2天預約。
• 2人以上才接受預約。
• 用餐時間為11:00～14:00。
• 每年12月中旬至2月上旬，以及部分寺院活動期間可能不接受預約。
• 菜色依季節調整，照片僅供參考。

預約電話：042-661-1115
官方網站：高尾山藥王院精進料理

御朱印迷不要錯過！天狗御朱印帳

有在收集御朱印的人，也別忘了在參拜後前往授與所。

藥王院的御朱印與天狗主題授與品，都充滿高尾山特有的文化氣息。若遇到喜歡的御朱印帳或朱印袋，也很適合作為這趟旅程的紀念。

13:20｜登上高尾山頂！眺望富士山

交通方式：從藥王院步行約20～30分鐘，依體力與人潮而異。

吃完精進料理、補充好體力後，終於要迎接高尾山一日遊的重頭戲——登頂！

從藥王院往山頂的主要路線，部分路段經過良好鋪設，對於平常有走路習慣的人來說相對容易親近。不過途中仍有坡道與階梯，建議穿著好走、防滑的運動鞋。

沿途被高大的樹木包圍，遠離東京市中心的車水馬龍，光是聽著風吹過樹葉的聲音，就讓人感到放鬆。

抵達海拔599公尺的高尾山頂後，眼前豁然開朗！

天氣晴朗時，可以眺望丹澤山系與遠方的富士山。尤其秋冬空氣較為清澈，是欣賞富士山的熱門季節。

不過山頂能否看見富士山，仍取決於當天的雲量與能見度，建議不要把它當成一定能看到的景色。

下山推薦搭乘雙人吊椅

下山時，除了搭乘纜車，也可以選擇雙人觀光吊椅！

與坐在車廂裡的纜車不同，吊椅採開放式設計，可以直接感受山間微風，眼前就是一片綠意。

不過吊椅上下車需要自行移動，對於行動不便、攜帶大型行李或不習慣高處的人來說，纜車可能更合適。

另外，吊椅與纜車的上下車站位置不同，請依現場指標移動，並留意末班時間。

15:00｜京王高尾山溫泉極樂湯

交通方式：從清滝站步行約5分鐘，位於高尾山口站旁。

登山結束後，最期待的就是好好泡個溫泉！

位於高尾山口站旁的「京王高尾山温泉 / 極楽湯」，是高尾山一日遊非常方便的休息景點。

這裡設有露天溫泉、室內浴池，以及能享受細緻氣泡觸感的檜木風呂等設施。

在山上走了一整天後，泡進溫暖的湯池，讓身體慢慢放鬆，正是高尾山小旅行最療癒的時刻。

營業時間參考：8:00～22:30，最晚入館21:45
成人入館費參考：平日1,100日圓；週末、國定假日及繁忙期1,300日圓
兒童入館費參考：平日550日圓；週末、國定假日及繁忙期650日圓

以上為官方已公布的參考費用，實際價格及設施開放情況請以當日公告為準。

如果安排平日前往，也可以比較京王電鐵推出的「高尾山湯ったりきっぷ」，其中包含京王線往返、纜車或吊椅往返、溫泉入館與指定餐飲優惠。不過部分繁忙期間不販售。

17:00｜うかい鳥山享用炭火燒料理

交通方式：從高尾山口站搭乘餐廳免費接駁巴士，車程約10～15分鐘。

如果想讓高尾山一日遊更有紀念價值，非常推薦把晚餐安排在「うかい鳥山」。

這間位於奧高尾的知名餐廳，以充滿日本傳統風情的庭園，以及圍爐炭火燒料理聞名。

從高尾山口站搭乘免費接駁巴士，就能抵達被森林環繞的餐廳。離開車站周邊後，眼前的景色逐漸轉為寧靜的山林，彷彿又進入另一個世界。

餐廳占地廣闊，園內有從富山縣五箇山地區移築的合掌造建築，搭配池塘、庭園與四季景色，呈現出充滿詩意的日本原風景。

春天的新綠、夏季的深綠、秋天的紅葉與冬日的寧靜，每個季節都有不同魅力。

享用圍爐炭火燒料理

採訪時的雙人份料理，實際菜單依季節與套餐內容調整。

うかい鳥山的料理特色，是以炭火慢慢燒烤食材，讓雞肉表面散發誘人的香氣。

當時品嚐的料理除了炭火燒雞，還有搭配蔬菜的雞肉鍋物。烤好的雞肉可以直接品嚐，也能搭配味噌、柚子胡椒等調味，享受不同風味。

坐在充滿和風氣息的空間裡，欣賞窗外庭園景色，慢慢享用一頓精緻晚餐，為登山的一天畫下美好句點。

うかい鳥山預約與接駁車資訊

餐廳採預約制規劃較為安心，尤其週末與紅葉季建議提早預訂。

地址：東京都八王子市南淺川町3426
營業時間：平日11:30～14:30、17:00～21:00；週末及國定假日11:00～21:00，晚餐最後點餐時間18:30
公休日：原則上週二，依時期調整
電話：042-661-0739

免費接駁巴士：

• 高尾山口站出發：10:00～19:00期間，原則上每小時00、20、40分發車。
• うかい鳥山返回高尾山口站：12:30～20:50期間，原則上每小時10、30、50分發車。
• 如需搭乘19:20之後前往餐廳的接駁車，應事先電話聯絡。

實際接駁時間可能受交通狀況或餐廳安排影響，請在訂位時再次確認。

官方網站：うかい鳥山交通與營業資訊

19:30｜京王廣場酒店Sky Lounge Aurora

交通方式：從京王新宿站步行約10分鐘，位於京王廣場酒店45樓。

結束高尾山之旅，回到熱鬧的新宿後，如果還有時間與體力，不妨安排一個充滿都會氣息的夜晚。

位於京王廣場酒店45樓的Sky Lounge Aurora，可以從高樓層欣賞東京的璀璨夜景。

與白天高尾山的森林景色截然不同，夜晚的東京有著無數閃爍的燈光。從大自然回到繁華都市，一天之內體驗兩種完全不同的東京風情，也是這條行程最有趣的地方。

圖片為採訪時的餐飲內容，價格及菜單請以最新公告為準。

酒廊提供飲品與餐點，適合在舒適的座位上欣賞東京夜色。

不過要注意，若17:00才開始在うかい鳥山用晚餐，通常很難在19:30準時抵達新宿酒廊。建議將酒廊安排在20:30之後，並事先確認當日營業時間；如果希望悠閒享用晚餐，也可以直接省略最後一站。

高尾山一日遊預算與注意事項

這條高尾山一日遊路線包含登山、精進料理、溫泉與高級晚餐，屬於較為豐富的微奢華行程。

如果想控制預算，也可以只安排纜車、藥王院、山頂與溫泉，把晚餐改成高尾山口站周邊的餐廳。

高尾山一日遊預算參考

若只計算交通、天狗膳與溫泉，基本費用約5,850～6,050日圓起，尚未包含晚餐、酒廊、伴手禮及其他個人消費。

高尾山一日遊的4個實用提醒

• 紅葉季提早出發：高尾山每年秋季吸引大量遊客，纜車、吊椅及登山步道都可能出現人潮。
• 注意纜車末班時間：末班車會隨季節及活動調整，建議上山前先確認。
• 穿著好走的鞋子：即使搭乘纜車，從纜車站前往藥王院及山頂仍需步行。
• 餐廳先預約：藥王院精進料理至少需提前2天預約，うかい鳥山也建議事先訂位。

結語

從新宿出發約1小時，就能來到充滿自然氣息的高尾山。

搭乘日本最陡的登山纜車、參拜歷史悠久的藥王院、品嚐精緻的精進料理，再登上山頂眺望富士山，最後以溫泉和炭火燒料理結束一天，完全能感受到與東京市中心不同的魅力。

下次來東京旅行時，不妨留一天給高尾山，享受一趟結合大自然、文化與美食的小旅行吧！

推薦參考網站：京王電鐵官方網站

原文實地採訪日期：2020年11月26日
Supported by Keio corporation
本文已在2026年10月重新編輯。