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2023 年日本北海道 30 佳餐廳

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2023 年日本北海道 30 佳餐廳

Here are the Best 30 Restaurants in Hokkaido, as rated by locals. Enjoy Kappou / Small dishes, Kaiseki, Tempura, French, Sushi, Italian and more!

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這是由MATCHA編輯部營運的官方帳號。我們的文章都是由MATCHA編輯部實際進行調查和採訪,或者根據可靠的資訊來源撰寫而成。

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我們為您準備了30家北海道最受歡迎和推薦的餐廳。從壽司到拉麵,探索北海道最好的餐廳。

免責聲明:請注意,本文為自動翻譯,可能包含拼寫錯誤。

1. 和之壽司

壽司
北海道札幌市中央區南2西5-31-4 Scaletta Building 2F

2023 年日本北海道 30 佳餐廳

由 Autoreserve 提供

位於北海道札幌市區,這是一家代表北海道的店鋪,曾出現在電視等媒體上。現在的主人是第二代傳人工藤純也先生。工藤先生不僅使用北海道的土特產,還選用全國各地最優質的食材,根據食材的情況進行烹調。它的感性是非凡努力的結果,許多縣內外的美食家聽說了它的名聲就慕名而來。

2. 團體參觀

壽司
北海道小樽市東雲町2-4 Vista 東雲1F

2023 年日本北海道 30 佳餐廳

由 Autoreserve 提供

以北海道產的壽司和海鮮小吃為主的餐廳。店內設有日式櫃檯和優雅的空間。我們有各種各樣的地方酒。

3. 朝里總公司

壽喜燒
北海道函館市寶來町10-11

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由 Autoreserve 提供

老字號壽喜燒專賣店。保留著明治時代的二層樓房風貌的歷史風貌。進入店內後,您可以在女服務員的帶領下在包間內享用壽喜燒。工作日午餐菜單上的壽喜燒套餐與創立於 1901 年的 Asari Meat Shop 的炸丸子非常受歡迎,該店每天都被搶購一空。 100 多年來一直供應優質肉類的老字號餐廳,著名的壽喜燒套餐包括日本黑毛和牛 A2-A3、A4 和 A5 牛腰肉套餐,價格不到 5,000 日元。

4. 莫里哀餐廳

法語
北海道札幌市中央區宮丘2-1-1 Lafayette Miyagoka 1F

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由 Autoreserve 提供

法國餐廳“Restaurant Moliere”位於從圓山公園站步行約10分鐘的安靜住宅區。享受由曾在著名法國餐廳培訓過的店主烹製的正宗法國美食。

5. 壽司店木原

壽司
北海道函館市湯川町2-1-2

2023 年日本北海道 30 佳餐廳

由 Autoreserve 提供

位於湯之川溫泉海邊的現代日式壽司店。還入選米其林指南北海道必比登推介的知名餐廳。對當地的食材講究,活用北方大地海鮮的食材是絕品。每樣東西都賞心悅目,一嚐就會瞬間被幸福包圍。餐廳氣氛很好,非常舒適,非常適合商務聚餐和約會。來這裡品嚐一下只有在這個地區才能品嚐到的優雅新鮮的壽司如何?

6. 魚

壽司
北海道小樽市稻穗2-5-11

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由 Autoreserve 提供

Uoshin是一家非常受歡迎的餐廳,您可以在這里以合理的價格享用美味的壽司。這家壽司店在小樽的知名人士中廣為人知,位於住宅區內。店內寬敞,櫃檯旁擺放著桌子,但總是很擁擠。提供小樽當地的清酒和葡萄酒,開胃菜的水準很高。

7. 壽司彩脅友

壽司
北海道札幌市中央區南二條西25-1-22

2023 年日本北海道 30 佳餐廳

由 Autoreserve 提供

位於圓山公園附近的代表北海道的店鋪。菜單是omakase,大量使用被稱為食材寶庫的北海道海鮮。優雅精緻的空間和精心製作的壽司讓遊客著迷。

8. Kouhi 房子

湯咖哩
伏見株式會社北海道札幌市中央區南二十條西15-3 1F

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由 Autoreserve 提供

咖啡店“Kohii House”成立於1977年,位於札幌市藻岩山索道腳下。使用雞骨頭和蔬菜熬煮18小時的無添加湯汁的淡味藥湯咖哩很受歡迎。

9. Uni Murakami 函館總店

海鮮料理、海鮮料理
北海道函館市大手町22-1

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由 Autoreserve 提供

深受遊客歡迎的海鮮餐廳。由海膽加工企業直營,可以以合理的價格享用新鮮的海膽。

10. 霍夫

小酒館
北海道札幌市中央區南3條西6丁目10-3 Choei Building 2F

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由 Autoreserve 提供

這家商店位於從地鐵大通站或薄野站步行約5至10分鐘的位置。這是一家餐廳,您可以在這裡品嚐到由在法國有經驗的廚師烹製的正宗法國美食。

11. 椿沙龍札幌總店

咖啡店
北海道札幌市中央區北7 West 19-1-2 Momiji Building 1F

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由 Autoreserve 提供

以無添加、肥美的“北海道烤餅”而聞名的咖啡店。食物也以美味著稱。想請您嚐嚐椿沙龍總店的特產煎鍋咖哩。

12. 一休狸小路總店

烏冬面
北海道札幌市中央區南2西1-5-1 Kowa Building NO.21 1F

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由 Autoreserve 提供

“Zangi Udon Ichikyu Tanukikoji Branch”是一家烏冬面餐廳,距離狸小路站步行約4分鐘。您可以品嚐到使用小麥和海帶等北海道當地食材製作的烏冬面。

13. Sumibi 鳥急札幌

烤雞肉串
5-8 Central Nijo, Atsubetsu, 厚別市, 札幌市, 北海道

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由 Autoreserve 提供

從JR新札幌站步行約3分鐘,可以品嚐到使用嚴選的十勝產小雞的炭火烤雞的名店。除了各種烤串,我們還推薦炭火烤的半隻小雞。還有很多與菜餚相得益彰的清酒。

14. 壽司有馬

壽司
北海道札幌市中央區南3西4南3西4棟4F

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由 Autoreserve 提供

在薄野站附近的Sushidokoro Arima,您可以享用時令海鮮。主廚 Masataka Arima 使用以北海道為中心的食材,運用嫻熟的技術製作出最上乘的握壽司。不浪費食材的華宇風格,全國各地的美食家前來品嚐。

15. 拓壽司

壽司
G DINING SAPPORO 北海道札幌市中央區South 3 West 6F

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由 Autoreserve 提供

使用從日本全國採購的海鮮的高級壽司店。從地鐵薄野站步行約3分鐘。將鮮味發揮到極致的配料,以及使用紅醋的壽司飯。還有很多與菜餚相得益彰的清酒和葡萄酒。我們希望您能在以白色為基調的時尚空間中享受使用精心挑選的海鮮製作的各種菜餚。

16. 繡球咖啡

餅子
北海道札幌市中央區丸山西町7-1-18

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由 Autoreserve 提供

位於高級住宅區的咖啡廳。這家店以其自製的苦咖啡和與之搭配的甜煎餅而受歡迎。

17. 日比谷烤肉

烤肉
北海道北斗市本町578-5

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深受當地顧客歡迎的炭火烤肉店。肉切得很漂亮,供應宮崎牛、飛騨牛、米澤牛等A5級黑毛和牛。我們特別推薦【四种红肉】,由里脊、里脊、臀部和臀骨組成。他們還有各種飲料,如啤酒和高球。可以品嚐到性價比超高的高級肉類的餐廳。

18. 碼頭壁爐

烤驢
北海道釧路市錦町2-4釧路漁人碼頭MOO

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由 Autoreserve 提供

一邊眺望北海道三大名橋之一的怒舞橋,一邊享用炭火燒烤的當地新鮮海鮮。一邊感受北海道的氣息,一邊品嚐美味的海鮮,是絕無僅有的人氣景點。

19. K餐廳

日本料理,小菜
北海道札幌市白石區東札幌二條 1-3-24

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在札幌和京都的日本料理店修行過的店主經營的店,可以品嚐到站著割烹的新日式料理。

20. 六花亭札幌總店

日式點心
北海道札幌市中央區6-3-3 North 4 West

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六花亭的札幌總店是一座 10 層樓的大型建築,一樓是商店,二樓是咖啡廳。六花亭丸星黃油三明治是北海道的代表點心之一,但在札幌總店,可以吃到限店(幌總店、帶廣總店、帶廣西三條店)限定的丸星冰沙。在咖啡廳,您不僅可以點甜點,還可以點到使用時令食材製作的時令比薩。熱門旅遊景點之一。

21. 四條激素

烤肉
北海道北見市北四條西1-14鐵礦泉館2F

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很好找,因為在7-11的二樓。店內也有些昏暗,好像是一家烤肉店。看到木炭燃燒的火焰脫穎而出令人興奮。容量也和藹有禮,給人的印像很好。如果縣外有更多商店,我會很高興。

22. gop anagra

湯咖哩
北海道札幌市西區山手三條6-1-17

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大量使用稀有香料的湯咖哩專賣店。店主對香料的採購很講究,他自己調配的湯咖哩是最好的菜餚,香氣濃郁。

23. 小樽正壽司總店

壽司
北海道小樽市花園1-1-1

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以日式風格為基調的干淨室內裝潢,洋溢著威嚴氣息的壽司店。店內有很多吧台座位,可以讓廚師在您面前準備食物,還有可以用來招待客人的包間。每天早晨從小樽直送鮮魚的壽司店。

24. 麵館 Ayami

拉麵
北海道札幌市豐平區 5-3-12 Misono 10

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人潮絡繹不絕的代表北海道的札幌拉麵店。名產味噌拉麵被譽為札幌第一。

25. 味百線

居酒屋
B1F 宮澤工業大廈

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札幌的一家居酒屋,供應來自日本各地的各種酒精飲料,如燒酒、清酒和啤酒。您可以享用新鮮的生魚片,例如比目魚、金槍魚、條紋竹莢魚和章魚。烤秋刀魚、燉沙丁魚、星鰻天婦羅、煮、烤、炸等多種方式,可以盡情享受魚的美味。

26. 埃斯佩里奧

西方食物
北海道旭川市東旭川市城邊村240-8

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由 Autoreserve 提供

位於旭川的北海道特色農家餐廳。使用農場運來的新鮮食材製作的漢堡包和用石爐烤製的比薩很受歡迎。店內設有桌席和吧台席,營造出可以感受到木頭溫暖的溫馨氛圍。

27. de ermita aju

酒吧
北海道札幌市中央區南三條西4丁目3-4棟10F

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由女性調酒師經營的經典老字號酒吧,經營了 30 多年。

28. 野澤

成吉思汗
北海道札幌市中央區南七條西6

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從札幌市營電車東本願寺前站步行約3分鐘,創業於1997年的炭烤生羊肉專賣店。以生肉為原料的厚切羊肉,與原汁原味的醬料絕配!由於人氣旺盛,建議參觀前提前預約。

29. 西洋甜點 金之屋屋大通公園

咖啡店
北海道札幌市中央區大通西三丁目北太平洋大通中心1F

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由 Autoreserve 提供

可以以合理的價格品嚐甜點的店鋪。在“Bisse Kinotoya Festa”,您可以盡情享用美食、飲品、蛋糕和布丁等甜點。限量版“Burning Milk Crunchy Milk”使用從 Kinotoya 農場直送的牧場飼養的牛奶。濃郁的乳白色“軟冰淇淋”和在鬆軟的海綿蛋糕中夾入大量水果的“omu parfait”也很受歡迎。

30. 魚和清酒旺塔納

海鮮料理、海鮮料理
北海道札幌市中央區5-36-1 Minami 3 West F・DRESS 5th Avenue Building 7F

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由 Autoreserve 提供

可以品嚐到在北海道漁港捕獲的新鮮海鮮5小時內送達的餐廳。

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