築地站，2023 年東京 30 佳日本餐廳

我們為您準備了30家築地站附近最受歡迎和推薦的餐廳。探索日本最好的餐廳。

免責聲明：請注意，本文為自動翻譯，可能包含拼寫錯誤。

1. 澤田

壽司
東京都中央區銀座5-9-19 MC大樓3F

由 Autoreserve 提供

擁有兩顆米其林星的“Sawada”位於銀座的黃金地段。在只有6個櫃檯座位的小店裡，您可以品嚐到江戶前壽司獨有的風味，如鯪魚和星鰻。

2. 中文

創新融合
東京都中央區銀座1-22-12 Madrigal Ginza 1F

由 Autoreserve 提供

“CHIUnE”在東京以只有內行人知道的岐阜名店“Satoshi.F”的老闆兼廚師Satoshi Furuta的名義開業。您可以享受以復雜的減法美學為基礎的簡約室內裝潢，以及經過精心計算與之相匹配的菜餚。開業以來人氣爆棚，時隔三年，如今客滿。

3. 壽司新井

壽司
東京都中央區銀座8-10-2阮大廈B1F

由 Autoreserve 提供

在老字號壽司店“久兵衛”學習了 10 年，在“壽司店”學習了 6 年之後，年僅 33 歲的他在銀座 8 丁目開了自己的餐廳。為老式江戶前壽司增添個性的獨一無二的壽司迅速流行起來，現在已經流行到預訂要等六個月。

4. 銀座篠原

懷石料理/懷石料理
東京都中央區銀座2-8-17 Habiul Ginza 2 B1

由 Autoreserve 提供

在滋賀縣享有盛譽的“日本料理篠原”是日本最著名的餐廳之一，深受全國各地美食家的光顧。 2016 年 10 月，曾在“山元茶”等知名餐廳進修的大廚篠原武政在東京開設了“銀座篠原”。我們希望您能享受使用日本各地時令食材烹製的每一道菜。

5. 伊雪

懷石料理/懷石料理
東京都中央區

由 Autoreserve 提供

曾在日本著名餐廳“Kyoaji”擔任主廚的上田政博先生獨立並在銀座開設了“Isetsu”。出來的菜品保留著“京都味道”的色彩，卻能感受到上田先生獨特的擔當。特色是盤子很多，每道菜都能感受到他們的用心準備。

6. 銀座新田

壽司
東京都中央區銀座4-10-1 HOLON-GINZA 9F

由 Autoreserve 提供

銀座新田是一家只有八個座位的小餐館。只使用從日本全國嚴選的新鮮食材的正統壽司店。店內沒有多餘的裝飾，木紋精美的櫃檯一字排開。如果您想與親人度過最美好的時光，請訪問我們。

7. 蜂童

西方食物
東京都中央區築地1-5-8

由 Autoreserve 提供

從新富町站步行約3分鐘，是一家創業70多年的老字號西餐廳。令人懷念的正統風味的蛋包飯和漢堡牛排很受歡迎。

8. 歐西耶

法語
東京都中央區銀座7-5-5

由 Autoreserve 提供

1973年在東京銀座開業的法式餐廳。 2013 年，在酒店開業 40 週年之際，以創造豪華空間而享譽國際的設計師 Pierre-Yves Rochon 進行了室內設計並重新開業。員工的服務，自開業以來一直提供最好的款待，以及由新邀請的主廚 Olivier Chaignon 打造的 L'Osier 新傳統。秉承餐廳多年培育忠於傳統的地道法式料理方針的同時，融合了柴尼翁先生現代感性的全新“L'Osier”料理，更是精選菜式的精品。尋求優雅精緻美食的常客永無止境。

9. Trois Fleche

牛扒
東京都中央區銀座8-2-8 銀座高本大樓2F

由 Autoreserve 提供

Trois Fleche在銀座8丁目有一家店。只使用嚴選的肉，在紀州備長炭上烤得恰到好處。餐廳追求將牛排的風味發揮到極致的美味，成為了人流不斷的人氣餐廳。我們希望您能享用與葡萄酒相得益彰的牛排。

10. 天婦羅深町

天婦羅
東京都中央區京橋2-5-2 A/M京橋大樓1F

由 Autoreserve 提供

“天婦羅深町”位於京橋站附近。店主深町正雄先生才華橫溢，甚至成為了著名的天婦羅餐廳“天婦羅和山上和食”的店長。時令食材在最高品質的 Taihaku 芝麻油中快速油炸，天婦羅在舌頭和喉嚨上的質地柔滑。

11. 壽司橋本

壽司
東京都中央區新富1-15-11 Maki Plaza 1F

由 Autoreserve 提供

我們位於銀座新富町的餐廳以年輕人的頂級壽司餐廳而聞名。店主橋本博之在著名的日本橋柿柄町杉田修行後，年僅 31 歲就開了自己的餐廳。開自己的餐廳後不久，他就成為熱門話題，成為壽司界年輕人的代名詞。

12. 古田

（無分類）
東京都中央區銀座1-21-14

由 Autoreserve 提供

岐阜的名店“開花亭”吸引了來自全國各地的眾多美食家。一直在那里大顯身手的店主古田先生於 2014 年在銀座開設了這家店。以大廚餐桌的風格，魚翅、鮑魚、燕窩等在別處難得一見的優質食材，以最佳狀態呈現，不間斷。不受中國菜系框架的束縛，每一道菜都是用最好的食材，用最好的技藝，都是大廚的感覺。

13. 小提琴

法語
東京都中央區銀座5-4-6 Royal Crystal Ginza 9F

由 Autoreserve 提供

“Eskise”自開業以來已榮獲兩顆米其林星。 Lionel Beka 先生在許多世界著名的米其林星級餐廳接受培訓後，現擔任行政總廚。一家餐廳，您可以在這裡享受融合了日本食材和技術，同時植根於法國美食傳統和技術的尖端、溫和和獨特的美食。

14. 壽司高橋

壽司
東京都中央區銀座1-14-14 森川大樓1F

由 Autoreserve 提供

與東京米其林相媲美，連續六年獲得三星級的人氣餐廳。在銀座開店時，我們試圖讓店面看起來很休閒。標準菜品很受熟客歡迎，回頭率高。我們希望您能享受到與時令相得益彰的新鮮菜餚。

15. 川村

牛扒
東京都中央區銀座7-3-16東鄉大廈1F

由 Autoreserve 提供

不僅在銀座，在東京也很有名的牛排館。位於一棟小樓的底層。肉的周圍被烘烤變硬，切開咀嚼時，鮮味在口中蔓延開來，令人吃驚的是清爽。近年來，這裡已成為人氣爆表的餐廳。

16. 壽司店山田

壽司
東京都中央區銀座7-2-14 26號極星大廈3F

由 Autoreserve 提供

在銀座的壽司店修行 7 年的 Yusuke Yamada 在銀座七丁目開設了“Sushidokoro Yamada”。店主希望您盡情享用壽司。壽司飯的溫度和握法會根據澆頭的不同而變化，與各種食材完美搭配。這家餐廳是壽司愛好者必去的地方。

17. 幼獸

懷石料理/懷石料理
東京都中央區銀座5-5-13坂口大廈3F

由 Autoreserve 提供

“Oguma”是由曾在新橋著名的京都料理餐廳“Kyoaji”進修的小岩弘隆先生獨立開設的。從銀座站步行約1分鐘，使用大量時令食材的時令火鍋很受歡迎。

18. 龍介壽司

壽司
東京都中央區銀座7-3-13 Ginza Dai-4 Kanai Bldg. B1F

由 Autoreserve 提供

Sushi Ryusuke 位於東京的銀座，這裡是壽司店的必爭之地。由一整塊原木製成的吧台，只有七個座位，顯得十分緊湊。在銀座“久兵衛”修行多年的山根龍介先生所創的壽司，精工細作，日本傳統壽司無不精緻。所有菜餚均使用從全國各地採購的最佳食材，味道極佳。

19. 東京花園

烤肉
東京都中央區銀座5-9-5

由 Autoreserve 提供

位於東銀座的一家讓人上癮的烤肉店。老闆娘一個人經營餐廳，店裡只有4個4人桌位。著名的“舌鹽”厚而軟，配上大量的大蒜和香油，味道極佳。里脊肉質嫩滑，被稱為“能喝的里脊肉”。請注意，如果你去吃帶醬的肉，就不能再去吃鹽了。抓住食客芳心的難訂餐廳。

20. 薩拉·阿馬比爾

意大利語
Ginza Trecious 12F, 2-6-5 Ginza, Chuo-ku, Tokyo

由 Autoreserve 提供

“Sala Amabile”位於 Zatrecious 的頂層。 Aroma Fresca 的原田先生的店內有一架三角鋼琴和其他類似銀座沙龍的高級氛圍。這家餐廳的魅力在於精緻的小份和多盤菜餚。

21. Kyokasuzuke 魚急銀座

海鮮料理、海鮮料理
東京都中央區銀座3-10-15 Togin 2 Building 2F

由 Autoreserve 提供

“京春助 魚急銀座店”是1914年創業的高級鮮魚店魚急商店經營的春助專賣店。距離東銀座站步行約2分鐘的一家海鮮餐廳，您可以以合理的價格享用傳統的日本酒泡菜。

22. 順曼

小酒館
東京都中央區新川2-3-7 Namisho Building 1F

由 Autoreserve 提供

一家創意小酒館，以正宗的美食而受歡迎，讓您感受到“日常生活中的小幸福”。小池主廚以獨特的日本感性重構法國和意大利技術。東京美食家聚集的人氣餐廳，尋找人氣菜單“成人兒童午餐”。

23. Trattoria Tsukiji Paradiso餐廳

意大利語
東京都中央區築地6-27-3

由 Autoreserve 提供

築地外的 Pescatore 是一家頗受歡迎的意大利餐廳。菜單上的海鮮料理種類繁多，【今天採購的貝類聖女果佩斯卡托雷意大利面】沒有使用魚肉，鮮味十足。請享用精緻的意大利南部美食。

24. 鳥吉銀座

烤雞肉串
東京都中央區銀座7-2 銀座迴廊街1F

由 Autoreserve 提供

位於銀座迴廊街一角的著名烤雞肉串店。店內氣氛沉穩，設有帶開放式廚房的餐桌席和吧台席。節奏適中的烤雞肉串很美味。使用備長炭烤製的烤雞肉串無論是新鮮度還是烤製品質都非常出眾。外皮酥脆、汁多如蒸的“盆”很受歡迎。

25. 銀座鵜飼亭

鐵板燒
東京都中央區銀座5-15-8 時事出版社大樓1F

由 Autoreserve 提供

銀座 Ukai-tei 是 Ukai 集團旗下最好的品牌。劇院式的鐵板燒是一場視覺和舌尖的盛宴，推薦用於晚宴。

26. 牛五郎 S. 銀座

烤肉
東京都中央區銀座7-7-7 GINZA777 ADC BUILDING 6F

由 Autoreserve 提供

所有私人房間都有豪華烤肉。在銀座享受最高品質的肉。

27. 月島文字燒總店

文字燒
東京都中央區月島3-16-9 Linostyle Tsukishima 1F

由 Autoreserve 提供

以月島文字燒而聞名的模和記總店。它通過為傳統的文字燒增添魅力並將其昇華為創新產品而受到歡迎。

28. 天婦羅近藤

天婦羅
東京都中央區銀座5-5-13坂口大廈9F

由 Autoreserve 提供

征服全世界味蕾的近藤文雄先生的天婦羅。擁有超過 50 年的工匠經驗，他是米其林指南的常客，他以好奇心創造出千變萬化的天婦羅。將麵糊稀釋到最後一分鐘，可以品嚐到將食材的顏色和香氣襯托出來的天婦羅。我們推薦紅薯天婦羅。像樹樁一樣厚實的地瓜被油炸 30 分鐘以帶出它們的甜味。我們希望您能品嚐到麵糊中充滿風味的最高品質天婦羅。

29. 銀座久兵衛銀座總店

壽司
東京都中央區銀座8-7-6

由 Autoreserve 提供

銀座久兵衛銀座總店創業於1935年，是代表日本的老字號壽司店。作為安倍首相和前總統奧巴馬一起用餐的壽司店而聞名於世。午餐時段也營業，許多日本國內外的人都來這里以合理的價格享用正宗的壽司。

30. 銀座旺朱里

激素
東京都中央區銀座4-8-11善林大廈1F/2F

由 Autoreserve 提供

銀座大樹里是一家老字號餐廳，您可以在這裡享用使用嚴選食材的韓式烤肉。招牌是special offal and mino，只能點一次。這道精緻的烤菜，是一道吃過就忘不了的絕品。您還可以享用稀有的切塊，例如只能從一頭牛身上少量採集的海片和上層 trotane。還有宴會的推薦套餐。

31. 使用 Autoreserve 進行預訂

找到一家引起您興趣的餐廳，並通過 Autoreserve 進行預訂。 Autoreserve 讓您無需致電即可輕鬆預訂您最喜歡的餐廳的餐桌。增加

主圖來自 PIXTA