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【沖繩啤酒奧利恩Orion】必喝啤酒種類、人氣沖繩居酒屋3選、啤酒工廠參觀
在高溫多熱的沖繩旅遊時,享用沁涼爽口的沖繩啤酒「奧利恩(Orion)」,可說是不容錯過的沖繩美食體驗。本文將介紹奧利恩的必喝啤酒種類、可品嚐奧利恩啤酒的人氣沖繩居酒屋、可免費品嚐2杯生啤的奧利恩樂園啤酒工廠參觀等內容。
洋溢著熱帶南洋風情的沖繩,因為其獨特的亞熱帶氣候,年均溫相較於東京或大阪等日本本州地區大約高出6~7℃左右。而高溫多熱的氣候,也直接影響沖繩當地的飲食習慣,那就是透心涼的沖繩「啤酒」成為了當地人在用餐時的標準配備。
一提到沖繩啤酒,當然會讓人直接聯想到源於沖繩在地的品牌「奧利恩(Orion)」。本篇文章將介紹奧利恩(Orion)啤酒的歷史、可暢飲奧利恩(Orion)啤酒的人氣居酒屋、奧利恩樂園的啤酒工廠參觀。
目次:
1.誕生於沖繩的奧利恩(Orion)啤酒
2.必喝!沖繩啤酒奧利恩(Orion)的種類介紹
-奧利恩(Orion) 啤酒-DRAFT BEER
-奧利恩(Orion) 發泡酒-麥職人
-奧利恩(Orion) 燒酒調酒(チューハイ)
3.暢飲沖繩奧利恩(Orion)啤酒!沖繩推薦居酒屋3選
-「ぴかり魚」品嚐極鮮生魚片拼盤
-「居・食・酒ちんまーやー」糸滿產手作鐵鍋島豆腐
-「島ごはん」沖繩家庭料理與仙台正宗炭烤牛舌
4.免費喝2杯沖繩啤酒!?參觀奧利恩(Orion)啤酒工廠「奧利恩樂園」
5.結語:愛喝啤酒的人不容錯過的沖繩啤酒之旅!
誕生於沖繩的奧利恩(Orion)啤酒
Picture courtesy of PRTIMES
奧利恩啤酒是在1957年由具志堅宗精所創建,他認為要實現戰後沖繩的經濟復甦,就必須發展二次產業。在此強烈的意志推動之下,他便成立了屬於沖繩的啤酒品牌。
品牌名稱奧利恩源於英文Orion【獵戶座】一詞,是透過公開徵選所取得的名稱。獵戶座屬於南方的星座,與沖繩的地理位置相符,且星星還代表著夢想與希望,再加上當時統治沖繩的美國最高指揮官的三星標誌與獵戶座的三顆星不謀而合等等,皆是奧利恩被選作品牌名稱的理由。
必喝!沖繩啤酒奧利恩(Orion)的種類介紹
奧利恩目前所生產的酒類飲品,主要可分為三種。
奧利恩(Orion) 啤酒-DRAFT BEER
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奧利恩經典款啤酒DRAFT BEER,使用沖繩島北部多山多森林等自然景觀區域的水、伊江島產的大麥所製成,並沿用自古所傳承下來的製法,將發酵所形成的碳酸鎖入啤酒當中,最大的特徵就是擁有非常綿細的泡泡。此外,沖繩縣內的ASAHI SUPER DRY啤酒是由Orion所代工生產。
奧利恩(Orion) 發泡酒-麥職人
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使用南城市的嚴選大麥製成,特徵是可以充分感受到大麥的甘醇,以及爽口的後勁,特別適合拿來搭配較為油膩的料理。
奧利恩(Orion) 燒酒調酒(チューハイ)
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燒酒調酒是以日本傳統蒸餾酒,再混合碳酸水所製成的調酒飲品。奧利恩擅用扁實檸檬、百香果、鳳梨、芒果等沖繩當地採收的熱帶水果,來製成酸甜且清爽的燒酒調酒。
暢飲沖繩奧利恩(Orion)啤酒!沖繩推薦居酒屋3選
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想要品嘗奧利恩(Orion)啤酒,除了可在沖繩的便利商店或超市購買罐裝啤酒之外,還可以到沖繩當地的居酒屋,品嘗奧利恩(Orion)的生啤酒。以下這幾間位於那霸市的居酒屋,是奧利恩官方所認可的優質餐飲店家。
「ぴかり魚」品嚐極鮮生魚片拼盤
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店家裝潢呈現和式摩登風格,主要以木質建材勾勒出既嶄新又帶點懷舊感的氣圍,店面中央採用爐端吧台式座席,個室的牆壁則是鑲入活魚水槽。料理提供以魚類料理為主,招牌料理有活魚生魚片拼盤、芥末章魚、海鮮沙拉等,部分漁貨由自家漁船所捕獲,新鮮程度非一般餐飲店可比擬。店內提供奧利恩(Orion)的經典款DRAFT BEER生啤酒、麥職人生啤酒、ASAHI SUPER DRY生啤酒。
地址:沖縄県那覇市銘苅2丁目5-28
交通方式:從沖繩都市單軌電車「古島」站步行約13分
營業時間:17:00~24:00
網址:https://pikarigyo.owst.jp/
「居・食・酒ちんまーやー」糸滿產手作鐵鍋島豆腐
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由沖繩糸滿市出身的店長所經營的居酒屋,店家的特色就是使用了糸滿產「手作鐵鍋島豆腐」、新鮮雞蛋、麵條、自家栽種無農藥蔬菜等的創作料理。另外,自製的義大利麵、披薩、串燒料理等,也深獲當地居民的好評。那覇市泉崎バスターミナルそばの穴場居酒屋。店內提供奧利恩(Orion)的經典款DRAFT BEER生啤酒、ASAHI SUPER DRY生啤酒。
地址:沖縄県那覇市泉崎1-17-16プリシード泉崎1F
交通方式:從沖繩都市單軌電車「」站步行約分
營業時間:週一~週六17:00~24:00
網址:https://simagohan.ti-da.net/
「島ごはん」沖繩家庭料理與仙台正宗炭烤牛舌
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使用沖繩在地新鮮食材的居酒屋,除了可以品嚐琉球傳統料理、沖繩家庭料理之外,由於店主還曾經赴仙台進行料理修行,所以在此還能品嚐到仙台正宗炭烤牛舌料理。店內提供奧利恩(Orion)的經典款DRAFT BEER、ASAHI SUPER DRY的生啤與玻璃瓶裝酒。
地址:沖縄県那覇市前島2-12-12 セントラルコーポ兼陽102号室
交通方式:從沖繩都市單軌電車「美榮橋」站步行約10分
營業時間:17:00~24:00、(週五・六・假日前17:00~26:00)
網址:https://simagohan.ti-da.net/
※更多由奧利恩(Orion)所推薦的餐飲店可參考以下連結:
沖繩優質餐飲店:https://www.orionbeer.co.jp/navi
免費喝2杯沖繩啤酒!?參觀奧利恩(Orion)啤酒工廠「奧利恩樂園」
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若是在居酒屋喝得還不過癮的話,推薦可以來到可以看到奧利恩(Orion)啤酒製程的奧利恩樂園。在此除了可以了解奧利恩(Orion)啤酒的創業歷史,還能夠藉由專業導覽員的解說,來一探大麥、啤酒花等原料的萃取乃至過濾、裝瓶、商品通路等所有啤酒製作流程。
Picture courtesy of PRTIMES
令人興奮的是所有參觀體驗的人,都能在最後的試飲時間免費試飲2杯生啤酒!若是無法飲用啤酒的人,則提供無酒精的軟性飲料。此外,店內還有重現昭和40年代(1965年左右)的傳統日用雜貨店場景,展現了奧利恩(Orion)啤酒的歷史變遷,也是館內最佳拍照地點。館內還有附設商店,可在此買到文具、鑰匙圈、T恤、毛巾等奧利恩(Orion)啤酒的原創商品。
【工廠參觀資料】
・所需時間:約60分鐘(參觀35分鐘 / 試飲20分鐘)
・費用:18歲以上500日圓、7歳~17歳200日圓
・參觀場次:10:00/11:00/13:00/14:00/15:00/16:00(6次/日)
・參觀人數限制:每次預約最多5位
・定休日:週三・週四
・地址:沖縄県名護市東江2-2-1
・工廠參觀預約連結:https://www.orionbeer.co.jp/brewerytour_en
結語:愛喝啤酒的人不容錯過的沖繩啤酒之旅!
如果喜歡品嚐口味清爽的啤酒,製造多款原創特色啤酒的奧利恩(Orion),可以成為你的心頭好,而且富含在地酒釀文化、豐富餐飲選擇的沖繩,也會成為你的訪日旅遊目的地的首選!
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目前於MATCHA擔任台灣版編輯。出身於彰化縣,在台灣生活時曾從事國內線日語導遊、日本電視台的採訪公關等職務,擅長安排旅遊行程,特別是美食、溫泉類相關景點。興趣是拍攝,特別喜歡美食、人像攝影。由於目前年齡不小,再加上非常喜歡去一些酒場、立吞橫丁等大叔系景點,因此自稱「抹茶大叔」。
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