你能吃來自世界各地的食物嗎？ 1948年創立的鐵板燒和禦好燒“Yoshihiro”

位於大阪布施市的SEKAI HOTEL是一家可以體驗旅行目的地日常生活的「Machigoto hotel」。

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禦好燒傳承75年

Yoshihiro 午餐和晚餐時都與當地人熙熙攘攘。據說自創業以來就一直傳承下來的御好燒，非常珍惜大阪的傳統味道。

每張桌子都可以享用廚房製作的鬆軟禦好燒。告訴他們你想要甜的還是辣的醬汁，以及你是否想要蛋黃醬。

能夠在餐桌上享受在熱鐵板上烹飪醬汁和蛋黃醬的香氣和聲音真是太好了。

自製原味醬料

禦好燒的醬汁是由Yoshihiro親自製作的，這在大阪的御好燒店中是很少見的。

Yoshihiro的特製醬汁不只是製作美味的醬汁，而是考慮到是否適合禦好燒和炒麵。

甜醬使用了19種香草和香料、可可和杏子，賦予其果香。幹醬使用了哈瓦那、橙子、可可、紅酒等21種香料，味道濃郁，帶有一絲甜味。

讓他們按照你的喜好完成它。

Yoshihiro 的世界美食？

如果你看一下陳列櫃和菜單，你會發現法國煎餅和德國法蘭克福。

事實上，第三代店主五郎先生曾在美國擔任廚師。五郎在國外度過了九年，並選擇接管家族企業。

店主是接觸過世界美食的五郎先生，所以在Yoshihiro你不僅可以品嚐到大阪的小菜，還可以品嚐到國王餅、芝士火鍋、印尼炒麵等世界各地的美食。

多種多樣的菜餚足以證明它們深受當地人的喜愛

代代相傳的御好燒和與時俱進的創意料理。

除了我介紹的御好燒和世界各地的菜餚外，還有骰子牛排和咖哩套餐等鐵板燒菜單，所以您一定能在一天中的任何時間找到您想吃的東西。

之所以還提供如此多的菜單，是因為得到了很多當地人的支持。

來到義弘時，請一定要品嚐一下多年來深受人們喜愛的大阪禦好燒以及根據時代而製作的各種菜餚。