不只是改善腸道健康！日本暢銷乳酸菌飲料「養樂多／益力多」的祕密大公開

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這小小一罐塑膠瓶裝的乳製品乳酸菌飲料「養樂多／益力多」是大約在90年前誕生於日本的飲品。這篇文章將仔細介紹日本長壽暢銷商品「養樂多／益力多」的命名由來、容器形狀的理由等等的，讓人有些在意的「養樂多／益力多」的秘密吧！台譯：養樂多／港譯：益力多

作者

MATCHA-PR

Tokyo, Japan

這是MATCHA用來宣傳日本企業和地方政府的推廣帳號。MATCHA與深入了解地區魅力的企業和地方政府合作，向讀者介紹日本尚未被發現的魅力！同時我們也根據該地區的政府和企業等提供值得信賴的資訊撰寫文章。

養樂多的創始者代田稔
「養樂多」含有名為「乳酸菌代田株」（以下簡稱代田菌）的乳酸菌。代田菌所具備的高耐酸性，因此能通過胃酸和膽鹽的考驗，抵達腸道發揮保健功用——增加腸內好菌、減少壞菌，改善腸內環境。

「代田菌」是由養樂多的創始者代田稔發現的乳酸菌。

代田幼時的日本，衛生條件不佳，小孩因傳染病喪命時有所聞。代田對此深感心痛，因此立志從醫，投入微生物的研究。

代田在研究微生物時發現活的乳酸菌能在腸道發揮良好作用。然而一般乳酸菌會在胃液或膽汁等的消化液中滅亡，代田為了能讓乳酸菌活著抵達腸道，致力進行乳酸菌的繼代培養。在經過諸多辛勞後，終於在1930年成功。這極耐酸的乳酸菌就是「代田菌」。

歷史與命名由來

製造販售「養樂多」的代田保護菌研究所（福岡）

「代田菌」成功繼代培養後，代田為了讓更多人受益於「代田菌」，1935年開始在日本福岡縣的代田保護菌研究所製造並販售「養樂多」。當時販售的養樂多還是玻璃瓶裝，讓顧客自行稀釋的飲品呢！1940年擁有「養樂多」販售部門的「代田保護菌普及會」在日本各地成立，「養樂多」也逐漸普及。

「養樂多 (Yakult)」的商品名，是因著「對世界共通願望的『健康』有所貢獻」的想法而根據世界語裡有優格意思的「Jahurto」，創造出日語也好發音的「Yakult (養樂多)」一詞作為品名。
＊世界語，Esperanto，又稱「希望語」，是目前全球最為廣泛使用的人工語言。

養樂多的形狀設計為什麼是這樣的呢？

1950年代的「養樂多」玻璃瓶容器（左）與塑膠容器「養樂多」（右）

「養樂多」能風靡全球，成為老少咸宜的飲料，這外瓶設計功不可沒。成人手心握著一瓶剛好，小小孩也能兩手輕鬆捧握，然而這容器的誕生，可溯及1968年。

直到1960年代左右，「養樂多」都還是玻璃瓶裝。但隨著銷售量的增加，對攜帶「養樂多」四處販售的販賣員來說，重量是很大的負擔。另外，玻璃空瓶也需要回收。因此，開發輕且不需回收的塑膠製新容器。這凹陷處不只是好握，還能讓人不會一口氣一飲而盡，而能多點時間品嚐養樂多的美味。

2011年取得的立體商標的空瓶造型

「養樂多」改為塑膠瓶身後，更為輕巧，運送方便，也不需回收，外型也更加深植人心。在日本，一般大眾光看這容器形狀就能馬上聯想到「養樂多」，也促使養樂多在2011年為這容器造型取得立體商標。

養樂多人氣商品有哪些？哪裡可以買到養樂多？

日本境內針對不同益生菌含量、熱量考量，推出多款「養樂多」，都很受歡迎。
以下將簡介可在日本購買的「養樂多」系列產品。

NEW 養樂多

照片由左而右分別為「養樂多1000」、「Y1000」。
養樂多 1000：一瓶100毫升內有1000億株「代田菌」，亦即1毫升含有10億株，即為高濃度的「代田菌」，在暫時精神壓力狀況下具有「舒緩壓力」、「提升睡眠品質」的功效。是宅配販售商品。
Y1000：一瓶110毫升內有1100億株「代田菌」。和「養樂多1000」相同，在暫時精神壓力狀況下具有「舒緩壓力」、「提升睡眠品質」的功效。在超市或超商都可購得。