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手前味噌製作體驗
味噌是日本的代表性發酵食品。您想在距離橫濱乘電車 20 分鐘、被大自然包圍的「Hitorizawa Terrace」餐廳裡一起享受製作味噌的樂趣嗎?請享受只有在日本才能做的「味噌製作體驗」。
製作味噌
日本代表性的發酵食品“味噌”
它只能用這三種成分製成:大豆、鹽和麴。在有四個季節的日本,在寒冷的冬天,我們會準備用當年的新大豆和新米製成的米曲。發酵在春季和夏季逐漸進行,味噌在秋季完成。我們將與您一起準備食物並將其帶回家。準備完成後,您就可以享用自己的結和味噌湯了。自己做的味噌非常安全又美味。每天喝味噌湯可以保護我們的身體。我們來製作無添加味噌吧。
這是以磯子區杉田梅林為背景的體驗計劃,這裡曾是關東地區的最佳賞梅勝地之一。 在距離橫濱 50 分鐘路程的農場餐廳“一鳥澤露台”,您可以體驗製作味噌的日本飲食文化、名廚烹製的素食菜餚以及使用日本食材的藥膳中華料理。吃飯團和天婦羅”。 在橫濱傳統文化體驗中,您將在留有杉田梅的妙法寺打坐念經,並在場地上享受茶道和露天茶道,然後欣賞橫濱藝伎的歌舞,並享用使用日本木料製成的懷石料理。杉田李子。 這次,我們專門為以下居住在日本的外國人尋找每門課程3對,以便在橫濱舉辦體驗監視器,因此請使用Google表格進行申請。 申請僅限於居住在日本並確定參加的外國人。 中獎後請勿取消。 ◆免費監測方案 1. 與杉田李子一起生活 使用杉田李子的烹飪體驗 【1月11日(星期四)】素食x杉田梅【3對】 [1月13日星期六]藥膳中餐x杉田梅[3對] [1月14日(星期四)]味噌製作體驗[3對] [2月6日(星期二)]橫濱一澤的冬季蔬菜收穫體驗和天婦羅和飯糰午餐[3對] 2. 橫濱傳統文化體驗 [1月27日星期六]橫濱磯體驗日本傳統文化[3對] ◆招募人數 每門課程3對(英文導遊陪同) ◆申請條件 ① 16歲以上居住或造訪日本的外國人(外國人3人以上時,陪同的日本人也可免費) ② 能在官方Instagram上宣傳並在自己的SNS上發布體驗影片的人 ③ 能夠配合簡單的網路調查的人 ◆申請截止日期 直到每個試用計畫前 3 天 *如果申請者較多,將抽籤。 請儘早申請。 ◆申請方法 請在下面申請。 https://forms.gle/Xtq7uvwZYkDRhHYz9 ◆聯絡方式 虛幻的杉田梅林:充滿活力的復原「梅街杉田」執行委員會秘書處 電子郵件:sugita.umematsuri@gmail.com ◆相關網址 官方Instagram:https://www.instagram.com/sugita.plum.groves/ 官方網站(英文):https://shunsaika.yokohama/en/
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