[姬路市] 在Gozakou經營的小豆博物館了解小豆。還有餐廳和工廠經驗！

• 目次
• 可以了解紅豆歷史與文化的博物館
• 工廠參觀、烹飪體驗、紅豆工藝體驗，讓博物館更加有趣
• 可以品嚐到新鮮製作的御座的工廠店
• 超值的一日巴士票
• 基本訊息

可以了解紅豆歷史與文化的博物館

從 JR 姬路站沿著新幹線高架向東步行約 15 分鐘即可抵達小豆博物館。如果您從姬路站搭乘巴士，請從 JR 姬路站南口站搭乘神姬巴士，距離小保北站步行一小段路程。

博物館場地綠樹成蔭，綠意盎然。這裡也有瀑布和池塘，沿著石橋步行即可到達博物館入口，聆聽清涼的流水潺潺聲。

該場地是一個隱藏的治療地點，周圍環繞著樹木和瀑布。

「小豆博物館」一樓是展示區，可以了解小豆，包括大家熟悉的小豆食品、栽培方法、國內外品種、根莖等。

平常我們隨便吃一下小豆，但其實有很多我們不知道的事情，例如牠吃了多久了，開的是什麼花，有什麼品種等。

如果你花點時間參觀展品，你就會對紅豆博大精深的世界產生興趣，時間過得很快。

照片提供：「小豆美術館」/Diorama

到處都有視訊角，旨在讓孩子們輕鬆理解學習內容。約30分鐘的立體模型影片「追尋紅豆的根源」全面介紹了紅豆文化的起源。推薦給那些想要更多了解紅豆歷史的人。

照片提供：“小豆博物館”

館內基本上是不允許拍照的，但可以為這個「10x Erimoshozu」模型拍照。襟裳赤豆是紅小豆的品種之一，被稱為「紅豆之王」。放大10倍，很容易看到葉子和豆莢的樣子！

模型周圍的牆上排列著紅豆生長過程的大幅照片。還有紅豆開花和樹葉沉睡的動作的視頻，請務必觀看。

在二樓，您可以了解時令小豆菜餚、以小豆為特色的民間故事和諺語以及豆沙的製作過程。大螢幕高畫質影院將放映故事版《紅豆物語》（約20分鐘）。

圖書館角落也備有與小豆相關的書籍、繪本、資料等。

以單口相聲方式解說紅豆的一角

貼臉面板的拍照點

博物館夾層設有餐廳，可享用紅豆菜餚。店內寬敞明亮，陽光透過窗戶照射進來，給人一種開放的感覺。窗外是花園，您可以一邊用餐一邊欣賞綠樹成蔭。

店裡的人氣菜單是數量有限的「紅豆禦膳」（1,650日圓）。套餐包括燉南瓜和紅豆、紅豆炸菜、紅豆芝麻豆腐、烏龍麵、泡菜、赤半（或雜糧米）、紅豆軟冰淇淋和紅豆茶。

我們推薦餐後的紅豆軟冰淇淋和紅豆茶。濃鬱的甜味和紅豆的香氣，嚐過之後就會想再吃一次的軟冰淇淋。

另外，紅豆炒熟後煮出來的小紅茶，有紅豆的香氣，但又不會太苦，喝起來出奇的好喝！這是可以吃到最後的紅豆套餐。

照片提供：「小豆博物館」/紅白善哉也很受歡迎

參觀完展品和餐廳後，下一步就是前往博物館商店。可以確認原創商品、紅豆染色品、小豆同學的商品。

人氣商品是「五人口」盒子形狀的「橡皮擦」（200日圓）。它被忠實地複製到了最小的細節，以至於使用它幾乎是一種浪費。也推薦作為禮物。

另外，帶有微型「五座口」的「吊帶」（600日元）也因其可愛而受到歡迎。有紅豆泥和白豆沙兩種，何不選擇自己喜歡的款式呢？

此外，還有小豆博物館原創角色「小豆先生」的周邊商品。別忘了看看只能在這裡購買的博物館獨家文具，如原子筆、自動鉛筆、貼紙和郵票。

工廠參觀、烹飪體驗、紅豆工藝體驗，讓博物館更加有趣

照片提供：“小豆博物館”

可以在五座口總公司內的工廠參觀豆沙的製作工序。參與需要提前預約，大約需要 30 分鐘。它是免費的，並包含導遊的解說。了解五座紅豆沙的製作過程，說不定會有新的發現。想要參加的人可以透過網站預訂，因此請至少提前一天申請。

工廠參觀

休息日：每週二休息

*年末年初臨時休館時間：11:00-11:30（約30分鐘）

*需提前預約人數：1至9人（參觀人數為1至15人，包括其他團體）

參加費用：免費

*行程期間需上下長樓梯，因此不可使用輪椅及嬰兒車。

預訂網站： https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=1

照片提供：“小豆博物館”

對於想要嘗試親手製作東西的人，我們推薦付費手工和烹飪體驗。使用紅豆製作甜點的烹飪體驗也深受帶孩子的家庭的歡迎。小學生以上的孩子可以參加。

車程約 60 分鐘。內容每兩個月更換一次，2023年11月和12月有黑糖饅頭體驗，2024年1月和2月有鶯麻糬體驗。本次活動需要至少提前 7 天預訂，因此，如果您願意，請務必儘早申請。

基本訊息

烹飪體驗

休息日：每週二

*年末年初臨時休館時間：10:00~（所需時間：約60分鐘）

*需提前預訂人數：2至16人（包括其他團體2至16人）

費用：1,200日圓（含稅）

對象：小學生以上（小學生必須有監護人陪同）

攜帶物品：圍裙和手袋（帶回家使用）

預訂網站： https://gozasoro.rsvsys.jp/reservations/calendar?category=2

照片提供：“小豆博物館”

在手工體驗中，您將使用各種類型的豆子在相框和軟木杯墊上創作插圖。

基本訊息

工藝體驗

休息日：每週二

*年底年初臨時休息

關閉時間：隨時（無需提前預約）

費用：手工藝品500日元，我的世界300日圓（含稅）

對象：「小豆博物館」參觀者 攜帶物品：不需要

可以品嚐到新鮮製作的御座的工廠店

照片提供：“小豆博物館”

店內有一家工廠商店，出售“Gozakou”的演示。

店內除了新鮮出爐的「五櫻」（各110日圓）外，還有工廠店限定的「小豆軟冰淇淋」（普通320日圓、迷你280日圓）、「肉丸」（160日圓）、 「冰」酒吧「。」（140日圓至160日圓）及「小豆紅茶」（1,350日圓）。

在示範銷售期間，他們會在收到訂單後開始烘烤，因此您可以隨時享用新鮮出爐的Gozakouro。店內還設有桌席，可當場享用熱氣騰騰的「五座燒」。

新鮮出爐的「Gozaso」。烘烤大約需要15分鐘

表面酥脆的口感是只有新鮮出爐的食物才有的美味！紅豆的甜味與綿密的餡料完美平衡，讓你的臉頰融化。也建議比較一下紅豆沙和白豆沙的味道。當然，您也可以外帶食物，作為參觀的紀念品。

「Gozakou」是姬路和其他關西地區很熟悉的當地甜點。我們也建議您透過「Gozakou」必不可少的小豆來了解日本的飲食文化。對於那些想學到很多東西的人來說，參加工廠參觀、烹飪體驗、工藝體驗等是一個不錯的主意。

小豆博物館也備有英文和中文的小冊子。

（作家中田/西計畫）

*本文為截至 2023 年 10 月的資訊。價格含稅。產品內容和價格可能會有所變動。 請查看官方網站以了解最新資訊。

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基本訊息

小豆博物館

地址：兵庫縣姬路市阿博子611-1

電話號碼：【工廠參觀】079-282-2311（總公司）【烹飪體驗】079-282-2380（小豆博物館）

營業時間：10:00-17:00（16:00截止入場）

休息日：每週二

入場費：一般（高中生以上）1,200日圓、小學生、國中生600日元

交通： ・從 JR 姬路站南口沿新幹線高架向東約 15 分鐘 ・從 JR 姬路站南口乘坐神姬巴士，在 Koabo Kita 下車，步行即達

停車位： 有

網址： https://www.gozasoro.co.jp/azukimuseum