3月23日開業!在「Micchan總本店Orizuru Tower店」吃禦好燒吧

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廣島有牡蠣、無湯擔擔麵、海鰻飯等多種美食,但最受歡迎的菜餚是御好燒。在歷史悠久的御好燒店“Micchan Sohonten”,您可以品嚐正宗的廣島禦好燒。這次要介紹的是3月23日剛開業的「Micchan總本店Orizuru Tower店」。請在新店「Micchan Sohonten Orizuru Tower Branch」看看如何享用禦好燒。

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在折鶴塔品嚐廣島特產的“米醬總本店”

首先向大家介紹「米醬總本店」的基本資訊。

著名的御好燒餐廳! Micchan總店是什麼?

「Micchan總本店」是1955年創業的老字號禦好燒店,也是廣島禦好燒的起源。

隨著戰後被燒毀的廣島的重建,大阪燒也有著不同的歷史。

現在的御好燒標準,包括禦好燒醬汁的誕生、食材的組合、蕎麥麵、用鍋鏟吃的方式,都是從「Micchan Sohonten」開始的。

Micchan總店的承諾

伊勢光夫是廣島禦好燒之父,也是廣島禦好燒的主食。 「Micchan Sohonten」的御好燒充滿了他的熱情。

以「每天都能吃到百吃不厭的御好燒」為座右銘,從麵團、食材到切割、燒烤方式、使用的醬汁,我們都密切注意一切。我們繼續保留廣島的御好燒而不改變傳統風格。

Micchan Sohonten 的菜單有什麼?

介紹廣島原創禦好燒店 Micchan Sohonten 的菜單。

禦好燒

「Micchan Sohonten」的標準菜餚是「蕎麥麵肉和雞蛋」。你可以直接吃,也可以依照自己的喜好添加魷魚、蝦子或泡菜等食材。

其他受歡迎的項目包括用烏龍麵代替蕎麥麵的“烏龍麵肉蛋”和“牡蠣蕎麥麵肉蛋”。對於想吃飽的人來說,配料豐富的特別菜單是個不錯的選擇。

鐵板燒

Micchan Sohonten 的鐵板燒也很受歡迎。廣島的特產小根鐵板燒值得一試。還可以品嚐A5級廣島牛沙朗牛排、牡蠣、海鰻等廣島縣產食材的菜單。酒精飲料的選擇也很豐富,因此享受它們的一種方式就是與鐵板燒搭配。

我想和禦好燒一起享用!紙鶴塔的魅力

在這裡,我們將向您介紹「Micchan Sohonten」店所在的「Orizuru Tower」的魅力。

從屋頂觀景台欣賞廣島全景!廣島之丘

「紙鶴塔」的屋頂是展望空間。被網格包圍的木製甲板非常有吸引力,因為您可以一邊欣賞吹過的風和廣島的聲音,一邊欣賞原子彈爆炸圓頂屋和和平公園等廣島的風景。另外還有隻提供外帶服務的咖啡廳,您可以一邊欣賞風景一邊享用禦好燒。

還有很多其他地方可以享受!

在折鶴廣場,還有可以投擲折好的摺紙鶴的「折鶴牆」、可以一邊旋轉一邊滑下的70m長的螺旋滑梯「Kuru Kuru Kururu」等人氣景點。飯店內還設有設備齊全的商店,因此您可以輕鬆購買紀念品。

如何前往紙鶴塔?

我們將解釋如何前往迷人的紙鶴塔。

如何訪問

織鶴塔位於原子彈爆炸圓頂屋的旁邊。從廣島站搭乘廣島電鐵(宮島線/江場線)在原子彈爆炸圓頂屋前站下車,就在眼前。從廣島站到折鶴塔大約需要20分鐘。雖然可以開車前往,但沒有停車場,因此請使用附近的收費停車場。

Micchan總店位於Orizuru Tower哪裡?

進入「紙鶴塔」1樓入口後,右手邊就能看到「米醬總本店」。餐廳內有74個座位,但預計午餐時間會很擁擠。最好早點去,或叫外賣,在屋頂觀景台享用。

快去新店「米醬總本店織鶴塔店」吧!

「米醬總本店折鶴塔店」位於廣島的新旅遊景點「折鶴塔」內。為什麼不去 Micchan Sohonten Orizuru Tower 店嚐嚐廣島的御好燒呢?當您訪問廣島時請順便過來。

“Micchan總店Orizuru Tower店”

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戰後,禦好燒在廣島開始流行。本公司的創始人犬根光夫是廣島禦好燒的鼻祖,並將其推廣到整個地區。禦好燒醬、捲心菜、蕎麥麵、用鍋鏟吃,這些廣島風味的菜餚都是光夫設計的。

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