終於在美國開辦烏龍麵工作坊了！

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這次，3月22日，我們AEA在美國伊利諾州紹姆堡舉辦了烏龍麵工作坊！透過這篇文章，你做了什麼、遇到了什麼困難？我想分享我的想法以及更多！ “我們直接進入文章吧！！”

更新日期 : 2024.04.20

目次
我們在紹姆堡實際上做了什麼？
意想不到的發展？？
想法
喜歡的話就來看看影片吧！！

我們在紹姆堡實際上做了什麼？

這次的烏龍麵工作坊在紹姆堡國家機場舉辦。那我們在這個烏龍麵工作坊做了什麼呢？我們舉辦了一個實踐工作坊，學習如何製作烏冬面，並與紹姆堡當地人和孩子們一起食用。感謝寄宿家庭的配合，來的人比我想像的還要多，讓我既驚訝又高興。首先我們AEA講解了烏龍麵的製作過程、重點以及注意事項，然後我們一起製作了烏龍麵。這是我們第一次做烏龍面，所以大家都很辛苦。但隨著時間的推移，大家都開始像工匠一樣製作看起來美味的烏龍麵！經過千辛萬苦，烏龍麵終於完成了！結果……成功了！！大家吃得津津有味，連聲說「好吃！」！透過與大家分享這次經歷，我想他們學會如何製作烏龍麵以及製作烏龍麵的樂趣！

意想不到的發展？？

烏龍麵作坊背後也發生了一些事情和問題。起初，會場缺水。一開始我以為先把烏龍麵煮一下，然後用水洗一下再吃，結果發現只有一個水龍頭，而且特別小！！我認為這不能讓我順利地為幾十個人洗麵並提供麵條，所以我從顏射烏龍麵改為kamaage烏龍麵（直接將煮好的麵條加入湯中的傳統吃烏龍麵的方式）。因此，在準備的時候，我們調整了鹽的量和水的量。

還有很多問題，例如用替代棒來拉烏龍麵和位置，但是在大家的配合和討論下，我們順利地解決了這個問題，我相信我們能夠舉辦最好的烏龍麵工作坊。這次經歷讓我意識到我需要做更多的準備。雖然這是一次事件，但我會把它視為積極的一面，並在下次利用它！