【6/21(五)～8/31(六)】 小珠之和與Godiva「musubi」的和諧｜石川縣小松市

體驗自江戶時代延續至今的小松料亭文化

隨著北陸新幹線小松站於2024年3月開通，小松市的餐廳和旅館的女主人們成立了「小珠之和」，旨在推廣能輕鬆享用加賀料理的小松料亭文化。 「小珠之和」各店與『GODIVA café』合作開發了表現比利時王室御用高級巧克力品牌「GODIVA」世界觀的新菜單，並將於6月到8月的期間內販賣。

今年，石川縣小松市將慶祝與比利時維勒福爾德市建立友好城市關係50週年。因此，起源於比利時的Godiva也支持兩座城市的友好關係。日本Godiva株式會社在東京都區經營的『GODIVA café』的主廚被派往小松的9家日式料亭和旅館，並監修了使用Godiva巧克力和可可醬的原創甜點。

小松市是加賀前田家第三代當主前田利常退休的地方。據說，利常公在退休後的小松市建造了城下町，並慷慨地投入了巨額財力來發展文化。特別是，據說裡千家的第一任校長宗室淺草曾就職於此，茶道文化不僅傳播到武士階層，還傳播到了小松市民。

原創甜點採用小松大麥和石川縣食材，並使用石川縣的傳統工藝品製成，例如色彩迷人的九谷燒和被指定為國家重要無形文化財產的輪島漆器。
在以熱情好客為設計理念的房間裡，可以一邊與女主人交談，一邊享用精美碗中的時令美食，享受奢華的時光。希望以此次活動為契機，各位能體驗到特別的小松料亭文化。

■由GODIVA café主廚監修 ■原創甜點及提供店鋪

活動詳情

地點／小松市的9家餐廳和旅館(石川縣小松市)
期間／2024年6月21日(五)〜8月31日(六)
時間／因店鋪而異。詳情請查看官方網站。※所有餐廳的套餐均需預約。
休息日／因店鋪而異
價格／因店鋪而異
詳情及注意事項／
【原創甜點套餐的點餐方法】
・活動期間，在參與店舖訂購特別套餐(午餐或晚餐)，即可獲贈原創甜點一份。
・各店舖的套餐價格及優惠內容有所不同，請確認官方網站。
*基本上必須透過致電各店鋪或在官方網站上進行線上預訂來進行預訂。

■「小松女主人 小松之和」的9家參與店舖
・料亭 一浪
・日本料理 梶助
・料亭 小六庵
・和餐 伸
・安宅之關 長沖
・日本料理 中乃
・料亭 松家
・粟津溫泉 喜多八
・割烹壽司 米八（目前暫時休業 ，預計近期營業再開）

點擊此處查看提供店鋪的詳細信息

前往「小珠之和與Godiva『musubi』的和諧」網站

有關本計畫的諮詢：小松市觀光交流課
電話／0761-24-8076

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