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石川縣嚴選景點13選！不只有金澤、還有更多自然美景和溫泉
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石川縣自從北陸新幹線開通以來，石川縣成為日本國內外旅客相當熱愛的觀光地，舉凡金澤、加賀溫泉、能登半島都相當著名。本篇文章彙整了擁有自江戶時代保留下來的歷史城鎮「金澤」及其他的石川縣景點、必吃美食、購物地點、精緻住宿的完整情報。
作者
這是MATCHA編輯部的官方帳號，來自世界各地的熱愛日本的編輯與作者們在這里會提供各種關於日本旅行的實用且有趣的資訊。關於文章內容，也是由MATCHA編輯們實際進行調查、採訪，或是搜集了豐富的旅遊情報後，根據這些資訊來撰寫文章。
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目錄
1.關於石川縣的資訊
2.前往石川縣的交通方式
3.石川縣金澤市區景點5選
4.石川縣推薦景點9選
5.石川推薦必吃美食4選
6.石川購物商場3選
7.石川推薦住宿3選
關於石川縣的資訊
photo by Pixta
石川縣是位於日本北陸地方的縣，人口將近110萬，石川縣下有19個自治體，縣政府所在地在金澤市。石川縣自從北陸新幹線開通以來人氣扶搖直上。最近在美國媒體「國家地理」發表的「2025年世界上必去的旅行地25處」中，石川縣金澤市是亞洲唯一被選上的觀光地。
石川縣不只可以體驗自然風光，更可以體驗深層的日本歷史文化，這也是人氣高的理由之一。還有日本海的新鮮海產、外觀可愛的和菓子等等，可以說是美食匯集地。還有輪島市所生產的漆器輪島塗和用黃金打成的金箔等自古流的傳統工藝品。想要體驗美食和日本文化的旅客，推薦到石川觀光！
石川縣的氣候
石川縣是典型的日本海型氣候，在日本的降雨量是所有的都道府縣中第五名，當地人常常說「可以忘記帶便當，但不要忘記帶雨傘」，就可以知道當地的氣候變化多端。石川縣平原部分與日本其他地方相比年均溫較溫和，山區則是低溫加上大雪。但在冬季時，西北季風帶來的冷空氣會使這區域的氣溫降低，下雪的日子也較多。
石川縣旅行適合的穿著
春天的早晚溫差較大，推薦穿薄外套加上薄長袖；夏季相當炎熱所以一般的短袖即可；秋季穿搭與春季類似，推薦穿薄外套加上薄長袖；冬季較為寒冷，可穿著厚外套或是大衣，並穿著發熱衣。
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前往石川縣的交通方式
photo by Pixta
以下介紹從東京、大阪及海外前往石川縣的交通方式。
從東京前往金澤的交通方式(新幹線、高速巴士)
搭乘高速巴士時，從東京都內到金澤站所需時間約為8～9小時，車費約為3,000～10,000日圓左右。
搭乘新幹線時，從東京站到金澤站的費用為指定座位單程14,380日圓，最快的新幹線種別所需時間約為2小時27分。
從大阪、名古屋前往金澤的交通方式（特急電車＋新幹線）
Photo by Pixta
從大阪和京都前往金澤的話，在大阪站、新大阪站、京都搭乘JR特急雷鳥號至敦賀，換乘新幹線最快約1小時56分就可以抵達金澤，該列車行進途中也會經過觀光地眾多的福井等地。從名古屋出發則可搭乘特急「白鷺」號至敦賀轉乘北陸新幹線。
從海外到石川縣「小松機場」
石川縣的「小松機場」有國際直航班機，主要是從台灣桃園機場的長榮航空和台灣虎航、中國上海浦東機場的中國東方航空、韓國首爾的的大韓航空。
石川縣內交通手段
金澤市區觀光可搭乘「城下町金澤周遊巴士」，其他地區的公共交通不是太方便，推薦租車自駕較為方便。
石川縣金澤市區景點
石川縣有許多景點，其中最主要的就是石川縣政府所在地的「加賀百萬石」城下町的「金澤市區」金澤市區的觀光景點相當集中，搭乘週遊巴士幾乎就可以抵達，景點到景點之間體力允許的話徒步也可以抵達。由於石川縣是唯一一個在二戰期間沒被空襲的縣，所以至今能保留許多古老建築，在這邊體驗江戶時代的風情，品味金澤的景觀。
1. 兼六園
photo by Pixta
提到金澤，日本人首先聯想到的景色是「兼六園」。它是日本三大名園之一，是由江戶時代的加賀藩第五代藩主前田綱紀在金澤城外開始建造的。
春天有櫻花、秋天有紅葉、冬天則可以觀賞為了不讓雪把樹枝壓折、用繩子把樹枝系住的「雪吊」等，依季節不同魅力也不一樣。
2. 東茶屋街
photo by Pixta
對於想要遊覽日本古老街景的人士，「東茶屋街」是再合適不過的觀光景點。在這條至今仍保留著江戶時代建築、風情十足的街上，出售和菓子、傳統工藝品的店鋪和咖啡店等林立著。也推薦大家穿上租個和服，漫步於街上。
東茶屋街附近推薦飯店
3. 近江町市場
photo by Pixta
自江戶時代以來營業至今的「近江町市場」，是一處被譽為「金澤市民廚房」的活力十足的魚市場。
捕獲於日本海的新鮮海鮮自不用說，出售在金澤收獲的品牌蔬菜加賀蔬菜的店鋪有大約180家。本地客與店員以方言展開討價還價的場景也是看點。
市場的餐飲店中，也有在白天時段提供大量使用了出色鮮魚的海鮮蓋飯的店鋪，眾多客人蜂擁而至。
4. 妙立寺
photo by Pixta
「妙立寺」是座被稱為忍者寺的獨特寺院。從功德箱上虛構的陷阱，到隱形樓梯、掛軸後的密室、據說通往金澤城的地下通路等，機關無數，下盡工夫。
據說江戶時代為防止與加賀藩敵對的德川幕府來襲，精心打造了這樣的構造。這座寺院，如果沒有嚮導的話，據說很難出去，足見其構造復雜。體會化身為忍者的體驗吧！
妙立寺（忍者寺）附近推薦飯店
5.金澤21世紀美術館
金澤21世紀美術館是金澤眾多美術館之中最有名的一個，建築的設計者是妹島和世和西澤立衛(SANAA)，使用122片玻璃帷幕形成一個開放式空間。當中最有名的藝術作品「游泳池」最為出名，台灣藝術家林明弘的壁畫也在其中，是許多人在美術館必拍的景點之一。
金澤 21 世紀美術館附近推薦飯店
石川縣推薦景點9選
石川縣除了金澤市區外，加賀地區和能登地區都有著名的溫泉鄉，還有白山國立公園和能登半島國定公園，自然景觀相當豐富。
1. 加賀溫泉鄉
加賀地區的加賀溫泉鄉是由山中、山代、片山津、粟津等4處溫泉街組成的溫泉地。無論哪條溫泉街，都獨具個性，魅力十足。
古總湯 photo by Pixta
在山代溫泉，有復原了的明治時代共同浴場「古總湯」，可以體驗復古氛圍。
柴山潟 photo by Pixta
在片山津溫泉，除了溫泉，據說1日變幻7次湖面顏色的柴山潟的絕景也不容錯過。
環遊加賀溫泉鄉的話，推薦使用1日自由乘降的「CANBUS1日券」。
2. 加賀傳統工藝村 湯國之森
photo by Pixta
在「加賀傳統工藝村 湯國之森」可以體驗制作日本傳統工藝品的活動。在漆裏嵌入金箔的「沈金體驗」以及使用紙樣體驗加賀友禪染色的「型染體驗」等，壹共可以參加約50種在石川縣流傳的傳統工藝的工作坊。
不僅可以體驗，設施所在的自然環境也很有看頭。這座建於明治時代擁有茅草屋頂的古民居，是一道古韻猶存的日本風景，不可錯過。
加賀傳統工藝村 湯之國之森附近推薦飯店
3. Train Park白山
photo by Pixta
Train Park白山是位於北陸新幹線白山基地旁的體驗設施，介紹新幹線的歷史，還可以看到實際的車輛零件等。四樓的付費區更可看到車輛基地內實際的維修作業風景，還有展望台，熱愛鐵道的人千萬不能錯過這景點。
4. 千里濱渚道路
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「千里濱渚道路」是日本唯一一處可以在沙灘上駕駛的場所。與普通沙灘不同，這裏的沙粒細小且含有海水，十分堅固，駕駛汽車自不必說，也可以騎自行車或機車一邊欣賞著海浪拍打沙灘，一邊迎風馳騁，非常神清氣爽唷！
運氣好的話，可以看見黎明破曉的朝陽以及漸漸沈入水平線的夕陽的神秘風景。
5. 白米千枚田
photo by Pixta
在「白米千枚田」可以觀賞梯田間的開闊風景。以碧藍的日本海為背景，在高低差約50米的陡斜面上成片鋪開的1,004塊田地，是僅在能登可以品味的壓軸景色。
傍晚，夕陽映照在梯田的水面上，營造出夢幻般的氛圍。冬天田畔裝飾著燈飾，舉辦「畔之光」活動，令人盡享絢麗燦爛的梯田風姿。
6. 九十九灣
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九十九灣在日語中是「99道江」的意思，因為這有大小不等的眾多海灣而獲得此名。清澈通透的碧藍海水與浮在海灣上的蓬萊島的綠意的組合，美不勝收，被選為日本百景之一。
水流平穩且水質清澈的九十九灣生長著竹莢魚和海鯛等魚類以及海藻，可以觀察眾多生物。搭乘環遊海灣的遊覽船，亦可體驗給魚類餵食。
7. 白山高山植物園
photo by Pixta
「白山高山植物園」位於北陸地方代表性的山峰白山之麓。限定每年6月起至7月期間向公眾開放，可以觀賞橘紅色花瓣的北萱草等約50種10萬株貴重的山間植物。
因為可以輕鬆觀賞本來需要登山才能看到的高山植物，吸引了來自日本全國各地、為了觀賞珍稀花卉的不少遊人來訪。
8. 白山比咩神社
photo by Pixta
將白山作為神明敬拜的「白山比咩神社」，被當地人親切地稱為「白山樣」。
境內有樹齡800年的巨木等神秘的空間，壹踏入神社就能感受到莊嚴的氛圍。在這裏可以結緣並帶來眾多益處，故而每月1日參拜日“Otsuitachimairi”這壹天，有來自日本全國的眾多參拜客人來訪。
9. 手取峽谷
photo by Pixta
手取峽谷是處流淌在石川南部、由清澈的手取河造就的深谷。高為20〜30公尺的大岩壁連綿約8公里，令人感受到自然的宏偉氣勢。
從32公尺高處直瀉而下的瀑布「綿瀧」，遊人可靠近水花四濺的位置，很有氣勢，堪稱滿分。夏天較為涼爽，也推薦為了避暑而前來觀光。
石川推薦必吃美食4選
來訪石川之際必吃的美食如下。
1.海鮮丼
photo by Pixta
石川縣位於日本海側，日本海側冷冽的海水會讓魚的肉質更為緊實，捕撈上來的鮮度也非常優質。金澤市區和鄰近的能登地區都有相當不錯的良港，可以嘗試一下石川當地的海鮮丼飯。
2.螃蟹
photo by Pixta
在石川縣一定要品嘗的就是螃蟹。這是在石川縣內卸貨的一種灰眼雪蟹，超過普通大小的雄蟹被稱為加能螃蟹。
加能螃蟹肉質飽滿緊致，堪稱絕品。另外，雌蟹被稱為香箱螃蟹，蟹黃香濃可口。每年的捕撈期為11月6日至3月20日左右為止。
3.治部煮
photo by Pixta
治部煮是在石川縣流傳的被稱為加賀料理的鄉土料理之一。將雞肉與裹上小麥粉的百合根等燉煮，再加上山葵。
輪島塗 photo by Pixta
加賀料理以盛入輪島塗和九谷燒等石川縣傳統工藝器皿為特徵。外觀也十分賞心悅目。在金澤站的「加賀屋 金澤店」，包括治部煮等的加賀料理的午餐，只要1,500〜2,000日圓，價格十分優惠。
4.金澤和菓子
Santsuba photo by Pixta
在茶道文化盛行的金澤，催生了與茶一同享用的各種和菓子。金澤和菓子比起其他地域，更加甘甜，以具有高級感為特色。
「中田屋」的金鍔，以及金澤歷史最悠久的糖果屋「Ameno俵屋」的軟糖等非常有名。也很適合作為紀念品。
石川購物商場3選
石川縣的購物集中在金澤市區與周邊，不管是百貨公司或是購物中心在石川縣是應有盡有，想購物的人不用愁。
金澤站內「金澤百番街」
Photo by Pixta
金澤市區要享受「一站式購物」的話，推薦來到金澤車站內的商業設施「金澤百番街」。金澤百番街內又分為三個部分，分別是販售伴手禮、工藝品特產、在地美食「Anto」；販售雜貨配件、可供休息咖啡廳和餐廳的「Rinto」及擁有便利商店、商店、餐廳、醫院診所的「Anto西」。
金澤站附近推薦飯店
香林坊ATRIO
Photo by Pixta
香林坊ATRIO是位於金澤市中心香林坊地區的商業設施。這裡匯集了服飾、雜貨、書籍等多樣化商店，深受當地居民和遊客喜愛。這座多層建築不僅提供豐富的購物選擇，還有眾多餐廳和咖啡廳，作為體驗金澤都市生活的地方，香林坊ATRIO為人們提供購物、用餐和休憩的空間。
金澤FORUS
Photo by Pixta
金澤FORUS就位於金澤車站旁，匯集了眾多知名日系品牌店鋪，包括時尚服飾、美妝用品、生活雜貨等。同時也設有多家餐廳，提供各式美食選擇。金澤FORUS以其便利的地理位置和多元化的購物體驗而聞名，是當地居民日常消費和遊客購物的熱門商場。
金澤FORUS附近推薦飯店
AEON MALL新小松
AEON MALL永旺夢樂城新小松是日本北陸地區第一間大型購物中心，不但有許多知名日系和歐美品牌的商店，還有許多石川縣小松地區的生鮮商品和當地名產，除了離小松機場近之外，在石川縣內也是購物逛街必去的地方。
永旺夢樂城AEON MALL新小松附近推薦飯店
石川推薦住宿3選
石川縣的住宿不管在金澤市區或是在溫泉區，都有相當優秀且有特色的住宿旅館，這次就要介紹小編覺得很讚的住宿飯店給讀者，作為石川住宿的參考之一。
HYATT CENTRIC Kanazawa
HYATT CENTRIC Kanazawa是一家位於金澤站西口的現代化酒店，地理位置優越。其設計融入了當地文化和藝術元素。擁有舒適精緻的客房，為賓客提供高品質的住宿體驗。酒店的餐廳和酒吧供應使用當地食材烹製的美食。頂樓露台可俯瞰金澤市容，是觀光和商務旅客的理想之選。無論是設施、服務還是地理位置，都充分體現了這家酒店的獨特魅力。
HYATT CENTRIC Kanazawa附近推薦飯店
和倉溫泉 加賀屋（預定於2026年重新開幕）
1906年創業在七尾和倉溫泉的「加賀屋」曾被選為「職人精選的日本飯店・旅館100選」中榮獲40次以上的第一名，不管是服務、料理、旅館內的活動都在海內外受到相當高的評價，甚至在台灣還有「北投 加賀屋」。
由於受到2024年能登大地震的影響，目前加賀屋正在停業中，目前預計在2026年會重新整修開幕。
星野集團「界 加賀」
星野集團的「界 加賀」位於加賀溫泉鄉「山代溫泉」，其門面是利用200年歷史的溫泉旅館改裝，讓來客馬上可以體驗到溫泉區悠久的歷史。「界 加賀」也採用加賀的傳統工藝，不管是食器或是用具，很多使用當地產的九谷燒，旅館內也有相當多體驗活動，可以徹底體驗山代溫泉的魅力。
星野集團「界 加賀」附近推薦飯店
去擁有歷史底蘊和自然風光的石川旅行吧！
石川縣擁有感受日本歷史底蘊及體驗宏偉大自然的景點，還有許多旅館、商業設施、海鮮美食等，應有盡有。下次選擇日本旅行目的地時，千萬不要忘記石川縣！
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