【2024年版】下呂溫泉街推薦的8家餐廳和咖啡館！ ～從飛驒牛到抹茶甜點～

• 目次
• 享受日本三大名溫泉下呂溫泉的優質泉水與美味佳餚
• 1. 「Yamabiko」在下呂溫泉鎮提供飛驒風味已有50多年的歷史。
• 2.只有在這裡才能品嚐到的當地美食「京茶燒」！能夠自己烘焙吃，真是太有趣了！ 《萩谷圭醬》
• 3.「Banzo」是一家提供下呂當地美食的餐廳，例如使用當地品牌豬肉「Nattokubuta」製成的tonteki。
• 4. 如果想嚐嚐充滿下呂特色的下呂溫泉特產“飛驒牛番茄蓋飯”，就去“Blanc du Etoile”吧
• 5. 下呂站步行2分鐘！您可以品嚐日本文化的一部分抹茶。 「Matcha Cafe Midoriiro」有可愛的手工練切。
• 6.世界上唯一的栃豆甜點專賣店！可以享受充滿七葉樹香氣的“千手堂”
• 7. 推薦米粉戚風蛋糕「Soso」的稀有戚風三明治
• 8.老字號旅館水明館內的日式餐廳「Kitanoryo」的飛驒牛三吃套餐
• 入住下呂溫泉水明館，體驗日本人的熱情好客

享受日本三大名溫泉下呂溫泉的優質泉水與美味佳餚

「下呂溫泉」與有馬、草津並稱為日本三大溫泉之一，以其濃厚的泉質特性吸引著眾多回頭客，被譽為「美人溫泉」。下呂不僅以其溫泉品質而聞名，而且還有很多美味的食物！在這篇文章中，我們不僅要介紹飛驒牛，還要介紹下呂誕生的鄉土料理以及只有在這裡才能品嚐到的菜餚。

入住下呂溫泉時，推薦從下呂站步行3分鐘的水明館。

1. 「Yamabiko」在下呂溫泉鎮提供飛驒風味已有50多年的歷史。

「山彥」是位於下呂溫泉街的一家家族經營餐廳，有著古老民宅般的懷舊氛圍，已有50多年的歷史。您可以享受飛驒山川的四季恩惠。您可以品嚐到飛鎢和下呂的各種當地風味，但最受歡迎的是飛驒牛保葉味噌套餐，這是飛驒地區的傳統菜餚。由於自製味噌的濃鬱風味，這道菜非常適合搭配米飯。請盡情享受飛驒牛的美味。

山彥

509-2202 岐阜縣下呂市森 1088-2

「山彥」是位於下呂溫泉街的一家家族經營餐廳，有著古老民宅般的懷舊氛圍，已有50多年的歷史。您可以享受飛驒山川的四季恩惠。您可以品嚐傳統的飛彈當...

2.只有在這裡才能品嚐到的當地美食「京茶燒」！能夠自己烘焙吃，真是太有趣了！ 《萩谷圭醬》

專門提供岐阜當地美食的餐廳「Kei-chan」。由當地老字號廠商直營，秘製醬汁醃製的雞肉味道在其他地方找不到！您可以選擇雞肉的類型和調味料，因此您可以根據自己的喜好進行客製化。由於是自己烘焙的風格，所以很有趣，而且一定是只有在這裡才能體驗到的回憶。

岐阜縣獨有的當地美食深受國內外遊客的喜愛。

萩谷圭

岐阜縣下呂市湯之島547-7湯之島大廈1樓509-2207

2023年在下呂溫泉街開幕的當地美食專營店「Kei-chan」。這是一家老字號廠商的直營店，嚴選的雞肉用秘製醬汁醃製而成，味道鮮美，是在其他地方找不到的...

3.「Banzo」是一家提供下呂當地美食的餐廳，例如使用當地品牌豬肉「Nattokubuta」製成的tonteki。

「Banzo」是一家提供各種使用當地食材烹調的當地菜餚的餐廳。除了飛鎢地區著名的飛鎢牛肉以外，還提供使用納德豬肉的各種菜餚。其中「Tonteki」充分發揮了豬肉的天然風味和甜味，推薦給那些想品嚐豬肉的人。您還可以享受下呂獨特的飲食文化，例如Kei-chan。

Banzo 餐廳

509-2202 岐阜縣下呂市森 971-59

飛驒牛、使用下呂名牌豬肉「納德豬肉」的菜餚、下呂的靈魂食品「慶醬」等，提供豐富的當地風味菜餚。 入口位於下呂市政府對面的便利商店二樓。

以下介紹的是下呂市誕生的豬肉品牌Nattokubuta。

4. 如果想嚐嚐充滿下呂特色的下呂溫泉特產“飛驒牛番茄蓋飯”，就去“Blanc du Etoile”吧

漫步下呂溫泉街，一棟白色的玫瑰花建築十分顯眼，這就是飛驒牛餐廳「Blanc du Etoile」。您知道西紅柿其實是下呂市的特產嗎？使用大量下呂番茄製成的番茄蓋飯是下呂溫泉街的名產之一。請嚐嚐這碗飛驒牛肉搭配甜辣醬和酸甜可口的番茄，讓你吃上癮！這家餐廳的另一個吸引力是他們在湯、甜點和米飯中大量使用當地食材。

5. 下呂站步行2分鐘！您可以品嚐日本文化的一部分抹茶。 「Matcha Cafe Midoriiro」有可愛的手工練切。

「Matcha Cafe Midoriiro」是一家隱藏式小餐廳，位於一棟經過翻修的擁有 100 年曆史的私人住宅內，距離下呂站有 2 分鐘步行路程。在日式的空間和氛圍中享受抹茶和日式甜點的輕鬆時光。這是下呂唯一可以品嚐抹茶的店！每個練切都是手工製作，並具有季節性設計，手工煮的紅豆深受回頭客的喜愛。

另外，推薦使用曲味噌製作的微甜微辣的午餐限定咖哩。

下呂溫泉抹茶咖啡館綠色

509-2206 岐阜縣下呂市幸田 1442-1

Matcha Cafe Midoriiro距離下呂站有2分鐘步行路程，是一家位於一棟經過翻修的擁有100年曆史的私人住宅內的小型隱蔽咖啡館。您可以品嚐手工製作的抹茶...

6.世界上唯一的栃豆甜點專賣店！可以享受充滿七葉樹香氣的“千手堂”

千手堂是世界上唯一一家七葉樹糕點專賣店，由1971年創業的一家生產七葉樹米果的商店經營。栗是下呂依然存在的飲食文化，因此您可以體驗到只有在下呂溫泉才能找到的味道。店裡能吃到的「栃豆白朗峰」是用七葉樹做的菜，海綿、冰淇淋、萬寶龍奶油都是用七葉樹做的。咬一口，七葉樹的香氣和淡淡的甜味就充滿了口腔。夏天也推薦「栗子刨冰」。

千手堂

509-2202 岐阜縣下呂市森2557-4

位於下呂溫泉觀光設施合掌村與出湯淺市之間的世界唯一的栃美甜點專賣店。提供使用下呂產的chichinomi製作的珍稀甜點。

7. 推薦米粉戚風蛋糕「Soso」的稀有戚風三明治

「Soso」是一家專賣可愛的巴掌大小的米粉戚風蛋糕的店。除了正統的口味外，還有紫蘇、番茄等當地特產等下呂獨有的菜色。尤其值得一試的是戚風蛋糕中間夾著雞肉火腿和雞蛋的戚風三明治！享受甜鹹戚風蛋糕的新吃法。推薦作為清淡的午餐或小吃。店內的舒適氛圍是其魅力之一，可以感受到時間慢慢流逝。

思索叟

岐阜縣下呂市幸田1151-2 太陽世界大廈2樓509-2206

巴掌大小的米粉戚風蛋糕專賣店。除了原味、可可等正統口味外，還有下呂特有的紫蘇、番茄口味等當地特產。 甜鹹的戚風三明治，戚風蛋糕中間夾著雞蛋和...

8.老字號旅館水明館內的日式餐廳「Kitanoryo」的飛驒牛三吃套餐

位於下呂溫泉老字號旅館水明館內的“Kitanoryo”，只在午餐時間提供的飛驒牛拌飯很受歡迎。特製的甜鹹醬汁與輕盈的飛驒牛肉完美搭配。請盡情享受飛驒牛在口中蔓延的濃郁香氣。若使用午餐，當天來回入浴也可享折扣，請盡情享受。

水明館還設有中餐廳和西餐廳。下面的文章提供了有關過夜午餐和晚餐的資訊。

烹飪茶館“Kitanoryo”

509-2206 岐阜縣下呂市幸田1268 水明館山水閣B1F

我們提供使用當季食材的懷石料理。請在充滿懷舊氣氛的店內享受飛驒的恩惠。午餐的飛驒牛三吃飯很受歡迎。

入住下呂溫泉水明館，體驗日本人的熱情好客

到目前為止，我們已經介紹了下呂的餐廳，但是下呂的美食還有很多！歡迎您來享受下呂町的街道和溫泉。在歷史悠久的日式旅館“下呂溫泉水明館”，我們以重視日本的四季和文化的熱情款待來迎接客人。

預約下呂溫泉水明館

您可以在下面的文章中了解更多有關下呂溫泉的資訊。