【2024年版】下呂溫泉街推薦的8家餐廳和咖啡館！ ～從飛驒牛到抹茶甜點～
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下呂溫泉是距離名古屋站一個半小時車程的熱門溫泉區。下呂不僅有溫泉，還有美味的食物。我們將為您介紹8家溫泉小鎮附近的推薦餐廳。享受溫泉與美食的下呂之旅！
作者
【水明館】是1933年在日本三大溫泉之一的【下呂溫泉】內成立的溫泉旅館。我們提供衷心的款待，緩解您日常的疲勞。您可以在三個風格各異的大浴場享受以美膚功效而聞名的下呂溫泉。請盡情享受俯瞰下呂溫泉街和飛驒山脈的展望大浴場、散發著絲柏香氣的桑拿大浴場、帶有室內浴池的露天浴池，讓您彷彿在泡溫泉一樣。作為一個重視日本文化的博物館，我們也展示了日本庭園、正宗的能舞台、茶室等著名藝術家的藝術作品。 我們還設有游泳池、健身房、美容院和酒吧。 晚餐有日式懷石料理、法式、中式三種選擇。 還有可以品嚐飛鎢名產「飛驒牛」的套餐。 除了入住可以感受到日本傳統的日式客房外，我們還提供附床的客房。 來自其他國家的客人也可以感到安全和放鬆。 請您在老字號日式旅館【水明館】的熱情款待中度過一段幸福的時光。
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目次
- 享受日本三大名溫泉下呂溫泉的優質泉水與美味佳餚
- 1. 「Yamabiko」在下呂溫泉鎮提供飛驒風味已有50多年的歷史。
- 2.只有在這裡才能品嚐到的當地美食「京茶燒」！能夠自己烘焙吃，真是太有趣了！ 《萩谷圭醬》
- 3.「Banzo」是一家提供下呂當地美食的餐廳，例如使用當地品牌豬肉「Nattokubuta」製成的tonteki。
- 4. 如果想嚐嚐充滿下呂特色的下呂溫泉特產“飛驒牛番茄蓋飯”，就去“Blanc du Etoile”吧
- 5. 下呂站步行2分鐘！您可以品嚐日本文化的一部分抹茶。 「Matcha Cafe Midoriiro」有可愛的手工練切。
- 6. 米粉戚風蛋糕 「搜搜」推薦稀有的戚風夾心
- 7. 世界上唯一的栃豆甜點專賣店！可以享受充滿七葉樹香氣的“千手堂”
- 8.「Rigoro Rigoro」是一家創意法式餐廳，可以品嚐到下呂農場飼養的稀有當地牛肉。
- 9. 老字號旅館水明館內的日式餐廳「Kitanoryo」的飛驒牛三吃套餐
- 入住下呂溫泉水明館，體驗日本人的熱情好客
享受日本三大名溫泉下呂溫泉的優質泉水與美味佳餚
「下呂溫泉」與有馬、草津並稱為日本三大溫泉之一，以其濃厚的泉質特性吸引著眾多回頭客，被譽為「美人溫泉」。下呂不僅以其溫泉品質而聞名，而且還有很多美味的食物！在這篇文章中，我們不僅要介紹飛驒牛，還要介紹下呂誕生的鄉土料理以及只有在這裡才能品嚐到的菜餚。
入住下呂溫泉時，推薦從下呂站步行3分鐘的水明館。
1. 「Yamabiko」在下呂溫泉鎮提供飛驒風味已有50多年的歷史。
「山彥」是位於下呂溫泉街的一家家族經營餐廳，有著古老民宅般的懷舊氛圍，已有50多年的歷史。您可以享受飛驒山川的四季恩惠。您可以品嚐到飛鎢和下呂的各種當地風味，但最受歡迎的是飛驒牛保葉味噌套餐，這是飛驒地區的傳統菜餚。由於自製味噌的濃鬱風味，這道菜非常適合搭配米飯。請盡情享受飛驒牛的美味。
2.只有在這裡才能品嚐到的當地美食「京茶燒」！能夠自己烘焙吃，真是太有趣了！ 《萩谷圭醬》
專門提供岐阜當地美食的餐廳「Kei-chan」。由當地老字號廠商直營，秘製醬汁醃製的雞肉味道在其他地方找不到！您可以選擇雞肉的類型和調味料，因此您可以根據自己的喜好進行客製化。由於是自己烘焙的風格，所以很有趣，而且一定是只有在這裡才能體驗到的回憶。
岐阜縣獨有的當地美食深受國內外遊客的喜愛。
3.「Banzo」是一家提供下呂當地美食的餐廳，例如使用當地品牌豬肉「Nattokubuta」製成的tonteki。
「Banzo」是一家提供各種使用當地食材烹調的當地菜餚的餐廳。除了飛鎢地區著名的飛鎢牛肉以外，還提供使用納德豬肉的各種菜餚。其中「Tonteki」充分發揮了豬肉的天然風味和甜味，推薦給那些想品嚐豬肉的人。您還可以享受下呂獨特的飲食文化，例如Kei-chan。
以下介紹的是下呂市誕生的豬肉品牌Nattokubuta。
4. 如果想嚐嚐充滿下呂特色的下呂溫泉特產“飛驒牛番茄蓋飯”，就去“Blanc du Etoile”吧
漫步下呂溫泉街，一棟白色的玫瑰花建築十分顯眼，這就是飛驒牛餐廳「Blanc du Etoile」。您知道西紅柿其實是下呂市的特產嗎？使用大量下呂番茄製成的番茄蓋飯是下呂溫泉街的名產之一。請嚐嚐這碗飛驒牛肉搭配甜辣醬和酸甜可口的番茄，讓你吃上癮！這家餐廳的另一個吸引力是他們在湯、甜點和米飯中大量使用當地食材。
5. 下呂站步行2分鐘！您可以品嚐日本文化的一部分抹茶。 「Matcha Cafe Midoriiro」有可愛的手工練切。
「Matcha Cafe Midoriiro」是一家隱藏式小餐廳，位於一棟經過翻修的擁有 100 年曆史的私人住宅內，距離下呂站有 2 分鐘步行路程。在日式的空間和氛圍中享受抹茶和日式甜點的輕鬆時光。這是下呂唯一可以品嚐抹茶的店！每個練切都是手工製作，並具有季節性設計，手工煮的紅豆深受回頭客的喜愛。
另外，推薦使用曲味噌製作的微甜微辣的午餐限定咖哩。
6. 米粉戚風蛋糕 「搜搜」推薦稀有的戚風夾心
「Soso」是一家專賣可愛的巴掌大小的米粉戚風蛋糕的店。除了正統的口味外，還有紫蘇、番茄等當地特產等下呂獨有的菜色。尤其值得一試的是戚風蛋糕中間夾著雞肉火腿和雞蛋的戚風三明治！享受甜鹹戚風蛋糕的新吃法。推薦作為清淡的午餐或小吃。店內的舒適氛圍是其魅力之一，可以感受到時間慢慢流逝。
7. 世界上唯一的栃豆甜點專賣店！可以享受充滿七葉樹香氣的“千手堂”
千手堂是世界上唯一一家七葉樹糕點專賣店，由1971年創業的一家生產七葉樹米果的商店經營。栗是下呂依然存在的飲食文化，因此您可以體驗到只有在下呂溫泉才能找到的味道。店裡能吃到的「栃豆白朗峰」是用七葉樹做的菜，海綿蛋糕、冰淇淋、白朗峰奶油都是用栗子做的。咬一口，七葉樹的香氣和淡淡的甜味就充滿了口腔。夏天也推薦「栗子刨冰」。
8.「Rigoro Rigoro」是一家創意法式餐廳，可以品嚐到下呂農場飼養的稀有當地牛肉。
「Rigororigoro」是一家可以享用創意法國料理的咖啡餐廳，距離下呂站步行5分鐘，靠近溫泉街。我們提供使用當地牧場主飼養的當地牛肉製成的漢堡，俗稱「三雄牛肉」。與飛驒牛相比，脂肪含量較少，洋蔥和香料的使用量也盡可能少，因此更能享受到瘦肉的濃鬱風味。陳列櫃中的甜點也很受歡迎，尤其是光滑的布丁和巧克力蛋糕，請在用餐時享用。
9. 老字號旅館水明館內的日式餐廳「Kitanoryo」的飛驒牛三吃套餐
位於下呂溫泉老字號旅館水明館內的“Kitanoryo”，只在午餐時間提供的飛驒牛拌飯很受歡迎。特製的甜鹹醬汁與輕盈的飛驒牛肉完美搭配。請盡情享受飛驒牛在口中蔓延的濃郁香氣。若使用午餐，當天來回入浴也可享折扣，請盡情享受。
水明館還設有中餐廳和西餐廳。下面的文章提供了有關過夜午餐和晚餐的資訊。
入住下呂溫泉水明館，體驗日本人的熱情好客
到目前為止，我們已經介紹了下呂的餐廳，但是下呂的美食還有很多！歡迎您來享受下呂町的街道和溫泉。在歷史悠久的日式旅館“下呂溫泉水明館”，我們以重視日本的四季和文化的熱情款待來迎接客人。
您可以在下面的文章中了解更多有關下呂溫泉的資訊。
【水明館】是1933年在日本三大溫泉之一的【下呂溫泉】內成立的溫泉旅館。我們提供衷心的款待，緩解您日常的疲勞。您可以在三個風格各異的大浴場享受以美膚功效而聞名的下呂溫泉。請盡情享受俯瞰下呂溫泉街和飛驒山脈的展望大浴場、散發著絲柏香氣的桑拿大浴場、帶有室內浴池的露天浴池，讓您彷彿在泡溫泉一樣。作為一個重視日本文化的博物館，我們也展示了日本庭園、正宗的能舞台、茶室等著名藝術家的藝術作品。 我們還設有游泳池、健身房、美容院和酒吧。 晚餐有日式懷石料理、法式、中式三種選擇。 還有可以品嚐飛鎢名產「飛驒牛」的套餐。 除了入住可以感受到日本傳統的日式客房外，我們還提供附床的客房。 來自其他國家的客人也可以感到安全和放鬆。 請您在老字號日式旅館【水明館】的熱情款待中度過一段幸福的時光。
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