購買日本伴手禮就來「AEON永旺夢樂城」!逛街、休閒娛樂一次滿足的購物天堂

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

本服務包含贊助廣告。
出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

出石市是一座城下町,距離大阪和京都約 3 小時車程,如果您想住在迷人的城崎溫泉,這裡是必去之地。 這個城下町是傳統工藝品和歷史建築的發源地。一邊在鎮上漫步,一邊享用著名的出石沙拉蕎麥。介紹薩拉索巴的歷史和獨特風格。

作者

浴衣、木屐溫泉之旅的發源地 城崎溫泉街有7個公共浴場。 城崎溫泉好比一座大型溫泉旅館,車站是“貴石”,道路是“走廊”,旅館是“客房”,公共浴場是“溫泉”。 “公共浴場”。 換上浴衣,放鬆心情,出去逛逛,你就會成為這個世界的人物。

more

超過 40 家蕎麥麵店

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

出石城下町內約有 40 家蕎麥麵店。
「薩拉蕎麥麵」的基本風格是一樣的,但每家都有自己的口味、店面佈局和特色。有些餐廳只提供沙拉蕎麥麵,有些餐廳還提供熱蕎麥麵,還有一些餐廳提供蓋飯或與但馬牛肉的組合。

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

如果早上在出石城下町散步的話,甚至可以看到工匠們正在製作蕎麥麵。

了解你的根源

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

它的根源可以追溯到江戶時代。 1706年,出石藩主鬆平氏與長野縣上田藩主戰國氏互換國家,戰國正明從信州引進了蕎麥麵工匠。此外,據說現在的風格起源於江戶時代末期用 otesho 盤子供應蕎麥麵的小吃攤。隨著時代的變遷,使用出石的傳統工藝品“出石燒”來製作出石沙拉蕎麥麵已成為一種傳統。

獨特的出壽司蕎麥麵風格

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

樂趣之一就是在每家商店看到不同設計的盤子。 「薩拉蕎麥麵」每人5份。

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

不同店家的調味料也不同,有蔥、芥末、山藥、蘿蔔絲、雞蛋等。薩拉索巴的吃法沒有固定的方法,可以將所有的湯和調味料添加到蕎麥麵調味料中,也可以一點一點地添加來改變味道並享用,所以請找到適合自己的吃法。

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

據說,如果你能把盤子疊到筷子的高度,就被認為是成年人了。有些餐廳甚至會在吃完15至20道菜後贈送紀念品。

找到你最喜歡的商店

出石城下町的名產「出石薩拉蕎麥麵」是什麼?

調味品因餐廳而異,有些餐廳建議在第一道菜中加鹽。另外,每家店都有自己獨特的湯頭,無論是辣的還是甜的。參觀蕎麥麵餐廳並比較口味是其中的樂趣之一。您想在 40 家蕎麥麵店中找到您最喜歡的一家嗎?

作者

遊覽城崎

兵庫縣

浴衣、木屐溫泉之旅的發源地 城崎溫泉街有7個公共浴場。 城崎溫泉好比一座大型溫泉旅館,車站是“貴石”,道路是“走廊”,旅館是“客房”,公共浴場是“溫泉”。 “公共浴場”。 換上浴衣,放鬆心情,出去逛逛,你就會成為這個世界的人物。

more
本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。
本記事的資訊基於筆者當時的調查和撰寫。文章發佈後,產品或服務的內容和價格可能會有變更,在使用時請再次事前確認。
此外,記事內可能包含分潤與廣告連結,在購買或預訂產品之前,請謹慎考慮。

本頁面部分為自動翻譯。