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[2nd] 陸奧潮風 Trail Angel 專訪(高梁七海)

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[2nd] 陸奧潮風 Trail Angel 專訪(高梁七海)

在第二期中,我們採訪了田野畑村的西式點心店「Patisserie Fierte」的店主高梁七海。

作者

你好!這裡是岩手縣沿海地區振興局,負責岩手縣政府沿海地區的事務。它負責從北部的田野畑村到南部的陸前高田市的13個沿海市町村。 2011年3月11日,東日本大地震引發的巨大海嘯襲擊了該地區。 儘管該地區遭受嚴重破壞,但在世界各地的支持下,該地區已走上恢復之路。 我們也做了大量的防災教育工作,也維護了地震災害遺跡和民俗設施。您可以在導遊的帶領下漫步,體驗重建的歷史。 【北方著名景點】 田野畑村有北山崎,這是一系列高 200 公尺的懸崖,巖泉鎮有日本三大石灰岩洞穴之一的龍泉洞,宮古市有純淨的白色石頭海岸,據說就像山田鎮一樣。包括漂浮在平靜海灣中的大島(俗稱荷蘭島)和小島(小島)。三陸鐵路是遊覽該地區的最佳方式。您可以悠閒地搭乘當地列車,欣賞車窗外的風景。 [中部的名勝] 大槌町擁有被町民暱稱為「葫蘆島」的蓬萊島,釜石市則擁有日本現存最古老的西式高爐、被登入為世界遺產的橋野鐵礦。 此外,舞虎、舞鹿等當地表演藝術在該地區很受歡迎,您可以在活動和節日中體驗世代相傳的傳統。 【南方名勝】 大船渡市有可以欣賞裡亞海岸線多樣風景的“五石海岸”,陸前高田市有宣傳海嘯受害事實和教訓的“東日本大地震海嘯歷史館”,住田市有鎮上有日本最大的景點之一,有許多地方可以體驗該地區獨特的自然和文化,例如瀧坎洞(Takikan Cave),這是一個石灰岩洞穴,洞裡有瀑布。 在這裡,您可以享受雄偉自然的恩賜,同時也學習與自然威脅共存的智慧和教訓。 我們期待在那裡見到您。

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高梁七海(訪談)

首先,我想向高梁先生詢問他自己的狀況。聽說您曾經在縣外工作過,然後又掉頭開設了這家店,是什麼讓您決定回到田野畑村的呢?

本來我島前算回田野畑村的。小學五、六年級的時候,我在電視上看到了糕點師的專題,覺得當糕點師很酷,但後來我發現田野畑村裡沒有甜點店。我常在巖泉町、布代村、宮古市和久慈市買蛋糕,但如果田畑村有美味的乳製品,我想有一天我想嘗試一下。首先,我決定離開家鄉去接受培訓,所以我搬到了關東地區,當我覺得我已經學到了我想要的一切時,我回到了田野畑村。

您是如何發現陸奧海風步道的?

開店後,我和體驗村莊田野畑網絡的人成為了朋友,透過這些互動,我了解到了這條步道。

到目前為止,您是如何參與步道活動的?

我還沒有太多直接參與,但我是一名海嘯故事講述者,所以我想逐漸更多地參與這項活動。

您也活躍於海嘯故事講述者的行列。

2011 年 3 月 11 日星期五,當我還是高中二年級學生時,當我作為課外活動清理海灘時,發生了東日本大地震。當清潔即將結束時,我的朋友大喊:「地震了!」但我根本沒有註意到。繼續清理了一段時間後,附近的懸崖崩塌了,眾人都被灰塵燕沒,試圖返回。

雖然我要回去,但我剛剛穿過兩條手堀隧道,所以我擔心如果回去的時候海嘯來了,我會被沖走。一艘船來清理清理垃圾,但他們無法讓所有人上船,所以他們只能逃上山。當我爬上去,抓住柵欄並在柵欄每次搖晃時蹲下,小心不要被甩掉時,警報器響了,發出了大海嘯警報。爬到一定高度後,我想休息一下,但導遊說:“我們是在剛才崩塌的那個懸崖上,所以不知道什麼時候會崩塌。”大家都拼盡全力地跑,到了月濱番屋的時候,向大海看去,卻發現沒有水。我們迅速登上巴士,跑向地勢較高的地方,就在我們看不見大海的時候,第一波海嘯來了。後來我才知道,海嘯是在巴士起飛後一分鐘發生的。

它就在步道周圍。我認為歷史與行走陸奧海風步道是分不開的,所以感謝您的寶貴意見。我聽說你們參與了講故事等當地活動,並且最近開始提供私人住宿。有人已經來住了嗎?

明天,海外人士將首次來民宿住宿。我丈夫目前正在製作一個牌子,上面寫著“廁所在這裡。”

日本人已經多次前來住宿,有些人甚至環遊日本。

[2nd] 陸奧潮風 Trail Angel 專訪(高梁七海)

外國人可以來店嗎?

有一次,有一個法國人騎腳踏車來。兒子對我說:「自行車很酷。」他一邊玩自行車,一邊說:「我日文不太懂。」最後,他要我和他合照。我們有時也會有這樣的交流。

當時的人會說日語,但是太郎的導遊推薦了一個翻譯應用程序,所以我以後想用它。

不只是日本人,還有外國人也會來田畑村。我想越來越多的人會來到田野畑村嘗試健行,但是田野畑村的健行路線有哪些值得推薦的地點呢?另外,我聽說餐廳的菜單很多都是用當地食材製作的,所以請告訴我您推薦什麼產品。

田野畑村是一個非常安靜的地方,所以我覺得時間過得很慢…特別是對於來自大城市的人來說,我認為這裡有一種氛圍,可以讓他們從忙碌的日常生活中解脫出來,擺脫日常的疲勞。此外,沿著包括北山崎在內的海岸線沿途,您可以看到充滿活力的風景,感受大自然的力量。

我想有很多徒步旅行者沿著步道行走是為了享受當地美食,而且田野畑村有很多特產,特別推薦田野畑酸奶。它的甜味和酸味達到了很好的平衡,非常美味。巖泉町的巖泉優格在沿海地區也很有名,因此沿著從田野畑村到巖泉町的步道散步時嘗試比較兩者可能會很有趣。

店裡的推薦商品是「生巧克力和班亞鹹焦糖三明治餅乾」。班亞鹽採用田野畑村的海水製成,具有優雅的鹹味,與生焦糖和生巧克力完美搭配。最近,我們在活動等中展示了它,所以您一定要嘗試這個產品!

對於「陸奧潮風步道」的未來發展,您有什麼希望看到的嗎?另外,您島前算如何參與?

我相信田野畑村是一個一切都有可能的地方,因為什麼都沒有。我認為如果你想在田野畑村舉辦與越野相關的活動,可能性是無限的。

正如我之前提到的,我丈夫在二樓經營私人旅館,所以我建議住在那裡並沿著田野畑村路線行走。老公說:「為了讓健行者在健行的過程中能在體驗和用餐上花錢,我們把住宿費定在了合理的價格,從現在開始,我們希望這個私人民宿能成為一個可以享受美好時光的地方。

請給世界各地的健行者留言!

我想田野畑村裡還有很多隱藏的地方還沒有人發現。感覺像是一場冒險,發現許多連村民都不知道的隱藏地點,並與日本和世界各地的人們分享!

健行時的必備單品

☑揚聲器

當我進山時,我會將揚聲器連接到智慧型手機並播放我最喜歡的音樂來驅趕熊。這是保護自己的必備物品,因為這片土地自然資源豐富,野生動物也很多!

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你好!這裡是岩手縣沿海地區振興局,負責岩手縣政府沿海地區的事務。它負責從北部的田野畑村到南部的陸前高田市的13個沿海市町村。 2011年3月11日,東日本大地震引發的巨大海嘯襲擊了該地區。 儘管該地區遭受嚴重破壞,但在世界各地的支持下,該地區已走上恢復之路。 我們也做了大量的防災教育工作,也維護了地震災害遺跡和民俗設施。您可以在導遊的帶領下漫步,體驗重建的歷史。 【北方著名景點】 田野畑村有北山崎,這是一系列高 200 公尺的懸崖,巖泉鎮有日本三大石灰岩洞穴之一的龍泉洞,宮古市有純淨的白色石頭海岸,據說就像山田鎮一樣。包括漂浮在平靜海灣中的大島(俗稱荷蘭島)和小島(小島)。三陸鐵路是遊覽該地區的最佳方式。您可以悠閒地搭乘當地列車,欣賞車窗外的風景。 [中部的名勝] 大槌町擁有被町民暱稱為「葫蘆島」的蓬萊島,釜石市則擁有日本現存最古老的西式高爐、被登入為世界遺產的橋野鐵礦。 此外,舞虎、舞鹿等當地表演藝術在該地區很受歡迎,您可以在活動和節日中體驗世代相傳的傳統。 【南方名勝】 大船渡市有可以欣賞裡亞海岸線多樣風景的“五石海岸”,陸前高田市有宣傳海嘯受害事實和教訓的“東日本大地震海嘯歷史館”,住田市有鎮上有日本最大的景點之一,有許多地方可以體驗該地區獨特的自然和文化,例如瀧坎洞(Takikan Cave),這是一個石灰岩洞穴,洞裡有瀑布。 在這裡,您可以享受雄偉自然的恩賜,同時也學習與自然威脅共存的智慧和教訓。 我們期待在那裡見到您。

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