享受北海道美味！ 「北海道美食＆草莓甜點自助餐」第 2 屆 3 月開幕

菜單包括北海道三大鄉土料理和海鮮蓋飯的安排。

每年在 Seascape Terrace Dining 備受好評的北海道博覽會今年將分兩個時期舉行：第一期（2025 年 1 月 9 日至 2 月 28 日）和第二期（2025 年 3 月 1 日至 4 月 30 日）。

第二期將於3月1日（週六）開始，延續第一期的特色，提供由飯店廚師根據北海道三大鄉土料理製作的菜餚以及可以品嚐到豐盛海鮮的海鮮蓋飯。

另外，也與北海道名店合作，在甜點區推出知名糖果品牌「札幌農學校」的北海道起司塔！其他甜點還包括使用北海道乳製品製作的草莓酥餅和千層酥，各種新鮮草莓口味可供選擇，以及用大量草莓製作的蛋撻，讓您充分享受草莓的魅力。

藉此機會品嚐北海道的美味菜單和時令春季風味。

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• 目次
• 北海道美食推薦菜單
• 僅限北海道！著名餐廳的菜單
• 品嚐草莓甜點，盡情享受草莓的魅力吧！
• 活動詳情

北海道美食推薦菜單

“厚岸牡蠣醬油海鮮蓋飯”

盛滿海鮮的海鮮蓋飯。享受北海道厚岸牡蠣醬油的濃鬱風味。

“知床白味噌鮭魚串燒”

使用知床新鮮鮭魚製成的北海道特色菜。這道用蔬菜烘烤的菜餚是白味噌的溫和甜味和黃油的濃鬱味道的完美結合。

“北海道牛肉漢堡配十勝蘑菇醬”

用北海道多汁牛肉製成的漢堡。濃鬱的蘑菇醬汁襯托出了肉的鮮味。

僅限北海道！著名餐廳的菜單

今年的博覽會將展出北海道一些最著名的餐廳的菜單，例如花畑農場、雪絨花農場和馬鈴薯屋，讓您體驗當地獨特的風味。

「花畑農場」拉克雷特起司（僅限週六、週日及假日）

從北海道花畑農場直接運送來的拉克雷特起司就在顧客面前製作。濃鬱的味道和香氣增強了各種菜餚的口感。

Edelweiss Farm 培根（僅限週一、週三和週五晚餐）*公共假期不供應

我們提供手工火腿和培根專賣店的風味，這是北海道最古老的火腿生產歷史，由日本人開始。品嚐採用經典方法和長期陳化製作的上等培根，該培根在國際口味大賽中榮獲三星級，並獲得世界各地認可。

「Potato House」 的馬鈴薯麻糬（僅限週二和週四晚餐供應）*公共假期不供應

這是我們第一次和其他飯店合作！請品嚐由工匠使用北海道產馬鈴薯等精選食材精心手工製作的「蟹肉奶油」和「起司」炸丸子。

「札幌農學校」的北海道起司塔

甜點角現推出北海道特色甜點！可以盡情品嚐經過兩次烘烤的酥脆塔皮和北海道奶油乳酪製成的蛋塔。

品嚐草莓甜點，盡情享受草莓的魅力吧！

甜點區提供各種精美的甜點，草莓愛好者一定會喜歡。

除了可以比較新鮮草莓的口感之外，還有草莓蛋糕、奶油三明治、布丁、芭菲等各種口味，盡情享受草莓的魅力。我們也提供使用北海道乳製品和靛果製成的甜點。

“草莓口味對比”

從三月開始，我們將在工作日午餐以及週末和假日分別向您的餐桌提供三種草莓（一種白色和兩种红色）。平日的晚餐時，您可以享用台場草莓農場的草莓自助餐，這裡盛產兩種草莓。

“草莓塔”

大量撒上當季草莓的餡餅。我們提供兩種類型的蛋塔，新鮮柔軟的草莓和酥脆的蛋塔皮是完美的搭配。

「草莓餃子」是用新鮮草莓、柚子、艾蒿和豆餡麻糬做成的彩色餃子。這是一道充滿春天氣息的華麗甜點。

活動詳情

活動期間：第 1 期：2025 年 1 月 9 日（週四）～2025 年 2 月 28 日（週五） / 第 2 期：2025 年 3 月 1 日（週六）～2025 年 4 月 30 日（週三） ※菜單可能會有變更

地點：東京台場希爾頓飯店全日餐廳「Seascape Terrace Dining」（2 樓）

用餐時間：午餐 11：30-13：00/13：30-15：00（90分鐘） / 晚餐 17：30-19：00/19：30-21：00（90分鐘）

費用：午餐成人5,900日圓/兒童3,540日圓（平日）/成人6,950日圓/兒童4,020日圓（週六、週日及假日）

晚餐 成人 7,000 日元 / 兒童 4,200 日元（平日） / 成人 7,900 日元 / 兒童 4,740 日元（週六、週日及假日）

晚餐（內含一杯您選擇的飲品）成人：7,800 日圓（平日）/ 8,700 日圓（週六、週日及假日）

※小學以下兒童可入場。

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