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日本全家便利商店將於2025年4月1日起舉辦春季限定的「抹茶與水果」活動,在全國約16,300家店鋪推出以水果和抹茶為主的多款新商品,包含舒芙蕾 、提拉米蘇、草莓塔、夾心蛋糕。
自2021年以來,全家便利商店每年春天都會舉辦抹茶博覽會,今年邁入第五年。本次推出結合抹茶和水果的多款新商品,名為「抹茶絕配水果」甜品活動。每款商品都融合了抹茶的苦澀和水果的甜美與酸味,口味平衡且富有層次。
使用宇治抹茶和起司製作的舒芙蕾蛋糕,搭配柚子和黑豆。柚子的香氣與抹茶的微苦完美結合。
這是一款將抹茶的微苦與草莓的酸甜結合的提拉米蘇。將草莓醬、抹茶提拉米蘇慕斯、抹茶海綿蛋糕及抹茶巧克力醬重疊,並加上草莓風味的鮮奶油作為點綴。
這是一款讓人享受到抹茶的醇厚與草莓的酸味的塔。將香脆的抹茶塔皮與草莓巧克力蛋糕搭配,灌入抹茶巧克力醬,頂部裝飾有冷凍乾燥的草莓,增添了風味。
使用辻利的宇治抹茶製作的抹茶冰淇淋與草莓巧克力,更是以濕潤口感的抹茶蛋糕包裹而成。
這是一款奢華的組合,整顆包裹了酸甜的冷凍乾燥草莓的宇治抹茶巧克力。
All pictures courtesy of 株式会社ファミリーマート
本文根據PRTIMES編撰、轉載
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