[豐洲] 在東京慶祝母親節，品嚐獨家Éclat des Jours甜點
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母親節限量版蛋糕，裡面裝滿了香氣撲鼻的草莓和覆盆子奶油。不妨前往Éclat des Jours豐洲店，體驗一下日本溫柔的送禮文化吧！
作者
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞，我們選擇這個詞來表達我們的願望，希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客，為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎，非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度，並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品，包括 entremets（整個蛋糕）、petit gateaux（單個蛋糕）、烘焙食品（如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾）、麵包（如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包）以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來，我們計劃擴大產品陣容，包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時，也不斷挑戰新的口味，希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
什麼是母親節？
在日本，五月的第二個星期日被慶祝為母親節。這一天是向母親表達感激之情的重要日子。贈送康乃馨並與家人共度時光是很常見的。
近年來，特殊的糖果和禮物作為以有形形式表達感激之情的日子越來越受歡迎。
母親節送糖果
當你想說「謝謝」的時候，甜美溫柔的糖果比言語更能幫助你傳達更深的感受。
Éclat des Jours 提供限量版蛋糕，非常適合作為禮物來表達您對母親的感激之情。
Éclat des Jours 母親節特別蛋糕
2025 年母親節，我們將販售數量有限、外觀華麗、口味柔和的蛋糕。
為母親節特別設計的日式草莓奶油蛋糕。
其特色是粉紅色的覆盆子奶油和康乃馨風格的裝飾。
我們使用香甜的日本草莓和蓬鬆的海綿蛋糕來創造出精緻的風味。
12cm尺寸 ￥4,600（含稅）
晚餐後的溫馨時刻
母親節是一個可以透過禮物來表達感恩之心的文化體驗日。享受日本令人難忘的甜蜜以及旅行的回憶。
旅行結束時，何不用一塊蛋糕來表達對母親的感激之情呢？ Éclat des Jours 的甜點將讓您在日本的珍貴回憶更加特別。
商店資訊和預訂
店家名稱：Éclat des Jours 豐洲店
發售日期：限2024年5月10日（週六）、11日（週日）
地址：東京都江東區豐洲2-2-1
交通方式：從東京地鐵有樂町線豐洲站步行3分鐘
營業時間：平日：11:00-20:00 週六及例假日：10:00-20:00
休息日：週一和週二
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞，我們選擇這個詞來表達我們的願望，希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客，為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎，非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度，並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品，包括 entremets（整個蛋糕）、petit gateaux（單個蛋糕）、烘焙食品（如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾）、麵包（如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包）以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來，我們計劃擴大產品陣容，包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時，也不斷挑戰新的口味，希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
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