鰹魚愛好者的必去之地！來愛南鎮鰹魚節品嚐新鮮鰹魚吧！

• 目次
• 愛南鎮的「鰹魚節」是什麼？
• 三種欣賞「Biyabiya Katsuo」的方式
• 活動亮點及購物
• 不只有鰹魚！愛南鎮的海鮮和山泉水
• 事件資訊（2025 年事件資料）

愛南鎮的「鰹魚節」是什麼？

愛南鎮鰹魚節每年五月中旬舉行，是愛南鎮最大的美食盛會之一，慶祝當季第一批鰹魚的上市。

愛南町是愛媛縣唯一的鰹魚漁港所在地，由於其鰹魚非常新鮮，當地人將其暱稱為“愛南白鰹魚”。

「Biyabiya」是愛南鎮的一個詞，意思是「非常清新、充滿活力」。

三種欣賞「Biyabiya Katsuo」的方式

節日的亮點是現場烹製的美味鰹魚菜餚，在許多情況下，你還可以親眼目睹它們的製作過程。

1. 稻草烤鰹魚

用稻草火焰快速炙烤肉的表面，使其散發出濃鬱的煙熏香氣，而內部仍然鮮嫩多汁。這是愛南鎮最著名的烹飪方法！

2. 生魚片

鰹魚刺身提供極致的新鮮度，讓您盡享鰹魚濃鬱純正的美味，這種美味只有如此新鮮的魚才能品嚐到。

3. 醃製鰹魚飯

這道米飯蓋飯是用新鮮的鰹魚片，用特製醬汁醃製後蓋在米飯上製成的。它是節日期間快速享用美味佳餚的完美選擇。

活動亮點及購物

不僅食物美味，節日氣氛本身也非常熱鬧有趣。

單獨販售的鰹魚

看到新鮮的鰹魚整條出售，真是令人印象深刻。

這些產品非常受歡迎，數量有限，所以我們建議您儘早購買！

盛大抽獎

如果您在活動開始前註冊，您將獲得一張抽獎券。

您可以參加抽獎，贏取當地優質產品和獎品。

特色產品展位

我們出售愛南鎮特有的當地產品，您可以帶回家作為紀念品。

不只有鰹魚！愛南鎮的海鮮和山泉水

雖然鰹魚是這裡的明星產品，但愛南鎮是一個物產豐饒的地區，擁有豐富的海洋和山脈資源。還有其他一些當地特色美食，您也一定要嚐嚐！

鐘形殼

這些大扇貝的貝殼顏色鮮豔，可以整個烤製。它們味道鮮甜濃鬱！

牡蠣

這裡也提供新鮮的本地生蠔，用炭火烤製，讓您享受清澈海水的鮮美滋味。當然，您也可以選擇新鮮的生蠔！

愛南金

這種本地種植的柑橘類水果以其清爽的甜味和香氣而聞名。它是享用豐盛海鮮大餐後完美的味蕾清潔劑！

除此之外，還將有餐車提供當地種植的蔬菜、甜點和各種其他美食，讓每個人都能盡情享受。

事件資訊（2025 年事件資料）

活動日期每年可能有所不同，但以下是一些一般信息，可幫助您計劃行程。

活動名稱：愛南鰣魚節（愛南春齋馬爾凱）

地點：南雷大城公園

地址：愛媛郡南宇郡和郡愛南町米空平城728

日期及時間：2025年5月18日，星期日，上午10:00至下午3:00

入場費：免費

交通方式：駕車，從松山IC出發約1小時40分鐘。

停車位：有（請依指示前往指定停車場）

注意：行程安排可能會因天氣狀況而有所變動，因此請務必在參觀前查看愛南鎮旅遊協會官方網站上的最新日期和時間。

愛南鎮旅遊協會官方網站