如果您想在豐洲購買紀念品，不妨去Eclat de Jour看看。這裡匯總了日本新年文化和烘焙食品。
如果您還在為新年假期帶什麼伴手禮而煩惱，不妨前往豐洲Eclat de Jours烘焙坊，那裡有各種美味的烘焙食品。我們將為您介紹日本新年文化以及既耐儲存又方便送人的烘焙佳品。
作者
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞，我們選擇這個詞來表達我們的願望，希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客，為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎，非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度，並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品，包括 entremets（整個蛋糕）、petit gateaux（單個蛋糕）、烘焙食品（如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾）、麵包（如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包）以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來，我們計劃擴大產品陣容，包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時，也不斷挑戰新的口味，希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
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日本的新年假期是一段充滿各種活動的時光，人們歡慶舊年的結束，以愉悅的心情迎接新年的到來。從結束工作到回家探親訪友，這段時間雖然忙碌，但也意味著與家人共度更多時光。互贈禮物是日本新年假期不可或缺的一部分。無論是回父母家還是拜訪親戚，通常都不會空手而歸。烘焙食品易於保存和分發，因此是廣受歡迎的禮物選擇。
在本文中，我們將介紹日本傳統的新年慶祝活動，以及適合帶回家或作為新年賀禮的烘焙食品。
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目次
- 為什麼烘焙食品常被選作禮物
- Eclat de Jours烘焙食品
- 商店資訊
- 透過新年十二生肖體驗日本文化
- 新年夜的必備：年越蕎麥麵和新年鐘
- 元旦禦節料理與家庭時光
- 新年第一次參拜神社時的新年問候
- 什麼是落玉？這是日本新年期間流傳的一種習俗。
- 概括
為什麼烘焙食品常被選作禮物
新年假期總是很忙，所以人們會選擇容易準備且不會造成任何問題的禮物。
烘焙食品之所以能成為經典，原因很簡單。
- 它能保存很久，所以你可以早點買。
- 室溫下易於攜帶
- 獨立包裝，方便在家庭聚會上分發。
- 無論哪個年齡層的人都能輕鬆享受它。
與新鮮甜點不同，你不必擔心時間或保持冷藏，因此它們非常適合帶回家或作為新年祝福。
Eclat de Jours烘焙食品
Eclat de Jour 烘焙食品的吸引力在於它們易於處理，這在新年假期贈送禮物時是一個常見問題，尤其是在數量較多的情況下。
尺寸選擇豐富，您可以根據用途輕鬆挑選，無論是帶去父母家的貴重禮物，還是在親友聚會上分發的便捷小點心。不僅烘焙食品本身精美，連包裝也十分雅緻，是年末新年問候的理想之選，盡顯整潔俐落。
它們經久耐用，購買後可保存 2 至 3 週，因此您可以放心提前準備禮物。
圓形盒子，內含5個烘焙食品
2,160日圓（含稅）
皇家S
什錦烘焙食品（12 件）
含稅價：4,536日圓
皇家M
什錦烘焙食品，共17塊
含稅價：6,156日圓
皇家L
什錦烘焙食品，共26塊
含稅價：8,856日圓
Ec La Madeleine 五件套裝
2,376日圓（含稅）
Eclamadeleine 10 件套
3,996日圓（含稅）
Eclamadeleine 15件套裝
5,616元（含稅）
熱門商品往往在晚上就售罄，所以如果您想確保買到心儀的商品，我們建議您提前預訂。
這些產品最多可提前七天在線預訂。如果您打算回家或探訪親友，請務必儘早查看線上預約系統。
商店資訊
店家名稱：Éclat des Jours Toyosu Bayside Cross店
地址：東京都江東區豐洲2-4-9 Urban Dock Lalaport豐洲3
交通方式：東京地鐵有樂町線「豐洲站」2b出口直出 / 百合海鷗號「豐洲站」步行3分鐘
營業時間：週一至週五 11:00-20:00，週六、週日及假日 10:00-20:00
週一、週二休息
電話號碼：03-5534-8966
官方網址： https://www.eclatdesjours.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/eclatdesjours_english/
Eclat de Jour 豐洲店新年假期營業時間
12月27日 10:00-20:00
12月28日 10:00-20:00
12月29日休館
12月30日 11:00-20:00
12月31日 11:00-18:00
1月1日 10:00-20:00
1月2日 11:00-20:00
1月3日，10:00-20:00
1月4日，10:00-20:00
透過新年十二生肖體驗日本文化
十二生肖是一種文化元素，起源於中國古代的曆法概念，後來傳入日本，並逐漸融入年度活動和日常生活中。
黃道十二宮是將12種動物依序輪換排列的系統。
鼠、牛、虎、兔、龍、蛇、馬、羊、猴、雞、狗、豬
由於年份以 12 年為一個週期，許多人都能記住自己出生年份的星座，這也可以成為一個很好的談話開端。
在日本，隨著新年的臨近，生肖被用作年份的象徵，因此在年末和新年假期期間，你會看到各種各樣的生肖圖案，包括新年賀卡、裝飾品、神社的祈福牌和護身符等等。 2026年是馬年。即使在旅行途中，也很容易辨認出馬的形象，使其成為日本新年一個易於識別的象徵。
新年夜的必備：年越蕎麥麵和新年鐘
在日本，除夕夜吃年越蕎麥麵是新年傳統。據說，這種細長的蕎麥麵象徵著對長壽健康的美好祝愿。
新年除夕夜的另一個重要儀式是「敲鐘」（Joya no Kane），即敲響寺廟的鐘聲迎接新年，通常會敲響108次。關於108這個數字的由來眾說紛紜，但普遍認為它像徵著逐一驅除人們據說擁有的108種世俗慾望、妄想和執念，並以此來平復心情，迎接新年。鐘聲在夜空中悠揚迴盪，營造出日本特有的寧靜氛圍，讓人感受到年末的獨特韻味。
元旦禦節料理與家庭時光
1月1日是元旦。
典型的日本新年場景是家人團聚享用禦節料理（傳統新年料理）。禦節料理中的每道菜都寓意美好，充滿了吉祥的文化內涵，例如黑豆象徵健康，鯡魚籽象徵子孫繁衍，蝦象徵長壽。日本新年的另一個重要方面是不要在烹飪上花費太多精力，而是要輕鬆自在地度過新年。
新年第一次參拜神社時的新年問候
新年伊始，許多人都會前往神社寺廟參拜，祈求來年健康幸福，抽籤祈福，並在牌匾上寫下心願。對於在新年假期期間造訪日本的遊客來說，首次參拜神社寺廟是體驗日本文化的絕佳方式之一。
什麼是落玉？這是日本新年期間流傳的一種習俗。
新年假期親朋好友團聚時，孩子們都很期待收到新年壓歲錢。
Otoshidama 是一種習俗，指成年人在新年時給孩子錢作為禮物。
新年時，人們習慣將壓歲錢裝進一種叫做「保袋」（Pochibukuro）的小信封裡，而不是直接遞給對方。許多保袋上都印有生肖動物或吉祥物圖案，挑選保袋也是新年的一大樂趣。
很多家庭會根據孩子的年齡和關係調整給的錢金額，但對於金錢的看法有很多種。重要的不是錢的多少，而是用心包裝，表達你的心意，這是日本特有的觀念。
概括
隨著年末臨近，人們紛紛返鄉探親，對禮物的需求也隨之激增。如果可以，最好提前準備好禮物。 Eclat de Jour 的烘焙食品讓新年祝福更輕鬆溫馨。我們希望它們能成為一份貼心的禮物。
糕點店「Éclat des Jours」於 2020 年 6 月在東京豐洲開幕。 「Éclat des Jours」是法語中意為「輝煌的日子」的自創詞，我們選擇這個詞來表達我們的願望，希望我們的糖果能夠在特殊場合和日常生活中陪伴顧客，為他們難忘的「輝煌的日子」增添色彩。 Éclat des Jours 甜點的概念是「新鮮」、「入口即化的口感」和「順滑」。店主中山洋平主廚以在法國研修時學到的技術和口味為基礎，非常注重創造出日本人熟悉且易於食用的食物口感。我的目標是在簡單的構圖中增加對比度，並發揮出原料本身的最佳風味。 我們的目標是成為一家綜合性的糕點店。 我們提供各種各樣的產品，包括 entremets（整個蛋糕）、petit gateaux（單個蛋糕）、烘焙食品（如黃油瑪德琳蛋糕和餅乾）、麵包（如每天早上在店內烘焙的法式長棍麵包和羊角麵包）以及裝飾我們展示櫃的巧克力和果醬。 未來，我們計劃擴大產品陣容，包括可以用作小禮物或在家中放鬆的物品。 我們珍惜法國傳統的同時，也不斷挑戰新的口味，希望能夠長久地成為深受顧客喜愛的糕點店。
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