香住的生活,一個被風和浪塑造的小鎮

香住的生活,一個被風和浪塑造的小鎮

香住一直生活在日本海惡劣的自然環境。本書從遊客看不見的角度,探討了人與海洋的關係,這種關係體現在漁業、居民點和建築中。

作者

這是一個自願的旅遊組織,致力於宣傳近畿北部地區丹波、但馬、丹後和若狹的魅力。 北近畿的美味不僅有冬季的代表性海鮮螃蟹,還有牡蠣、鰤魚、河豚,夏季還有鳥蛤、岩牡蠣、白魷魚,還有丹波栗子、丹波黑豆等山珍海味以及夏季水果沙丘甜瓜,一年四季都可以品嚐到美食。 我很高興能夠多次訪問廣闊的北部近畿地區並分享有關乘坐火車旅行的資訊。

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與海共生:霞是如何被風、浪和時間塑造的

一個面向大海的寧靜海濱小鎮

在兵庫縣北部邊緣,日本列島與日本海交匯之處,坐落著霞-一座低調的海濱小鎮。這裡沒有宏偉的地標,也沒有為炫耀而建造的寬闊大道。霞展現的是一種更為內斂的美:經年累月飽受風浪和冬季暴雪侵蝕的地貌,以及幾個世紀以來學會與自然和諧共處的居民,他們學會瞭如何適應而非征服這些環境。

對於習慣了悠閒愜意的海濱小鎮的遊客來說,霞町呈現出截然不同的景象。在這裡,大海並非背景,而是一種存在──時而慷慨,時而嚴厲──它主宰著人們的日常生活節奏。

日本海:慷慨、嚴酷、毫不妥協

與日本平靜的太平洋沿岸不同,日本海以其冬季變幻莫測的天氣而聞名。季節性的季風從亞洲大陸暢通無阻地席捲而來,掀起巨浪,帶來瞬息萬變的天氣。世世代代以來,這些氣候條件不僅塑造了人們的捕魚方式,也影響了他們建造房屋、規劃街道以及對時間的理解。

霞港地勢低窪緊湊,依偎在天然岩層之中。這並非出於美學考量,而是出於對地理環境的實用考量——一種在反覆實踐中不斷完善的策略。漁船需要避風港躲避冬季風暴,因此城鎮向內陸延伸,靠近海岸,即使在惡劣天氣下,人們也能在觸手可及的地方工作和棲身。

知識是透過雙手傳承,而不是透過書籍。

霞與大海的許多聯繫都存在於正式記錄之外。解讀波浪模式、判斷出發時間或預測天氣細微變化的技巧,歷史上並非透過手冊習得,而是透過觀察和學徒傳承。

老漁民說,大海需要解讀,而非掌控。海水的顏色、雲朵的飄動、懸崖間風的呼嘯——這些都是訊號。在外人看來,它們充滿詩意;在當地人眼中,它們是賴以生存的實用工具。

這些累積的知識構成了重要的文化檔案,其重要性不亞於任何書面記錄。它解釋了為什麼這裡發展了某些特定的捕魚方法,以及為什麼克制——知道何時不該出海——與捕魚技巧一樣受到重視。

冬季:不是淡季,而是決定性的季節

在許多旅行故事中,冬季象徵缺席:遊客減少,活動減少,一年彷彿進入了停滯期。但在霞町,冬季卻始終佔有核心地位。

最珍貴的漁獲往往在最寒冷的月份到來,那時大海也最為危險。冬季捕魚需要合作、紀律和信任——不僅體現在船員之間,也體現在人與自然之間。這種動態造就了一種文化:耐心和準備比速度更重要。

小鎮的季節更迭體現了這種世界觀。這裡的人們非但沒有躲避冬季,反而從歷史上就紮根於冬季之中,在尊重界線的同時,也接受風險。即使現代科技減少了一些危險,這種理念依然存在。

香住的生活,一個被風和浪塑造的小鎮

風和鹽塑造的建築

霞市的建築環境處處體現著人類的適應性。傳統房屋低矮而堅固,旨在抵禦強勁的海風。狹窄的街道減少了房屋暴露在外的風險,建築材料的選擇也以耐用性而非裝飾性為首要考量。

鹽霧腐蝕速度極快。維護工作必不可少,人們也接受了建築的無常。建築物從來就不是為了永遠屹立不倒而設計的;它們需要根據實際情況進行修繕、調整和重建。

這種對漸進式變化——事物逐漸損耗和更新——的接受,反映了這座城鎮與時間的更廣泛關係。

記錄時間的風景

除了小鎮本身,霞市周圍的海岸線也訴說著一段以地質時間尺度衡量的故事。嶙峋的懸崖、海蝕形成的洞穴和層層疊疊的岩層,揭示了數百萬年來陸地與海洋的相互作用。

當地人並不把這些地形描述為引人注目的景點。它們只是自然環境的一部分──是歷久不衰的象徵,而非奇觀。沿著海岸漫步,你會感受到人類歷史在自然進程面前的渺小,同時也體會到人類與自然之間深厚的連結。

香住的生活,一個被風和浪塑造的小鎮

現代生活,永恆的價值觀

如今,霞町透過鐵路和公路與外界連結。天氣預報數位化,船隻機械化,全球市場影響當地居民的生活。然而,這座小鎮並未改變其最初的思維方式。

人們依然對大海保持謹慎。決策依然集體制定。而繁榮取決於平衡而非不惜一切代價的掠奪——這種觀念仍然根深蒂固於當地人的觀念之中。

那些期待看到精緻繁華的旅遊勝地的遊客,或許會錯過霞町的獨特之處。但細心觀察的人可能會發現日益罕見的景象:這裡的社區並非由對大自然的征服所塑造,而是由與自然的長期和諧共處所形成。

聽一個比較安靜的故事

《霞》並不刻意追求震撼人心。它的魅力在於它緩緩揭示一切——飽受風霜的港口、凜冽的冬日海面,以及圍繞著人類無法掌控的力量而展開的生活。

在現今許多地方為了迎合消費需求而被重新設計的時代,霞景提醒我們,有些景觀並非用來簡化的,而是需要用心去解讀、尊重和體驗。

對於願意傾聽的人來說,這座小鎮講述的不是一個逃離的故事,而是一個共存的故事──由風、浪和時間譜寫而成。

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這是一個自願的旅遊組織,致力於宣傳近畿北部地區丹波、但馬、丹後和若狹的魅力。 北近畿的美味不僅有冬季的代表性海鮮螃蟹,還有牡蠣、鰤魚、河豚,夏季還有鳥蛤、岩牡蠣、白魷魚,還有丹波栗子、丹波黑豆等山珍海味以及夏季水果沙丘甜瓜,一年四季都可以品嚐到美食。 我很高興能夠多次訪問廣闊的北部近畿地區並分享有關乘坐火車旅行的資訊。

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