在東京新地標「高輪 Gateway City」感受美食、藝術和創新的五感巡禮

高輪 Gateway 站。Photo by Pixta

東京今年又多了一個必逛新地標！

位於JR山手線「高輪 Gateway 站」旁的「高輪 Gateway City（TAKANAWA GATEWAY CITY）」，集結大型購物商場、人氣餐廳、空中花園、文化博物館與奢華飯店，從早到晚都能玩得很盡興。

其中最受矚目的，就是擁有眾多特色品牌的「NEWoMan TAKANAWA」、28～29樓的空中花園「LUFTBAUM」，以及2026年開幕的美食新區域「MIMURE」。

這篇一次整理高輪 Gateway City 必逛商店、美食餐廳、免費景點、博物館、營業時間與交通方式。第一次來不知道從哪裡開始逛？跟著這篇攻略就對了！

• 目錄
• 高輪 Gateway City 是什麼？東京最新大型複合設施
• NEWoMan TAKANAWA：東京購物新地標！必逛品牌推薦
• LUFTBAUM：28、29樓空中花園！高輪 Gateway City 必訪景點
• MIMURE美食攻略：22間特色店舖，必吃咖啡、甜點與和牛丼
• MoN Takanawa：隈研吾設計的文化博物館
• 高輪 Gateway City 交通、營業時間與樓層整理
• 高輪 Gateway City 半日遊推薦路線

高輪 Gateway City 是什麼？東京最新大型複合設施

高輪 Gateway City。Photo by Pixta

「高輪 Gateway City」位於東京港區，是以JR高輪 Gateway 站為中心開發的大型複合式街區。除了購物、美食，還有辦公大樓、住宅、飯店與文化設施，彷彿一座迷你未來城市！

這個地區其實很有歷史。1872年，日本第一條鐵路開通時，曾在高輪一帶的海面上興建「高輪築堤」，讓列車得以往返新橋與橫濱。

如今，這片具有鐵道歷史的土地轉型為結合科技、文化與綠意的新地標，正好呼應「Gateway（入口）」這個名字。

亮點之一：可以體驗未來交通工具

iino 移動載具。Photo by Pixta

在高輪 Gateway City，連移動方式都充滿未來感！

街區曾展示與測試「iino Mobility」自動移動載具，這種低速平台可透過感測技術避開障礙物，讓乘客在區域內輕鬆移動。

乘客可以站上平台，並透過指定的慢行標誌操作下車。實際體驗是否開放、搭乘規則及運行時間，請以現場公告為準。

整個街區還規劃了許多室內綠地與屋頂花園，讓旅客不只是逛街購物，也能在繁忙的東京都心找到舒服的休息空間。

NEWoMan TAKANAWA：東京購物新地標！必逛品牌推薦

圖片來源：PR TIMES

喜歡逛日本選物店、生活雜貨和特色品牌的朋友，來到高輪 Gateway City 一定要安排「NEWoMan TAKANAWA」！

商場的South、North及LUFTBAUM於2025年9月12日正式開幕，其中South、North主要位於「THE LINKPILLAR 1」的1至5樓。

從服飾、美妝、書籍、日式雜貨到餐廳通通有，很適合安排半天慢慢逛。

中川政七商店：充滿日式美感的生活雜貨

想買有質感、又不容易跟別人撞款的日本伴手禮，可以看看「中川政七商店」。

品牌以日本傳統工藝與生活用品聞名，商品包括餐具、布製品、收納用品與季節性小物。喜歡簡約日式風格的人，很容易在這裡逛到忘記時間！

AKOMEYA TOKYO：日本米食與調味料天堂

另一間值得逛的是「AKOMEYA TOKYO」，主打日本米、調味料、食品及生活用品。

如果想買比較特別的日本伴手禮，推薦留意各地特色米、拌飯配料、湯品與精緻包裝的食品。

逛累了就找間咖啡廳休息

800°DEGREES 高輪。圖片來源：PR TIMES

NEWoMan TAKANAWA 除了服飾與雜貨，也有咖啡廳、麵包店、餐廳及酒吧。

建議大家先逛South、North的商店，再依照當天的心情選一間餐廳休息，最後搭電梯前往高樓層欣賞景色。

LUFTBAUM：28、29樓空中花園！高輪 Gateway City 必訪景點

NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM。圖片來源：PR TIMES

偷偷告訴大家，來高輪 Gateway City，千萬不要只逛低樓層！

位於「THE LINKPILLAR 1 North」28、29樓的「NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM」，是一處結合綠意、購物、餐飲與景觀的空中空間。

最吸引人的就是高樓層的開闊視野，以及讓人彷彿置身都市綠洲的空間設計。

這裡不只有餐廳，也有書店咖啡廳及選物空間，適合在購物之後安排一段放鬆時間。

LUFTBAUM區域開放時間為8:00～24:00，但各餐廳與商店的實際營業時間不同。如果想在晚上欣賞東京夜景，記得先確認想去的店家是否營業。

MIMURE美食攻略：22間特色店舖，必吃咖啡、甜點與和牛丼

2026年3月28日開幕的「NEWoMan TAKANAWA MIMURE」，位於「THE LINKPILLAR 2」的2、3樓，集結22間特色店舖。

這裡不是一般的美食街，而是把餐飲、職人工藝、文化及體驗結合在一起的新型態空間。

不知道吃哪間？以下整理幾個亮點，依照咖啡、海鮮、甜點、日本酒與和牛料理分類，讓大家更容易找到喜歡的店。

店家	推薦亮點	適合對象
OGAWA COFFEE LABORATORY	咖啡、麵包、披薩與多元餐飲實驗室	咖啡控、想吃早午餐
L’ECAILLER 8TH SEA OYSTER	特色生蠔與海鮮料理	海鮮愛好者
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI	精緻甜點、可麗餅與冰品	甜點控
sakejump 高輪	日本酒、國產烈酒與立飲體驗	喜歡日本酒的人
牛丼 喜記屋	高級和牛丼與吧台用餐體驗	和牛愛好者

1. OGAWA COFFEE LABORATORY Takanawa：咖啡控一定要來

來自京都的人氣咖啡品牌「OGAWA COFFEE LABORATORY」，在MIMURE打造了相當特別的餐飲空間。

這裡以12個不同主題的實驗室為概念，將咖啡、烘焙、料理、甜點、酒吧及書籍結合在一起。

最棒的是，不用只選一間店！旅客可以依照喜好選購不同區域的餐點，在共用用餐空間享用。

必吃亮點：法式甜點與職人麵包

入口附近的「DLC:052 療癒實驗室」提供精緻法式甜點，適合搭配一杯咖啡，享受悠閒的下午茶時光。

喜歡麵包的朋友，則可以看看「PAN:013 發酵實驗室」，以自家研發的酵母及長時間低溫發酵技術，製作充滿香氣的烘焙麵包。
從咖啡到披薩，還有這些特色實驗室「KIT:360 連結實驗室」以開放式廚房呈現炭火料理，適合想好好吃一餐的旅客。

「CUP:092 萃取實驗室」則是咖啡吧台，咖啡師會介紹咖啡豆產地及風味，讓喝咖啡變成一種體驗。

如果想吃正餐，可以選擇「DELI:365 平衡實驗室」的熟食料理，或是「PIZ:550 創作實驗室」的職人披薩。

另外還有以書籍為主題的「HON:273 展開實驗室」、提供葡萄酒與清酒的「GLS:125 旋動實驗室」等空間。

從早午餐、下午茶到晚餐都能安排，難怪這裡會成為MIMURE的亮點之一！

2. L’ECAILLER 8TH SEA OYSTER：生蠔與海鮮愛好者必訪

喜歡吃生蠔的人，可以把「L’ECAILLER 8TH SEA OYSTER」列入口袋名單！

這間海鮮餐廳主打以特殊海水淨化技術處理的生蠔，並嚴選日本各地生產者的特色品項。

除了生蠔，也提供結合法式與義式料理手法的海鮮料理，適合想吃得精緻一點的旅客。

「生蠔雞尾酒組合」將生蠔與和牛、季節蔬菜創意搭配，呈現與一般生蠔料理不同的風味。

3. PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI：人氣甜點名店進駐

東京甜點控應該對「PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI」不陌生吧！

這間起源於東京等力的人氣甜點店，以精緻的水果甜點、蛋糕及藝術感十足的呈現方式聞名。

MIMURE分店提供各種適合外帶的甜點，不用特地安排長時間的下午茶，也能品嚐到品牌的魅力。

除了精緻蛋糕，也有義式冰淇淋、可麗餅、霜淇淋與烘焙點心。

同區域的「MAISON AS」則以結合甜點與鹹食的創意料理為特色，適合想體驗不同餐飲風格的旅客。

4. sakejump 高輪：一次認識日本各地特色清酒

對日本酒有興趣的朋友，推薦造訪「sakejump 高輪」。

這裡集結來自日本各地酒造的特色清酒、國產烈酒及濁酒，店內選品來自約100間酒造。

最特別的是設有「角打ち」立飲空間，可以依照現場供應品項品嚐不同酒款，再挑選喜歡的商品。

5. 牛丼 喜記屋：使用高級和牛的奢華牛丼

想吃一碗和平常不太一樣的牛丼嗎？那就來看看「牛丼 喜記屋」！

這間位於MIMURE三樓的餐廳，以高級日本和牛製作牛丼，食材包括常陸牛、神戶牛等知名產地和牛。

餐廳還設有長達約50公尺的圓形大理石吧台，可容納約60位顧客，用餐空間本身也相當有特色。

6. 其他美食亮點：蕎麥麵、壽司與都市農場

MIMURE還有不少值得探索的店家，例如來自神奈川的人氣蕎麥麵店「鎌倉松原庵 高輪」，以及壽司、葡萄酒等不同餐飲選擇。

另一個有趣的空間是「AGRIKO × MIMURE BOTANICAL Lab」，透過魚菜共生系統栽培可食用花卉與香草，讓人看見都市農業與飲食文化結合的可能性。

如果時間有限，建議先選定一間正餐餐廳，再搭配一間咖啡或甜點店，就能吃得很滿足！

MoN Takanawa：隈研吾設計的文化博物館

高輪 Gateway City 不只有購物和美食，還有一座很值得造訪的文化設施「MoN Takanawa: The Museum of Narratives」。

這座博物館以藝術、科技、文化及互動體驗為主題，名稱「MoN」同時具有日文「門」與「問」的意涵，象徵打開未知世界的大門，並從提問展開新的思考。

最吸睛的就是由日本知名建築師「隈研吾」設計的建築外觀，以螺旋般的造型搭配木材與綠意，呈現充滿現代感的空間。

不只是美術館！還有劇場與互動展覽

館內設有展覽空間、LED劇場及大型榻榻米空間，可舉辦不同類型的展覽、表演與日本傳統文化活動。

和一般只欣賞靜態作品的美術館不同，MoN Takanawa更強調觀眾親自參與、體驗與思考。

互動展覽：從螺旋認識自然與生活

館內正舉辦以「螺旋」為主題的互動展覽，從宇宙星系、貝殼、指紋到迴轉壽司，探索生活中意想不到的共同形狀。

原來看似完全不同的事物，也可能存在有趣的連結！這類展覽很適合喜歡藝術、設計及科學的旅客。

展覽內容會定期更換，參觀前建議先確認目前展期及門票資訊。

屋頂露台還有足湯與賞月空間

逛完展覽，還能到館內的餐廳與咖啡廳休息。

屋頂露台設有「足湯」及「賞月」空間，讓旅客可以在東京都心享受不同於一般博物館的放鬆體驗。

餐飲空間則由與青山文化設施「Spiral」相關的團隊策劃，結合藝術與生活美學。

高輪 Gateway City 交通、營業時間與樓層整理

第一次來高輪 Gateway City，最容易搞混的就是不同大樓的位置。

其實只要記住：South、North是主要購物區，LUFTBAUM在North高樓層，MIMURE則位於另一棟LINKPILLAR 2。

主要設施樓層與營業時間

設施	樓層	基本營業／開放時間
NEWoMan TAKANAWA South	LINKPILLAR 1 South 1～5樓	11:00～20:00
NEWoMan TAKANAWA North	LINKPILLAR 1 North 1～5樓	11:00～20:00
LUFTBAUM	LINKPILLAR 1 North 28～29樓	區域開放8:00～24:00
MIMURE	LINKPILLAR 2 2～3樓	10:00～22:00
MoN Takanawa	獨立文化設施	依活動與展覽公告

※上述為主要區域基本營業或開放時間。各店舖、餐廳及展覽的營業時間、休館日可能不同，請以官方網站為準。

搭電車怎麼去？

從JR高輪 Gateway 站出發：NEWoMan TAKANAWA South、North從車站改札步行約1分鐘，MIMURE約3分鐘。

從都營淺草線、京急線泉岳寺站出發：可從A2出口步行約3分鐘抵達NEWoMan主要商場；前往MoN Takanawa則可利用A4出口。

從東京站搭乘JR京濱東北線約8分鐘即可抵達高輪 Gateway 站，交通相當方便。

高輪 Gateway City 半日遊推薦路線

如果是第一次來，小編推薦安排約3～5小時，就能一次體驗購物、美食、文化與高樓景觀。

如果想欣賞夜景，也可以把LUFTBAUM安排在晚餐前後。實際所需時間會依購物、餐廳候位與展覽內容而不同。

結語

高輪 Gateway 站。Photo by Pixta

如果已經逛膩澀谷、新宿、銀座，想找東京的新鮮景點，高輪 Gateway City很值得排進行程！

這裡不只有大型購物商場，還有充滿綠意的空中花園、特色餐廳，以及能體驗藝術與科技的博物館。最棒的是交通方便，從JR高輪 Gateway 站就能輕鬆抵達。

下次來東京自由行，不妨安排半天走進高輪 Gateway City，看看這座結合歷史、科技與生活美學的未來城市吧！

主圖來源：Pixta