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【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

東京 2017.02.22

有沒有跟小編一樣很愛吃「和菓子」的朋友啊~今天抹茶小編要來提案滿足和菓子控胃口的東京私房行程:號稱東京最多阿桑的「巢鴨商店街」!快跟小編一探究竟「巢鴨站」吧!

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有沒有跟小編一樣很愛吃「和菓子」的朋友啊~今天抹茶小編要來提案滿足和菓子控胃口的東京私房行程:號稱東京最多阿桑的「巢鴨商店街」!快跟小編一探究竟「巢鴨站」吧!

巢鴨站

巢鴨站位在「JR山手線」上。從「正面出口」出站後,就可以看到前方右手邊的「巢鴨商店街入口」。走到入口處的沿途,也會經過一些和菓子店!


巢鴨站阿桑最愛和菓子特輯(順便買日本開運紅褲、觀音廟求好運!)

抵達「巢鴨地藏通商街」了!之所以商店街的名字裡面有「地藏」,是因為商店街中有著「地蔵尊高岩寺」。來到巢鴨商店街的朋友們,也不妨去看看高岩寺看看喔~雖然是商店街,但這裡卻一點也不擁擠吵雜,反而非常有生活氣息,是能以輕鬆步調走走晃晃的舒適商店街(比起原宿竹下通商店街,更適合帶長輩來逛喔!)。

巢鴨站必逛和菓子店四選

1. 元祖千成もなか

這間和菓子店是「最中もなか」的專門店,在「嚴選食材、重視食物原味、讓客人吃得安心」的堅持下,讓這間店擁有不少忠實的老顧客。在地人也很常買來當伴手禮,或是給重要顧客的禮物。

這家的「最中もなか」最大的特色就是有「五種顏色口味」!分別是 (1)褐色的紅豆餡 (2) 綠色的芝麻紅豆餡 (3) 白色的白豆沙餡 (4) 粉色的豆沙餡 (5) 橘色的梅子餡 

這間的餡料選擇多,加上與一般圓形最中不一樣的「可愛千成葫蘆造型」,小小一個份量當成甜點剛剛好,很推薦大家經過時買一個來試試喔!

除了最中之外,「現做銅鑼燒」也是這間店的招牌商品之一!三種口味分別是「小倉紅豆沙」、「白豆沙」、「綠豆沙」。

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從店門口就可以看到師傅現場在做銅鑼燒的皮

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

小編私心推薦這間的銅鑼燒,扎實且蛋香十足的銅鑼燒外皮,加上滿滿濃郁的豆沙餡,平凡的美味又很有飽足感!

2. 開運塩大福 巣鴨園

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店名的「開運塩大福」,從以前很多客人在參拜完商店街中的高岩寺後,都會來這裡買上一顆「開運塩大福」!而這間的塩大福也以「高岩寺伴手禮」之名廣受好評!(看看店門口絡繹不絕的阿桑們!笑)

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這間店的「塩大福」,是採用十勝產的紅豆,以及特別嚴選的大島產塩,所製作而成!有了塩的提味,平衡了大福的甜膩,並且增添了大福的味覺層次,意外的美味!

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除了「塩大福」之外,這間店也有販賣很多不同種類的「和菓子」,像是和菓子店必備的「櫻餅」、「栗子蒸糕」、「鹿の子」...等。而且跟一般走精緻路線的和菓子店比起來,這間店更給人一種親民感(笑),大份量的和菓子販賣方式更是符合這裡的「阿桑」需求呀!

3. 金太郎飴

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從明治時期開店的「金太郎貽」販賣了各種日本的傳統小零食,店內的糖果都是店家在二樓的工廠自己手作的!而店名的「金太郎貽」就是這間店的人氣招牌商品「人偶樣式糖果」的名字。「金太郎飴」甚至還有「東京名物」的美稱!可見這個糖果的知名度有多高~

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金太郎」其實是日本的傳統民間故事中「擁有怪力」的角色。而「金太郎糖」則是日本江戶時代流行的一種糖果,將各種花色的糖搓成條狀,通過花樣設計,橫向切成一粒粒的糖果。

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店內也有詳細的圖片說明,金太郎飴是如何製作而成的。

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除了定番的「金太郎」造型之外,還有很多日本風味的可愛造型,像是不倒翁等等。

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很特別的還有「文字造型」的糖果!像是上圖的這個「おもてなし」就是日文「款待」的意思。除了這個之外還有像是「おめでとう恭喜」字樣的糖果,可愛又另類是不是很適合買回去送給朋友啊!

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除了有樣式的糖果之外,還有基本款的古早味糖果!跟市面上販售的糖果不一樣,這間的糖果不死甜,吃得出砂糖純粹的香甜!

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除了金太郎飴以外,小編想推薦「輪切りミックス」日本傳統零食給大家!在「花林糖かりんとう(有點像是麻花)」的外面裹上厚厚的一層硬糖果。外層硬脆的糖配上內層香甜的麻花餅乾,獨特的口感讓人一口接一口!

4. おいもやさん興伸

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

創業於明治9年,營業四十年的蕃薯甜點老店。有許多日本媒體都報導過!「多樣蕃薯甜點」是這間店的特色(包括蕃薯羊羹、炸蕃薯、蕃薯泥蛋糕...等)。

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選
【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

小編一開始還以為「大學芋」是一種品種的蕃薯,但是其實「大學芋」是「蕃薯甜點」的種類,將蕃薯切塊油炸,並且裹上厚厚的一層糖漿。製作方法簡單,材料也平價容易取得,因此「大學芋」也是東日本很常見的家常甜點。

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

其中,這間店小編私心最推薦的甜點是「甜蕃薯Sweet potato」!

【巢鴨站必吃】日本阿桑最愛的巢鴨商店街「和菓子店」四選

蕃薯泥加上奶油、牛奶製作而成的甜蕃薯派,濃郁的蕃薯香混著牛奶香的香醇口味,以及非常綿密的蕃薯泥口感,實在是太美味啦!推薦大家經過一定要買一個熱騰騰的蕃薯派來吃!

結語

巢鴨商店街真的是一個看似平凡,實際卻深藏著許多潛力十足店家的商店街,難怪有「日本中老年人的原宿」美稱!而且這個商店街不僅僅只能逛店家,還能順便到附近的「高岩寺」參拜,吃「古奈屋本店」的咖哩烏龍麵,買各式紅色內衣褲開運(笑),是不是很值得一去呢?

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