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『東京美術館,大學,圖書館』不用入場費!優雅品嚐質感附設咖啡店四選
東京的物價貴桑桑,連美術館也是如此,光是入場費就有可能超過一千日幣。MATCHA小編要帶大家去欣賞藝術,感染藝術氣息,但是又可以不花大錢的各個附設咖啡店,日本近代文學館,國立新美術館,東京大學,北區立中央圖書館等都是口袋名單喔。
東京的物價貴桑桑,連美術館也是如此,光是入場費就有可能超過一千日幣。MATCHA小編要帶大家去欣賞藝術,感染藝術氣息,但是又可以不花大錢的各個附設咖啡店。
國立新美術館:漂浮在空中的Cafe Salon de The Rond
如果沒有遇到有興趣的展覽,就算是進來躲個雨也沒關係。這咖啡店的形狀是巨大的錐形平台,無論建築外觀或食物都是藝術的一環。天氣好時可以沐浴在大片窗戶灑進的陽光下。雨天也有說不出的靜謐安穩感。
除了長期推出的甜點外,也會配合當期展覽推出限定餐點喔。
東京大學:隈研吾建築 日式咖啡『廚 菓子くろぎ』
近年身兼東大教授的隈研吾在東大校園裡設計的建築,附設了一間日式咖啡『廚 菓子くろぎ』,外觀皆是由杉木板所搭建,柔和的木色讓整體氛圍顯得和睦。加上後院的綠葉叢,如同在小林般的舒適。
咖啡用的可是日本當紅的「猿田彥咖啡」的咖啡豆,咖啡口感偏酸的特徵,讓其與和菓子完美搭配甚至襯托出其魅力。
黑蜜核果奶油冰那無法忽視的份量感,建議女性可以兩人一起吃(注意店內低消為一人點一樣餐點),上頭撒的黃豆粉味道與花生相似,裡頭有堅果,核桃與紅豆粒,可享有多重豐富口感。重點是那手工濃郁的生奶油,其實是添加醬油所製成,帶點欲罷不能的鹹甜味。也可以淋上黑蜜讓風味更上一層。單點:1300日幣
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