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北海道買東西吃東西

就算沒地雷還是要搞懂!初訪北海道的美食購物攻略

北海道 2017.08.06 收藏

Matcha這次整理了北海道札幌、函館、小樽、富良野、美瑛等地的美食及購物地圖,如函館朝市,二條市場,狸小路及三井OUTLET,伴手禮如ROYCE巧克力及六花亭、白色戀人等,讓我們一起來看看吧!

作者 chacha

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美食篇-郊區型

富良野

栽種大片薰衣草田的富良野,素來給人浪漫的印象,但這裡哈密瓜也是絕對不能錯過的美食之一!

ポプラファーム哈密瓜專賣店,「聖誕老人的鬍子」霜淇淋

哈密瓜霜淇淋

在北海道各地很常看見的「哈密瓜盛上冰淇淋」的奢侈組合。選自北海道產香甜多汁哈密瓜,放上香濃可口的霜淇淋,變成一道北海道嶄新的美食,也是夏季來北海道必吃美食之一。中富良野的ポプラファーム哈密瓜專賣店,特別為了這款冰品申請註冊,叫做「サンタのヒゲ(聖誕老人的鬍子)」,因為整個倒過來就像是聖誕老人的鬍子而得名。「聖誕老人的鬍子」也只有這家店才可以使用喔!

 

富良野哈密瓜專賣店とみたメロンハウス(Tomita Melon House)

哈密瓜專賣店

位於知名薰衣草農場「富田農場」的正門旁, 有大大的哈密瓜造型招牌及幾棟可愛的木屋賣店, 裡頭賣的幾乎都是富良野哈密瓜及哈密瓜點心,販賣著現切的哈密瓜果肉,各式各樣的哈密瓜甜品,更提供哈密瓜海外宅配服務,讓你輕鬆把北海道的好滋味寄回家!

美瑛

北海道的最美麗村落美瑛,各處角落都隱藏著美食,這裡有來自世界的地的移居人口,所以文化多元,能吃到各國美食,不論是德國甜點,還是歐式起司鍋,在這裡通通都有!

森林裡的幽靜小屋,「iL coVo」窯烤披薩

美瑛iL coVo手桿麵皮窯烤披薩

位於幽靜森林中的iL coVo,外觀是一間可愛的小木屋,販售的自揉餅皮披薩,店主曾赴義大利學習取經,將美瑛產小麥粉和在地蔬菜加入披薩內,成為道地美瑛風口味。為了將美味的食物嚴謹地傳達給每一位顧客,希望傳達給每個愛好義大利美食的顧客。一周只販售三天,有興趣的話,別忘了事先預約!

森林裡的法式起司鍋「La Paix」

美瑛起司鍋

La Paix是一間被林木包圍的小木屋,讓人像是來到山中城堡一般。享受微風輕拂、松鼠穿梭眼前的悠閒,時空就像是施展了魔法一般,讓人誤以為真的來到了歐洲。在歐洲講到Raclette(起司火鍋)的話,可說是無人不知、無人不曉得經典料理,是一種把專用起司燒熱,另外加上各式各樣自己喜歡配料的料理。適合與朋友家人一起享用!這裡的食材除了從法國進口的起司之外,食材全是選用美瑛或是北海道在地的農蔬、海鮮。從食材的挑選,就可以感受到店主的用心。

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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