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北海道買東西吃東西

就算沒地雷還是要搞懂!初訪北海道的美食購物攻略

北海道 2017.08.06 收藏

Matcha這次整理了北海道札幌、函館、小樽、富良野、美瑛等地的美食及購物地圖,如函館朝市,二條市場,狸小路及三井OUTLET,伴手禮如ROYCE巧克力及六花亭、白色戀人等,讓我們一起來看看吧!

作者 chacha

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伴手禮篇

六花亭

六花亭

「六花亭(ろっかてい)」的白巧克力葡萄乾夾心餅乾,脆脆的外層餅乾,裡面夾著白巧克力、葡萄乾,加上北海道生產的100%生鮮牛乳,酸酸甜甜的濃厚味道讓人意猶未盡。另外以乾燥草莓為內餡的巧克力,也是不錯的選擇!

白色戀人

白色戀人

圖片提供:白い恋人パーク(白色戀人公園)
用兩塊餅乾夾著白巧克力的「白色戀人」是北海道必買伴手禮之一。不論是在百貨公司、車站的伴手禮銷售處都能輕易買到。而其標誌就是日本人誰都知道的淺藍色的包裝。

ROYCE巧克力薯片

ROYCE巧克力薯片

「ROYCE」的巧克力馬鈴薯片,口感脆,表面有一層濃郁的巧克力。一放入口中,巧克力的味道瞬間在嘴裡化開。微微的馬鈴薯片鹹味,竟絲毫不弱於巧克力的甜度,反而將互相的味道襯托出來。是非常值得一試的北海道特有甜點!

吃下去後,是馬鈴薯片的鹹香味總結了口中的味道,清爽無負擔的感覺。

ROYCE巧克力

ROYCE巧克力

添加了生乳及牛奶風味濃厚的巧克力,味道柔和,一入口即逐漸融化。除此之外,裡面也含有洋酒,製作出滑順的口感。最後再灑上一層可可粉於表面,更顯其高貴。

使用了新鮮生乳的關係,開封後的保存請置於10℃以下。冷藏最好。

起司蛋糕(ルタオ)

起司蛋糕

這個起司蛋糕是以北海道小樽市為中心,在各地都有分店的洋菓子店「ルタオ」的招牌商品。

非常講究要在口中有化開口感的蛋糕,下層是較為固體的重乳酪蛋糕,以及上層冰冷凝形的輕乳酪慕斯,非常獨特的味道。

 

結語

風景優美的北海道,其自然風景及歷史建築絕對是獨一無二,豐富的自然農產及漁獲,亦構築了北海道旅程獨一無二的記憶。還在猶豫休假要去哪裡旅遊嗎?不如就刷下前往北海道的機票,來場美食與文化的探險吧!

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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