【福岡】秋高氣爽來柳川遊船、品蒸籠鰻魚飯

來柳川不可錯過之二　鰻魚飯

接下來就要介紹柳川的重頭戲鰻魚啦！來到柳川就一定要吃饅魚！小編這次介紹的這兩家鰻魚飯，一家是日本人來一定會吃的老店「元祖本吉屋」、另一家是不想排隊而走進去卻意外好吃的「万榮堂」。

三百年老店　本吉屋

說到柳川鰻魚飯，就絕對不能漏掉元祖本吉屋啦！天和元年(西元1681年)創立至今，已經有三百多年歷史，歷代祖傳的美味，是當地的人氣名店。若想品嚐日本古早味蒸鰻魚飯的話，可以來試試。沖端店就在柳川運河旁邊，白色的土藏日式建築相當有老店的氣氛。

因為是人氣名店，不排隊就吃不到，所以建議10:30一開門時就來。特別的是窗邊的座位，可以一邊享受美食，一邊看著遊河的小船經過。有時還幸運的可以聽到船伕在哼唱。

元祖本吉屋最有人氣的就是蒸籠鰻魚飯(せいろ蒸し)。一份套餐內容有蒸籠鰻魚飯+鰻魚肝湯+醃漬蘿蔔干。蒸籠鰻魚飯的作法是在塗滿醬汁的白飯上，蓋上烤好的蒲燒鰻魚，在放到蒸籠上蒸兩次。鰻魚上面再舖著蛋絲，配色好令人賞心悅目。

把鋪在飯上的鰻魚撥開，裡面的飯因為有淋上醬汁後再蒸過，所以整個飯都吸滿醬汁的味道。還帶一點微微炭烤香。這種淋了醬汁又再蒸的飯，會比一般只將鰻魚飯舖在上面的飯還軟。不喜歡飯太軟的人可能會不習慣，但蒸過的鰻魚飯仍然值得一試。
蒸籠鰻魚飯(せいろ蒸し)套餐　3300日圓

本吉屋 沖端店

832-0065 福岡縣柳川市沖之畑町 12

意外新發現　万榮堂

如果因為本吉屋大排長龍，不想排隊的話，可以試試新開的「万榮堂」吃鰻魚飯，不僅不用排隊，還可以最佳俯看視角欣賞柳川。

店內分為一樓、二樓的用餐區，一樓可以透過玻璃，欣賞料理人用備長炭烤鰻魚的技術。收銀台的位置還飯售著鰻魚做的仙貝，很特別。

若想從高處欣賞柳川與柳川的街景，可以上二樓選窗邊的位置。

万榮堂的菜單裡，也有蒸籠鰻魚飯，因為MATCH小編已經在本吉屋吃過柳川的特色蒸籠鰻魚飯了，所以在万榮堂點了一般的浦燒饅魚定食。

万榮堂的價格比較親民，只要2500日圓，但味道一點都不輸本吉屋哦！而且還有前菜，整體較本吉屋豐富。

鰻魚非常軟嫰好吃。跟蒸籠鰻魚飯不同的是，他並沒有烤完再去蒸，烤完後就直接上菜，還吃得到烤得穌脆的魚皮和濃郁的醬汁。蒸籠鰻魚飯會因為烤完再蒸過，所以醬汁的味道會比較淡、但飯會有鰻魚香。MATCAH小編是比較喜歡魚飯分明的種類，所以若喜歡味道重一點的人，可以點一般的浦燒定食就好。

若沒有一定要吃名店的話，MATCHA小編大力推薦万榮堂哦！

万榮堂

832-0066 福岡縣柳川市稻荷町 13-5

前進柳川　建議交通票券

西鐵柳川太宰府套票正好適合柳川-太宰府的行程，兩個景點遊走剛好需要一天。用這個套票的好處是，可以體驗搭船、且包含電車費用，省去換乘時逐一購票的麻煩。從西鐵福岡站(天神)站出發，只需要2930日圓，比另外單獨買票還划算。

MATCHA小編精打細算的過程提供給大家參考：

柳川遊船：1600日圓(依柳川観光開発(株式會社)為範例）
電車費用：天神-柳川850日圓。柳川-太宰府670日圓。太宰府-天神400日圓。
合計：3520日圓。

所以買西鐵出的柳川-太宰府的2930日圓套票，可以省下590日圓！(2017年8月資訊)

西鐵柳川站

〒832-0822 福岡縣柳川市三葉町下百町

結語

柳川柳樹一直到秋季都是翠綠宜人，小編是春天來柳川，天氣雖晴朗但有點冷，不過船裡有暖桌，一點都不會感覺冷哦！所以若是有帶小孩來的遊客，不用太擔心天氣太冷的問題，反而愈冷愈有趣呢！

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