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【靜岡】鰻魚、餃子與德川家康,富士山以外的好去處,出世街道「濱松市」
日本汽車大廠本田(HONDA)的發祥地、鈴木汽車(SUZUKI)的根據地都是「濱松」!這裡不僅同時擁有山、湖、海等景觀,從庶民美食的餃子到精緻肥美的鰻魚,多樣化美味令饕客傾心。不止這些,濱松還孕育出「德川家康」如此重要的歷史人物,快跟著MATCHA小編來濱松一趟,吸收天地靈氣,跟偉人們一樣功成名就,走上發達之路!
濱松近郊
三方原古戰場
「三方原之戰」是德川家康人生中相當重要的一場戰役,當時對手「武田信玄」的軍隊勢如破竹,一路西進,和德川家康的軍隊在三方原交手。德川軍完全不是對手,只戰鬥了兩個小時,德川方便狼狽撤退。此役大敗後,德川家康命人畫了一幅自己坐困愁城的畫像,自我警惕。近代雖有一說這幅畫並非是三方原戰役之後的作品,但不管如何,都是德川家康少見的困窘姿態。
蜂前神社
距離三方原古戰場不遠的蜂前神社,因2017年大河劇《女城主直虎 》而聲名大噪。
2017年大河劇《女城主直虎》的主角井伊直虎的相關史料不多,目前唯一一個直虎的花押 (簽名) 就是由蜂前神社收藏保留下來,是相當貴重的史料,現在存放於濱松市博物館。但神社有展示複製品和解說板。
這裡還出了帶有花押的御朱印與朱印帳。朱印帳僅在週末時間提供,御朱印則是投錢自行購買已經寫好的單張,印有花押的御朱印即使不是現場寫的也相當具收藏價值。
龍潭寺
龍潭寺位於井伊谷的腹地,是早期井伊家的菩提寺*,看顧著井伊家世代。龍潭寺對井伊家意義重大,因此日後轉封到彥根,也是在附近蓋了間龍潭寺的分寺,讓龍潭寺繼續保佑井伊家。
*菩提寺:祭祀牌位的寺廟。井伊家在井伊直孝之後的菩提寺為東京都世田谷區的豪德寺。
境內的庭園設計極盡巧思,尤其雨天坐在廊下欣賞庭園景緻,雨聲滴答卻不讓人煩躁反而洗去一身塵囂。寺內還有井伊家先代、在「桶狹間之戰」戰死者的墓所等,以及有著三百多年歷史的山門、鐘樓等建物。
濱名湖
濱名湖是日本第十大湖,原本是淡水湖,因15世紀的地震讓砂堤崩壞,成了淡水海水交摻的湖,造就種類豐富的海洋生態。
想一覽濱名湖,不妨搭乘直虎或家康公的纜車,登上展望台吧!纜車附近還有足湯可歇腳,就算沒有停留住宿享受濱名湖畔的溫泉,也能透過足湯過個癮。
登上館山寺後方的山丘,又能從另一種角度看濱名湖。幸運遇上好天氣的話,還能遠眺富士山呢!
靜岡 濱松美食
餃子
說到餃子,大家都會想到宇都宮,然而蟬聯15年餃子消費冠軍的宇都宮遭遇強大勁敵「濱松市」。2016年的調查顯示,濱松市民的餃子消費金額小勝宇都宮市,奪下第一熱愛餃子的城市。濱松餃子內餡是多汁的高麗菜和洋蔥,讓整體口感清爽不油膩,且大多以圓盤的方式上桌,看起來相當豪氣,另外還會附上豆芽菜淡去嘴中油膩,讓人繼續多吃十個餃子!
鰻魚
濱名湖的天然條件成了養殖鰻魚的好場所,當地吉祥物「家康公」的髮髻、「直虎」的權杖都是鰻魚變成的,足見鰻魚在濱松的重要性。這裡的鰻魚飯和東京相比價格平易近人多了。除了一般的鰻魚飯,這裡也有提供鰻魚飯三吃 (ひつまぶし) 的吃法:原味、加芥末海苔、加入高湯當茶泡飯,有些店家甚至還能加顆生蛋,從沒想過濃郁蛋黃竟和鰻魚如此合拍!來到濱松絕對要試試便宜肥美的濱松鰻魚喔!
總結
濱松同時擁有山、湖、海等景觀,悠長的歷史,孕育出多位名人,同時也是多個製造工業的根據地、世界首屈一指的樂器產地。自然、人文豐富,美食也不輸人地多樣化,從庶民美食的餃子到精緻肥美的鰻魚,擄獲無數饕客的胃。不管是喜歡美食,還是歷史迷、機械迷、音樂愛好者,或是單純地享受自然,來到濱松肯定都能找到投自己所好的景點,相信一定也會和小編一樣愛上這座古今交融、多元並行的濱松市。
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