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東京體驗行程

『東京』還在走馬看花嗎?可體驗手作課程的特色店家7選

東京 2018.02.07 收藏

大家來東京旅行時多半是想讓緊繃的生活壓力得到喘息。購物,散步,玩刺激的遊樂設施等。近年來又多了體驗手作課程這個新選擇,兩國拖鞋,世田谷線手繪煎餅,清澄白河醬油瓶,合羽橋食品模型,藏前墨水,淺草橋髮飾等,東京有越來越多店家提供預約或現場報名可實際DIY的手作課程,就算不懂日文也沒關係,職人會在一旁做給你看喔!來跟MATCHA小編一起感受手作的樂趣吧!

作者 miho

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大家來東京旅行時多半是想讓緊繃的生活壓力得到喘息。購物,散步,玩刺激的遊樂設施等。近年來又多了體驗手作課程這個新選擇,東京有越來越多店家提供預約或現場報名可實際DIY的手作課程,就算不懂日文也沒關係,職人會在一旁做給你看喔!來跟MATCHA小編一起感受手作的樂趣吧!

淺草合羽橋道具街 元祖食品:動手做栩栩如生的食品模型

合羽橋道具街

在合羽橋道具街上有批發許多業務用廚具,當然現在一般旅客也能直接購買,鍋碗瓢盆到手沖咖啡的道具以及菜刀應有皆有。而其實這裡也聚集很多食品模型店,就算不是在做餐飲業的人,也會因為逼真度與完成度之高而忍不住買來當伴手禮。

元祖食品模型屋

其中1932年創業的老品牌元祖食品模型屋,有提供蠟製工藝體驗,也就是可以做食品模型!平常能體驗的項目是天婦羅與生菜,偶爾會有期間限定的巧克力鬆餅,法式吐司等難度較高的項目能參與體驗。(隨月份會有調動,須事先上官網查詢)

詳細請看:栩栩如生的食物模型,自己挑戰動手做!

藏前 ink stand by kakimori :調配屬於自己的墨水

ink stand by kakimori

藏前離淺草不遠,是徒步就能到的距離。街道上的氛圍卻完全與淺草不同,自古以來這一帶便是玩具,煙火批發商與手作職人的區域,現在則進駐了許多質感家具與文具店。

ink stand by kakimori墨水

在ink stand by kakimori,可以隨心所欲從十四種基本色調中調配屬於自己顏色的墨水,還能替墨水取名喔。調配完後店員會開始進行製作並裝進墨水瓶,上頭標明了墨水比例和寫著當天日期的小卡片。墨水用完後也別擔心,下次只要再出示小卡片就能馬上按照一樣調色比例請店員做出囉。(須官網預約)

詳細請看:『東京慢活』秋葉原&藏前文青深度行

淺草橋 つまみ堂:自己做和服的髮飾

つまみ堂

大家在穿和服時,除了挑選和服款式,髮妝師也會請客人自行挑選喜歡的髮飾吧!而其中樣式最傳統、有著垂墜裝飾的髮飾叫做「つまみ簪」的手工布料髮飾其實已有200多年的歷史。

淺草橋つまみ堂髮飾

位於淺草橋手作材料街上的 「つまみ堂」,目前是日本國內唯一「つまみ細工」專門材料店。這裡不止販售製作時所需的用品與材料,還能在職人的親自指導下體驗做出精緻優雅的髮飾,由於需要極大的耐心與細心,一個不注意形狀就會不對稱,所以完成後特別有成就感喔。
詳細請看:『淺草橋』從指尖誕生的藝術,200年歷史的手工髮飾專門店「つまみ堂」

清澄白河 GLASS-LAB玻璃實驗室:做世界唯一的玻璃醬油罐

 GLASS-LAB玻璃實驗室

清澄白河這個近年受到注目的車站,除了有門庭若市的人氣咖啡店外,也有些仍保有傳統技術,跟隨時代轉變的手工工廠。GLASS-LAB玻璃實驗室便座落1950年時創業的椎名硝子工廠裡。提供免費工廠參觀與實際動手體驗,讓更多旅客可以進一步瞭解日本傳統手工藝的精湛。

 GLASS-LAB玻璃實驗室體驗醬油罐

全世界只有這裡可以體驗的「醬油瓶加工」,全程約半小時至一小時,一次四千日幣。這可不是一般的醬油瓶喔!因為是倒立著也不易露出液汁,既實用外觀又具設計性。
因為不具危險性,因此小朋友也可以體驗。加工的部分爲「開瓶口」,利用鑲機器小心翼翼的慢慢將口擴大。是極具耐心與細心的挑戰呢。
詳細請看:『清澄白河』舊傳統新發現!自己做世界唯一的江戶玻璃瓶

兩國 MERIKOTI:讓人不想赤腳的手工室內拖

 MERIKOTI室內拖

是什麼樣的室內拖鞋會想讓人不只在家穿,也想帶著去旅行呢?在兩國的江戶東京博物館附近,有家手工室內夾腳拖店「MERIKOTI」。販售與製作外型可愛,色彩鮮豔,又保有日式傳統編法的夾腳拖。這可是青森地區的製鞋職人傳授的編法,線與線之間保有空氣,因此穿起來帶有彈性,如同天然氣墊。夏天涼爽,冬天保暖,一年四季都能在家舒適穿著。

 MERIKOTI體驗兩國

只要提前預約,親自做一雙也OK!店家說常有英國,法國,荷蘭,韓國,華人等國家的人來參加呢。店家會用簡單的英文加以說明,若怕聽不懂,建議帶一名日本人或是懂日文的人陪同比較好喔。
詳細請看:東京伴手禮:讓人不想赤腳的可愛手工室內拖

世田谷 松蔭神社前:彩繪江戸瓦暦 松崎煎餅

松崎煎餅店 松蔭神社前

松崎煎餅創立於1804年(文化元年),至今已有兩百年以上歷史。初期在現今東京鐵塔附近的店便以販賣煎餅以及和菓子為主,到了第三代傳人在銀座開設店鋪後,成為附近家喻戶曉的人氣店家,獲得許多常客的好評。近年選在世田谷線上的松蔭神社前站開設新型態咖啡店,只要點咖啡或飲品就會附贈一盤碎瓦煎餅。

松崎煎餅店煎餅

店裡最暢銷的就是這款會隨著四季做不同彩繪的「江戸瓦 暦」,江戶風情的花鳥風月都是職人們一片片親手描繪。一般煎餅是用米做,但這款「江戸瓦 暦」是使用小麥粉,蛋,砂糖,因此香味更濃,口感夠脆。店家會不定期舉辦小社區的煎餅描繪體驗,如果懂日文,可以事先在粉絲團上查詢資訊喔!
詳細請看:捨不得吃下的藝術!踏入兩百年歷史的老店松崎煎餅

稲荷町 篠原風鈴:吹出江戶玻璃風鈴

篠原風鈴

什麼是江戶風鈴?其實指是江戶時代傳承至今的製法所做出的玻璃風鈴。這名稱是篠原風鈴的祖先正式命名,並且代代相傳。在這裡可以參觀風鈴製作過程,也可以實際體驗,體驗分成從吹玻璃開始自己做以及上色部分兩種。

篠原風鈴 體驗上色

切口不同,音色也就會不同。江戶風鈴上色時是從玻璃內側開始,因此大大提升難度,不過如此一來便能讓圖案維持更久。夏天時,將自己做的風鈴掛在窗邊,輕風ㄧ吹就能聽到沁涼又獨一無二的美妙音色囉。
詳細請看:體驗傳統工藝!在瑞江“篠原風鈴本舖”製作江戶風鈴

結語

「手感溫度的感動」是手作課程最吸引人的地點。獨一無二的作品,無論送禮或自用都能讓商品大幅增加情感與生活情趣。下次到東京旅行時,除了走進店裡晃晃之餘不妨參與這些看似困難,其實在職人一旁指導下便能輕鬆簡單做出的美好小物吧!

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本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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