Tìm kiếm quà tặng Nhật Bản tại "Kaldi Coffee Farm Shimokitazawa"!

“Kaldi Coffee Farm” - cửa hàng được yêu thích ở Shimokitazawa, thành phố của văn hoá giới trẻ

Shimokitazawa nằm ở quận Setagaya, Tokyo là địa chỉ được biết đến là thành phố của văn hoá giới trẻ. Từ Shibuya, các bạn có thể đến đây bằng tàu điện khoảng 5 phút.

Shimokitazawa có rất nhiều cửa hàng hấp dẫn ví dụ như quán cafe, bar mang lại cảm giác thư thái, dễ chịu hay cửa hàng triển lãm, hoạt động biểu diễn. Ở đây luôn nhộn nhịp bởi giới trẻ yêu thích văn hoá nhóm.

Một trong những cửa hàng yêu thích ở Shimokitazawa là “Kaldi Coffee Farm” (dưới đây gọi tắt là cửa hàng Shimokitazawa). Công ty Camel Coffee chuyên kinh doanh chuỗi cửa hàng này đã khai trương cửa hàng tại Shimokitazawa năm 1992. Đây là cửa hàng có không gian sống động bởi các kệ hàng nhiều màu sắc và nội thất xinh xắn. Không gian này rất hợp với không gian của Shimokitazawa náo nhiệt và sôi động.

Cửa hàng Shimokitazawa thu hút người dân địa phương bởi cách tiếp đón khách ấm áp, nồng nhiệt. Cửa hàng cũng mời khách thử cafe ngay trước cửa hàng để đón khách.

Nhờ có cửa hàng Shimokitazawa, “Kaldi Coffee Farm” đã trở nên nổi tiếng, ngày nay đây là chuỗi cửa hàng triển khai 439 chi nhánh trên khắp nước Nhật (tại thời điểm tháng 4/2019).

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm
Cafe được phục vụ ngay lối vào là Mild Kaldi. Các bạn có thể thêm sữa và đường, vị sẽ dịu và ngọt hơn. Đây là loại cafe rất dễ uống, ngay cả những người thường không uống cafe cũng có thể uống được.

Bí mật của sự yêu thích của Kaldi Coffee Farm là gì?

Ở Kaldi Coffee Farm, sản phẩm được lựa chọn từ khắp nơi trên thế giới được cung cấp với mức giá phải chăng.

Bên trong cửa hàng giống như mê lộ rất thú vị

Thiết kế bên trong cửa hàng rất đặc trưng. Lối đi, kệ đựng đồ,...được sắp xếp tạo thành đường cong làm cho bạn sẽ có cảm giác như đến đây để đi tìm kho báu vậy. Tiến vào lối đi này, các bạn có thể tìm thấy các sản phẩm mà mình chưa nhìn thấy bao giờ.

Ở đây có cả đồ ăn với hương vị rất khác lạ, những loại bánh chưa thấy bao giờ và cả những sản phẩm rất thích hợp làm quà tặng cho bạn bè. Kaldi Coffee Farm thu hút khách bởi các sản phẩm được lựa chọn đặc sắc và không gian bên trong cửa hàng mang đến cảm giác phấn khích.

Phong phú các loại hạt cafe

Hạt cafe là sản phẩm mà Kaldi Coffee Farm đầu tư nhiều công sức nhất. Thông thường sẽ có khoảng hơn 30 loại hạt cafe được bày bán tại cửa hàng.

Có 1 số loại được bày bán gắn với sự kiện nào đó hoặc theo từng mùa ví dự như ngày của mẹ hay lễ giáng sinh,... Các bạn có thể mua về để uống hoặc làm quà tặng rất phù hợp.
Tên thương hiệu này cũng gắn với cafe. “Kaldi” xuất hiện từ chữ “Kaldi” (Khalid) là tên của người chăn cừu xuất hiện trong truyện dân gian của Ethiopia, được cho là người đã phát hiện ra cafe.

Sản phẩm đặc sắc có thể cảm nhận được không khí của chuyến du lịch thế giới

Các sản phẩm đặc sắc được chế biến dựa trên nguồn cảm hứng từ các món ăn của các nước trên thế giới cũng rất được yêu thích. Cửa hàng cũng có các loại đồ ăn sẵn đóng trong gói nhỏ với vị giống hệt các món ăn đó để khách có thể thử hương vị món ăn các nước.

Các sản phẩm được thu thập từ các nơi ở Nhật, các sản phẩm đặc sắc của Kaldi cũng rất lôi cuốn

Sản phẩm “Moheji”: bánh ngọt, bánh gạo, các loại ruốc rắc trên cơm, súp miso.

Kaldi Coffee Farm đã bắt đầu bán sản phẩm “Moheji” là nhãn hiệu riêng của công ty vào năm 2006. Đây là nhãn hiệu rất phù hợp với những ai yêu thích các món ăn từ Nhật.

“Moheji” được hình thành từ các nguyên liệu được lấy trên toàn nước Nhật. Công ty luôn chú trọng vào chất lượng sản phẩm, hương vị và phương thức chế biến, đặc biệt là sử dụng thực phẩm đặc trưng của từng địa phương hay các thực phẩm được chế biến bằng phương pháp thủ công truyền thống.

Ví dụ như súp miso có các loại vị từ các nơi của Nhật như Kyushu, Hokkaido, Shinshu,...Các loại sản phẩm phong phú ví dụ như nước xốt rau vị chanh của Okinawa hay kabosu (chanh) của Oita, bánh ngọt sử dụng kinako (※1) của Hokkaido hay caramel,...

Nếu các bạn tìm kiếm món ăn Nhật Bản làm quà tặng cho bạn bè hay gia đình thì nên chọn súp miso ăn liền của “Moheji”. Súp miso này có vị đặc trưng của Nhật, được yêu thích bởi người Nhật từ xa xưa. 1 túi có 16 phần miso và nguyên liệu cho súp. Gói rất nhẹ, thời hạn sử dụng cũng được vài tháng.

※1: Kinako……Đậu nành rang và nghiền thành bột. Thường được sử dụng làm bánh Nhật.

Thích hợp làm quà tặng! 5 sản phẩm được yêu thích của Kaldi Coffee Farm

Rất nhiều sản phẩm được bày bán quanh năm tại Kaldi Coffee Farm phù hợp làm quà tặng từ Nhật. Tôi xin giới thiệu 1 số sản phẩm yêu thích có thể thưởng thức được hương vị Nhật Bản.

1.Cafe Kaldi Drip - Mild Kaldi

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Mild Kaldi là cafe pha trộn tiêu biểu của cửa hàng. Cafe có hương thơm phong phú và bất kỳ ai cũng có thể thưởng thức. 1 túi đựng sẽ có 10 gói drip cafe, mức giá 448 cả thuế.

2.Original Instant Matcha Latte

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Matcha là vị rất được yêu thích chỉ có tại Nhật. Matcha Latte của Kaldi có sự cân đối giữa matcha và sữa, các bạn có thể điều chỉnh độ đậm nhạt của vị bằng nước sôi. 1 túi 150g có giá cả thuế là 378 Yên.

3.Món ăn vặt từ bột đậu nành và đường nâu của Moheji Hokkaido

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Món ăn vặt từ bột đậu nành và đường nâu là loại bánh ngọt sử dụng bột đậu nành, đường mạch nha và đường nâu. Món ăn rất được yêu thích ở Hokkaido và được yêu thích bởi cả nam lẫn nữ, cả người già và người trẻ. Món ăn này có độ ngọt dịu nhẹ sử dụng “đường nâu” đặc trưng của Nhật. Các bạn hãy thử loại bánh này nhé. 1 gói 150g có giá 236 Yên cả thuế.

4.Bánh gạo vị cà ri

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Senbei là loại bánh nướng từ gạo của Nhật, bánh rất được người Nhật yêu thích. Tuy nhiên bánh gạo vị cà ri của Kaldi lại khác một chút. Loại bánh này rất được yêu thích bởi “độ mềm của bánh”.

Bánh có vị cà ri rất hiếm thấy nhưng vị cay rất ngon và phù hợp để làm món ăn vặt. 1 gói 100g có giá cả thuế là 213 Yên.

5.Moheji Okogesen

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

“Okoge” là bánh gạo được nướng vàng. Đây cũng là loại bánh có vị khiến người Nhật nhớ về những món ăn tự làm ngày xưa, hương vị món ăn gia đình. Hương vị đó được tái hiện lại qua Okoge Senbei của nhãn hiệu “Moheji”. 1 gói 100g có giá cả thuế 226 Yên.

Sản phẩm giới hạn theo mùa! 3 loại sản phẩm gắn với hoa anh đào

Ngoài các sản phẩm được bày bán quanh năm thì cửa hàng còn có thêm 1 số sản phẩm có giới hạn gắn với các sự kiện theo mùa. Vào thời điểm chúng tôi đến đây viết bài là đầu mùa xuân vì vậy có rất nhiều sản phẩm gắn liền với hoa anh đào được bày bán ở cửa hàng.

Nếu các bạn muốn mua quà tặng đặc biệt cho chuyến du lịch Nhật Bản thì có thể mua các sản phẩm giới hạn theo mùa này (do đây là sản phẩm có số lượng giới hạn nên sẽ không còn nữa sau khi hết số lượng bán). Tôi sẽ giới thiệu 3 loại sản phẩm được yêu thích vào mùa xuân.

1.Original Sakura Mochi Ice

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Món kem với lá anh đào được cuốn bởi lớp bột nếp rất ngon! Vào mùa xuân đây là sản phẩm rất được yêu thích, mức giá cả thuế là 162 Yên.

Sản phẩm này không dùng để làm quà tặng nhưng rất đáng để thử trong thời gian du lịch tại Nhật.

2.Original Sakura Azuki Chocolate

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Sakura Azuki Chocolate có thể thưởng thức cả lá anh đào, chocolate và “azuki” thường được sử dụng trong các loại bánh Nhật. Thời gian bảo quản cũng tương đối dài nên rất thích hợp làm quà tặng. Gói 43g có giá cả thuế 143 Yên.

3.Original Sakura Cake

Picture courtesy of Kaldi Coffee Farm

Sakura Cake có vỏ bánh được nhồi cùng lá anh đào muối. 1 gói có 6 chiếc bánh có giá cả thuế 388 Yên.

Tìm kiếm quà tặng tại Kaldi

Cửa hàng ở Shimokitazawa nằm rất gần cửa Đông của ga. Đây là cửa hàng được tạo nên bởi văn hoá Kaldi, là thành phần không thể thiếu trong văn hoá của thành phố này.

Các cửa hàng khác cũng mở rộng trên khắp nước Nhật. Ngoài cửa hàng Shimokitazawa, nếu các bạn tìm thấy cửa hàng Kaldi khác hãy thử đến nhé, hãy thử tìm kiếm những sản phẩm hấp dẫn khách hàng nhé.

Trang trại cà phê Cardi Shimokitazawa

〒155-0031 2-25-19 Kitazawa, Setagaya-ku, Tòa nhà 1F Tokyo Piazza Omiy...

In cooperation with Kaldi Coffee Farm