Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

Có rất nhiều địa điểm chụp ảnh đẹp! Các địa điểm thăm quan, ẩm thực, trải nghiệm tại Niigata!

Có rất nhiều địa điểm chụp ảnh đẹp! Các địa điểm thăm quan, ẩm thực, trải nghiệm tại Niigata!

Tỉnh Niigata 2019.09.30 Đánh dấu

Tỉnh Niigata giáp với biển Nhật Bản, trải dài theo hướng Bắc Nam. Là địa điểm thăm quan có thể trải nghiệm ẩm thực với gạo, rượu Nhật, hải sản, cùng phong cảnh đẹp và các trải nghiệm như trượt tuyết,... Bài viết sẽ giới thiệu các món ăn gợi ý, các địa điểm thăm quan tại đây.

Người dịch Olive

Người viết madoka hasegawa

Pin Pocket

Niigata - kho báu về cảnh đẹp thiên nhiên và ẩm thực!

新潟

Hành trình 3 giờ trải nghiệm thiên nhiên Niigata trên con tàu Setsugekka!

Tỉnh Niigata là kho báu của thiên nhiên tươi đẹp và ẩm thực. Tỉnh được biết đến là nơi sản xuất gạo và rượu Nhật nổi tiếng, mặt khác lại giáp với biển nên có thể thưởng thức các loại hải sản tươi ngon.

Tỉnh Niigata

Thuộc khu vực trung bộ của Nhật Bản, tỉnh Niigata nằm về phía biển Nhật Bản. Tỉnh kéo dài theo chiều Bắc Nam, được chia thành 3 khu vực chính từ phía Tây là Jouetsu, Chuetsu và Kaetsu.

Từ sân bay Đào Viên của Đài Loan cũng có chuyến bay thẳng đến sân bay Niigata, rất dễ dàng khi du lịch. Từ ga JR Tokyo đến ga Niigata đi bằng shinkansen khoảng 2 giờ, có thể nói đây là nơi rất dễ di chuyển ngay cả khi các bạn muốn chu du khắp nước Nhật.

Bài viết này sẽ giới thiệu với các bạn các món ăn gợi ý, các địa điểm thăm quan ở các nơi trong tỉnh.

1.Trải nghiệm làm người đánh cá trên thuyền “Taraibune”!

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata
Hòn đảo Sadogashima nằm cách cảng Niigata khoảng 2 giờ đi tàu thuỷ là hòn đảo lớn nhất biển Nhật Bản, nằm ở phía Tây của tỉnh Niigata. Ở đây có thiên nhiên phong phú và vẫn lưu giữ, kế thừa văn hoá, truyền thống.

Một hoạt động vẫn được lưu giữ từ xa xưa trên đảo Sadogashima là Isonegi fishing. Đây là cách đánh bắt cá, hải sản, tảo biển,...bằng cách sử dụng dụng cụ có gắn móc bằng kim loại sắc nhọn, người đánh cá sẽ quan sát xung quanh biển bằng chiếc hộp kính từ trên thuyền Tarai.

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Sadogashima là nơi có thể trải nghiệm ngồi trên thuyền Taraibune. Đây là hoạt động rất được yêu thích vì có thể trải nghiệm cảm giác làm người đánh cá. Các bạn có muốn thử trải nghiệm truyền thống chỉ có trên đảo Sadogashima này không?

Taraibune (Trung tâm giao lưu trải nghiệm Yajima)
Địa chỉ: 365-1 Ogi, thành phố Sado, tỉnh Niigata  Google Map
Thời gian hoạt động: 8:00 ~ 17:00 (nghỉ vào ngày 21/10, tháng 11 ~ tháng 3)
HP: https://niigata-kankou.or.jp/experience/13686

2.Bất kỳ lúc nào cảnh cũng đẹp! “Ruộng bậc thang Hoshitoge”

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata
Tỉnh Niigata nổi tiếng là nơi sản xuất gạo nhưng ở khu vực miền núi do không đủ diện tích làm ruộng nên người dân ở đây đã lợi dụng những mảnh đất nhỏ để trồng lúa tạo nên ruộng bậc thang.

Ở “ruộng bậc thang Hoshitoge” có khoảng 200 mảnh ruộng lớn nhỏ khác nhau, trải rộng trên mặt núi dốc. Khi cánh đồng đầy nước sẽ tạo nên 1 vẻ đẹp kì lạ như đang ở 1 thế giới hoàn toàn khác.

“Ruộng bậc thang Hoshitoge” sẽ cho các bạn thấy cảnh sắc thay đổi khác nhau tuỳ theo khoảng thời gian, hoặc ngay cả trong 1 ngày và trong suốt 4 mùa, bất kỳ lúc nào đến đây các bạn cũng không thấy chán. Có nhiều người còn đến đây rất nhiều lần trong năm.

Ruộng bậc thang là nơi người nông dân trồng lúa nên các bạn hãy lưu ý các quy tắc khi thăm quan tại đây ví dụ như không bước vào nơi trồng lúa, hoặc nơi có chăng dây, rác cá nhân phải mang về nhà,...

Ruộng bậc thang Hoshitoge
Địa chỉ: Toge, thành phố Tokamachi, tỉnh Niigata  Google Map
HP: http://www.tokamachishikankou.jp/natural/tanada/hoshitoge/

3.Pháo hoa tại “Lễ hội pháo hoa Nagaoka”

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Lễ hội pháo hoa Nagaoka” được xem là 1 trong 3 lễ hội pháo hoa lớn nhất tại Nhật, số lượng pháo hoa được bắn lên trong 2 ngày khoảng 20,000! Lễ hội pháo hoa được tổ chức ven bờ sông Shinano - con sông rộng dài nhất Nhật Bản, hang năm thu hút khoảng hơn 1,000,000 người đến xem.

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Nổi bật nhất là Sho Sanjakudama (※1) tạo nên vòng pháo hoa có đường kính đến 650m, và pháo hoa Phoenix với chuỗi pháo hoa được bắn liên tục trong khoảng 1,7km. Phoenix được bắn lên nhằm cầu mong sự chấn hưng, phục hồi sau trận động đất xảy ra ở khu vực Chuetsu bao gồm cả thành phố Nagaoka ở tỉnh Niigata năm 2004.

Nếu các bạn đã 1 lần được xem pháo hoa trải rộng ngay tầm mắt chắc chắn sẽ không thể nào quên được. Nếu các bạn đến Nhật để xem “Lễ hội pháo hoa Nagaoka” thì chắc chắn sẽ không thấy hối hận.

※1: Sho Sanjakudama……Là 1 loại pháo hoa. Đây là viên pháo hoa có trọng lượng lớn nhất theo quy định về pháp luật, với đường kính 90cm, nặng 300kg.

Lễ hội phoá hoa Nagaoka
Địa điểm tổ chức: Ven bờ sông Shinano Hạ lưu cầu Chouseibashi, thành phố Nagaoka, tỉnh Niigata  Google Map
HP: https://nagaokamatsuri.com/

4.“Khu phố Nuttari Terrace Street” xinh xắn và hoài cổ

新潟

Tản bộ “khu phố Nuttari” xinh xắn và hoài cổ, cách ga Niigata 15 phút đi bộ

Khu phố Nuttari Terrace Street” là khu phố mua sắm thu hút khách đến đây với những gian hàng mới được mở ra tại vị trí trước đây có rất nhiều cửa hàng đã đóng cửa.

Ở đây có rất nhiều cửa hàng khác nhau ví dụ như “Aotogama” là nơi sản xuất đồ dùng, vật dụng gốm sứ, “ISANA” là nơi bán đồ gỗ, vải nhuộm và là nơi có thể uống cafe, “taruhi glass works” là nơi có thể trải nghiệm làm Tonbodama (hạt thuỷ tinh nhỏ có hoạ tiết bên trong).

Tất cả đều là những cửa hàng nhỏ xinh xắn vì vậy các bạn có thể vừa trò chuyện với ông bà chủ cửa hàng vừa mua sắm. Các bạn hãy thử tản bộ trên khu phố “Nuttari Terrace Street” để cảm nhận sự ấm áp của người dân nơi đây nhé.

Nuttari Terrace Street
Địa chỉ: 3-5 Nuttari Higashi, quận Chuo, thành phố Niigata, tỉnh Niigata Google Map
HP: http://nuttari.jp/

5.“Chợ cá Teradomari” nơi có thể thưởng thức hải sản tươi ngon

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch Teradomari

Chợ cá Teradomari” còn được gọi là “Fish Ameyoko” là nơi tập trung các loại hải sản tươi ngon của địa phương và của các khu vực khác trên cả nước.

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch Teradomari

Ở đây cũng có cả cửa hàng hoạt động buổi trưa vì vậy các bạn có thể thưởng thức bữa ăn với cơm hải sản hoặc vừa ăn vừa tản bộ. Các bạn có thể dễ dàng thưởng thức các món ăn như “cá hồng mím” là loại cá cao cấp, mực, hải sản tươi ngon nướng muối....

Chợ cá Teradomari
Địa chỉ: Teradomari Shimoaramachi, thành phố Nagaoka, tỉnh Niigata  Google Map
Thời gian hoạt động: 8:30 ~ 17:00 Không nghỉ
HP: https://niigata-kankou.or.jp/spot/5823

6.Thích hợp với các đôi và gia đình! “Thuỷ cung thành phố Niigata Marinepia Nihonkai”

撮影スポットがたくさん!絶対行きたい新潟の観光名所と美食まとめ

Picture courtesy of Thuỷ cung thành phố Niigata Marinepia Nihonkai

Thuỷ cung thành phố Niigata Marinepia Nihonkai” là nơi mà từ trẻ em đến người lớn đều có thể vui chơi, ở đây không chỉ có những loài động vật như chim cánh cụt, hải cẩu,...mà còn có cả bể trải nghiệm có thể tiếp xúc với các sinh vật biển,...

Đường hầm hải dương chạy qua đáy bể cá khổng lồ sẽ mang đến cho bạn cảm giác như đang ở trong lòng biển. Các bạn sẽ được nhìn thấy rất nhiều sinh vật biển sinh sống ở khu vực biển Nhật Bản Nihonkai.

Thuỷ cung thành phố Niigata Marinepia Nihonkai
Địa chỉ: 5932-445 Nishifunamicho, quận Chuo, thành phố Niigata  Google Map
Thời gian hoạt động: 9:00 ~ 17:00 (Vé được bán đến 16:30) Từ ngày 29/12 ~ 1/1, thứ 5 của tuần thứ 1 tháng 3 và ngày tiếp sau đó sẽ nghỉ
HP: https://www.marinepia.or.jp/

7.Làm bánh senbei tại “Vương quốc bánh senbei Niigata”

新潟

Làm bánh senbei duy nhất trên thế giới tại “Vương quốc bánh senbei Niigata”

Nói đến bánh của Nhật là nói đến bánh senbei. Bánh senbei được làm từ gạo là món bánh quen thuộc đối với người dân Nhật.

Vương quốc bánh senbei Niigata” là nơi các bạn có thể trải nghiệm nướng senbei. Trải nghiệm làm bánh senbei khổng lồ có đường kính đến 25cm, bằng kích thước khuôn mặt, sẽ là trải nghiệm rất đáng nhớ trong chuyến đi.

新潟

Làm bánh senbei duy nhất trên thế giới tại “Vương quốc bánh senbei Niigata”

Các bạn có thể vẽ tranh mình thích bằng shoyu lên senbei để hoàn thành chiếc bánh duy nhất trên thế giới. Các bạn hãy thử làm bánh senbei đặc biệt này nhé.

Vương quốc bánh senbei Niigata
Địa chỉ: 2661 Niizaki, quận Kita, thành phố Niigata, tỉnh Niigata Google Map
Thời gian hoạt động: 9:30 ~ 17:00
HP: http://senbei-oukoku.jp/

8.Trải nghiệm hoạt động trên tuyết tại “Gala Yuzawa Ski Resort”

新潟

Trải nghiệm tuyết tại bãi trượt tuyết cách Tokyo khoảng 90 phút “GALA Yuzawa”

Nói đến mùa đông tại Nhật là nói đến tuyết. Chắc hẳn có nhiều người đến Nhật vì muốn trải nghiệm các hoạt động trên tuyết ví dụ như trượt tuyết.

Bãi trượt tuyết Gala Yuzawa Ski” nằm ở tỉnh Niigata là nơi có rất nhiều hoạt động có thể trải nghiệm ví dụ như tham gia lớp học trượt tuyết cho người mới bắt đầu hoặc cho dù các bạn không trượt tuyết cũng có thể tham gia tour trải nghiệm đi bộ trên núi tuyết bằng giày kanjiki truyền thống của vùng tuyết.

新潟

Tour đi bộ bằng giày kanjiki “Trải nghiệm tuyết tại bãi trượt tuyết cách Tokyo khoảng 90 phút “Gala Yuzawa”!

Ở đây có cả các lớp học trượt tuyết bằng tiếng Anh, tiếng Trung, tiếng Thái, vì vậy dù các bạn không biết tiếng Nhật cũng có thể an tâm. Có rất nhiều người lần đầu tiên nhìn thấy tuyết cũng tham gia lớp học này vì vậy ngay cả người mới bắt đầu cũng an tâm.

Từ ga JR Tokyo đi bằng shinkansen khoảng 90 phút, hơn nữa “ga Gala Yuzawa” của tuyến shinkansen cũng nối thẳng với bãi trượt tuyết. Các bạn có muốn thử trải nghiệm trượt tuyết lần đầu tiên ở Niigata không?

Bãi trượt tuyết Gala Yuzawa Ski
Địa chỉ: 1039-2 Yuzawa, Yuzawamachi, Minamiuonuma, tỉnh Niigata Google Map
Thời gian hoạt động: 8:00 ~ 17:00 (Tuỳ tình hình thời tiết, khí hậu mà có thể thay đổi, vì vậy cần xác nhận trên HP)
HP: https://gala.co.jp/winter/

9.Uống thử và so sánh các loại rượu Nhật tại “Ponshukan”

新潟

Uống thử và so sánh 5 loại rượu Nhật với giá 500 Yên tại “Ponshukan” ở Niigata
Tỉnh Niigata là nơi sản xuất gạo lớn nhất cả nước, vì vậy rượu Nhật cũng rất nổi tiếng ở đây. Số lượng các nhà máy rượu cũng đứng đầu Nhật Bản, từ xa xưa nơi đây đã được biết đến là tỉnh sản xuất rượu của Nhật. Tại đây có 1 nơi có thể vừa uống vừa cảm nhận và so sánh 5 loại rượu Nhật chỉ với 500 Yên.

新潟

Uống thử và so sánh 5 loại rượu Nhật với giá 500 Yên tại “Ponshukan” ở Niigata
Ponshukan” cũng là tên của bảo tàng lấy chủ đề “rượu địa phương của Niigata” nằm trong ga Niigata, ga Nagaoka, ga Etsugo Yuzawa. Các bạn không chỉ có thể uống để cảm nhận và so sánh các loại rượu mà còn có thể mua rượu Nhật mà mình thích hoặc các đặc sản của địa phương.

Nếu các bạn thấy băn khoăn về các loại quà tặng, hãy đến “Ponshukan”, các bạn sẽ tìm thấy quà tặng mình thích.

Ponshukan Ga Niigata
Địa chỉ: 1-96-47 Hanazono, quận Chuo, thành phố Niigata, tỉnh Niigata Google Map
HP: https://www.ponshukan-niigata.com/

Ponshukan Nagaoka Meihinkan (Ga Nagaoka)
Địa chỉ: Tầng 2 CoCoLo Nagaoka, 1-611-1 Jonaicho, thành phố Nagaoka, tỉnh Niigata Google Map
HP: https://www.ponshukan-niigata.com/

Ponshukan Ga Etsugo Yuzawa
Địa chỉ: 2427-3 Yuzawa, Yuzawamachi, Minamiuonuma, tỉnh Niigata Google Map
HP: https://www.ponshukan.com/

10.“Công viên Takada” với 4,000 cây anh đào

新潟

【Niigata】“Công viên Takada” - 1 trong 3 cảnh hoa anh đào ban đêm đẹp nhất Nhật Bản với khoảng 4,000 cây anh đào
Công viên Takada” ở thành phố Joetsu, tỉnh Niigata là 1 trong 3 nơi nổi tiếng với phong cảnh hoa anh đào đêm đẹp nhất Nhật Bản. Nằm trong khu đất rộng khoảng 50 ha, công viên có khoảng 4,000 cây hoa anh đào. Khi hoa anh đào mãn khai, cả công viên đẹp không nói nên lời.

Trong công viên còn có “con đường hoa anh đào” với hàng cây anh đào tạo thành con đường hầm tự nhiên, hay “tháp 3 tầng lâu đài Takada” cũng là biểu tượng của công viên,...là những địa điểm rất thích hợp để chụp ảnh cùng hoa anh đào.

新潟

Tháp 3 tầng lâu đài Takada (bên phải ảnh) và hoa anh đào đêm “【Niigata】“Công viên Takada” 1 trong 3 cảnh hoa anh đào đêm đẹp nhất Nhật Bản với khoảng 4,000 cây anh đào

Vào mùa hoa anh đào, tại đây còn có “lễ hội ngắm hoa anh đào với 1,000,000 người tại lâu đài Takada” thu hút rất nhiều khách thăm quan. Trong thời gian diễn ra lễ hội vào buổi tối còn có thắp đèn, do đó không gian ban đêm rất huyền ảo khác hẳn với ban ngày. Đặc biệt là phong cảnh tháp 3 tầng và hoa anh đào soi bóng xuống mặt nước tạo nên bức ảnh tuyệt đẹp.

Từ cửa Đông ga Joetsu Myoko tuyến Hokuriku Shinkansen đến địa điểm diễn ra lễ hội hoa anh đào có xe buýt vận hành, phương tiện đi lại khá dễ dàng cũng là điểm hấp dẫn tại đây.

Công viên Takada
Địa chỉ: 44-1 Motoshirocho, thành phố Joetsu, tỉnh Niigata Google Map
HP: https://www.city.joetsu.niigata.jp/soshiki/toshiseibi/takada-park.html

11.Địa điểm chụp ảnh cảm nhận lịch sử “Sado Kinzan”

新潟

Doyu no Wareto Picture courtesy of Phòng xúc tiến di sản thế giới thành phố Sado

Sado Kinzan” ở đảo Sado là ngọn núi khai thác vàng bạc lớn nhất Nhật Bản trong thời kỳ cận đại. Thời kỳ hưng thịnh nhất là thời kỳ Edo (1603 ~ 1868), lịch sử khai thác kéo dài gần 400 năm cho đến khi ngọn núi ngừng khai thác vào năm 1989.

Tại Sado Kinzan, các bạn có thể ngắm nhìn phong cảnh khai thác quặng được tái hiện một cách trung thực bởi các hình nộm, các đường hầm, xe goòng, nhà máy,...đã được sử dụng trước đây nay vẫn còn được lưu lại, vì vậy các bạn có thể xem được hình ảnh lúc bấy giờ.

Đường hầm, di tích khai thác quặng,...đã được chỉ định là di sản văn hoá trọng yếu của quốc gia, di sản công nghiệp cận đại hoá (Heritage of Industrial Modernization), hiện nay cũng là ứng viên đăng ký di sản thế giới.

新潟

Di tích mỏ quặng Kitazawa  Picture courtesy of Phòng xúc tiến di sản thế giới thành phố Sado

Trong số đó, di tích khai thác quặng lộ thiên vào thời kỳ Edo “Doyu no Wareto” là địa điểm chụp ảnh tiêu biểu của Sado Kinzan. Người ta nói rằng trong lúc công nhân đang tiến hành đào mạch vàng khổng lồ thì ngọn núi bị tách theo hình chữ V nên mới có cái tên như thế này.

Từ Kinzan đi xe ô tô khoảng 7 phút là Di tích mỏ quặng Kitazawa”, đây là địa điểm sẽ khiến các bạn liên tưởng đến bộ phim hoạt hình của Ghibli có tên “Laputa - Lâu đài trên không”.

Đây là nơi ứng dụng kỹ thuật đã được sử dụng trong công đoạn chế tác đồng cho vàng bạc lần đầu tiên tại Nhật Bản. 1 tháng có thể xử lý được hơn 50,000 tấn đá quặng.

Sado Kinzan
Địa chỉ: 1305 Shimoaikawa, thành phố Sado, tỉnh Niigata Google Map
HP: http://www.sado-kinzan.com/

12.“Công viên Toki no Mori” nơi có thể tìm thấy loài chim Toki hiếm thấy

撮影スポットがたくさん!絶対行きたい新潟の観光名所と美食まとめ

Picture courtesy of Phòng chính sách nông nghiệp - Ban du lịch công nghiệp thành phố Sado

Các bạn có biết loài chim Toki (cò quăm mào) không? Đây là 1 loài chim, khi xưa thường sinh sống ở các nơi thuộc khu vực Châu Á, gồm cả Nhật Bản, nhưng do nạn săn bắn bừa bãi, sự phát triển của đất đô thị,...mà tại Nhật loài chim này đã tuyệt chủng. Hiện nay, chỉ còn thế hệ sau của loài Toki được tặng từ Trung Quốc.

Đảo Sado là hòn đảo có loài chim Toki vẫn còn sinh sống hoang dã cho đến nay. Tại “Công viên Toki no Mori”, các bạn có thể tìm thấy loài chim hiếm thấy này.

撮影スポットがたくさん!絶対行きたい新潟の観光名所と美食まとめ

Picture courtesy of Phòng chính sách nông nghiệp - Ban du lịch công nghiệp thành phố Sado

Trong công viên còn có cả “khu tiếp xúc với Toki”, tái hiện lại môi trường sinh sống của Toki, các bạn có thể nhìn ngắm hình ảnh loài chim Toki tung bay nhẹ nhàng trong lồng, hay tìm kiếm cá chạch trong hồ,...Nếu các bạn muốn biết chi tiết về Toki hãy đến “nhà trưng bày tư liệu Toki”. Ở đây trưng bày các tư liệu hình ảnh, tấm panel, tiêu bản mẫu,...

Công viên Toki no Mori
Địa chỉ: 383-2 Niibonagaune, thành phố Sado, tỉnh Niigata Google Map
Thời gian hoạt động: 8:30 ~ 17:00 Thứ 2 (tháng 3 ~ tháng 11 không nghỉ), nghỉ lễ tết
HP: http://tokinotayori.com/tokipark/

4 món ăn nhất định phải thử ở Niigata

Hải sản

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Niigata giáp với biển Nhật Bản, là nơi đánh bắt rất nhiều loại hải sản ví dụ như cá tráp đỏ, cá ngừ đại dương, cá cam,...

Hải sản tươi mới vừa được đánh bắt rất ngon. Các bạn có thể thưởng thức cá tươi ngon với mức giá khá rẻ so với những nơi khác.

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Niigata cũng là nơi đứng đầu Nhật Bản về lượng sản xuất gạo. Sushi kết hợp giữa hải sản tươi ngon và gạo ngon là món ăn của Niigata mà bạn không thể bỏ qua.

Hegisoba

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Hegisoba” là món ăn quê hương của tỉnh Niigata, sử dụng tảo biển funori, mì được quấn tròn vừa đủ 1 vắt rất vừa miệng rồi xếp lên khay được gọi là “hegi”.

Đặc trưng là sợi mì trơn tuột khi ăn và có độ dai vừa phải, chắc chắn sẽ khiến các bạn thấy nghiện đấy. Tảo funori có rất nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng rất tốt trong việc giảm hàm lượng cholesterol trong máu.

Bò Murakami

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Bò Murakami” có vị ngọt, tan chảy. Murakami là tên của thành phố nằm ở phía Bắc tỉnh Niigata, bò được nuôi bằng thức ăn từ rơm của cây lúa Koshihikari trong môi trường thiên nhiên phong phú.

Các bạn có thể thưởng thức bò Murakami tại thành phố Murakami hoặc ngay cả ở thành phố Niigata, có nhiều cách thưởng thức khác nhau ví dụ như thịt nướng, bò steak, sukiyaki, kushiyaki,... Các bạn hãy thử tìm quán ăn mà mình yêu thích nhé.

Tare Katsudon

新潟

Picture courtesy of Hiệp hội du lịch tỉnh Niigata

Katsudon ở tỉnh Niigata có vị khác với katsudon thường hay thấy tại Nhật. Katsudon thông thường là thịt lợn tẩm bột rán với dashi từ shoyu có vị ngọt, sau đó trộn thêm trứng đánh tan rồi đặt lên cơm, nhưng katsudon được yêu thích bởi người dân ở tỉnh Niigata là “Tare Katsudon” với thịt lợn tẩm bột rán cùng nước sốt tare có vị ngọt và cay.

Thịt lợn tẩm bột được xếp đầy trên bát cơm, trên là nước sốt từ shoyu, chỉ cần ăn 1 lần sẽ nhớ mãi. Nếu đến Niigata các bạn nhất định phải thử nhé.

Trải nghiệm Niigata luôn thú vị vào bất kỳ khoảng thời gian nào!

Tỉnh Niigata là nơi có thể cảm nhận không gian đặc thù, có phong cảnh tươi đẹp, văn hoá đặc sắc cùng các di tích lịch sử vẫn được lưu lại. Vào các mùa xuân, hạ, thu, đông lại có những vẻ đẹp khác nhau, vì vậy dù các bạn có đến đây bao lần đi nữa vẫn có thể trải nghiệm được. Nếu các bạn thấy chán với các khu du lịch lớn, hãy đến Niigata để trải nghiệm phong cảnh, ẩm thực nhé!

Thông tin trong bài viết này được thu thập và biên soạn tại thời điểm viết bài. Các thông tin về nội dung hay mức giá của sản phẩm, dịch vụ có thể thay đổi sau khi bài viết được đăng tải. Vì vậy các bạn hãy lưu ý xác nhận lại trước khi đi.

Chủ đề liên quan

Pin Pocket