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健康的秘诀“海鱼精华(SAKANA NO CHIKARA)”。只需少许就可保证每日的蛋白质摄取!

健康的秘诀“海鱼精华(SAKANA NO CHIKARA)”。只需少许就可保证每日的蛋白质摄取!
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作者 MATCHA-PR

2020.10.02 收藏

日本人健康长寿的秘诀居然是因为鱼肉!我们有幸采访到有着“鱼博士”之称的植木老师。在长期对铃广鱼板中鱼肉蛋白的研究过程中,植木老师,发现了能够更好摄取鱼肉的重要营养素——鱼肉多肽的方法,并最终研发了“海鱼精华(SAKANA NO CHIKARA)”。今天就让我们深入了解其中的魔力吧。

日本传统鱼肉料理,让每日的生活更健康

毎日の健康のカギは「サカナのちから」。日本伝統のプロテイン・魚肉ペプチドとは?

小编经常会被日本友人问起,“日本人长寿的秘诀是什么?”“为什么日本人总比实际年龄看起来年轻?”

小编每次都只能含糊的回答说,“多半是和日本饮食相关。”其实和小编一样,有很多日本人对自己的可以长期保持健康的原因并不是很了解。

而正真的原因其实是和日本传统饮食中,长期加入鱼肉料理有关。

为了解密鱼肉的营养价值和功效,我们今天特别采访了有着"鱼博士"之称的植木畅彦老师。植木老师常年致力于以铃广鱼板为代表的鱼肉料理中鱼肉蛋白石的活用与吸收的研究中,有着非常独到的见解。

 1日100円以下!伝統ある鈴廣蒲鉾の技術で開発された「サカナのちから」って?

鱼博士—植木畅彦老师

“日本人比外国人生活更健康?”“鱼肉饮食是如何影响我们的生活的?”“要如何才能更好的利用鱼肉中的营业呢?

这些疑问鱼博士今天会为大家一一解答!

当然想要轻松摄取鱼肉中营养素的朋友,可以点击查看健康食品“海鱼精华(SAKANA NO CHIKARA)”“。
详情请点击!

 

目录

经常食用鱼肉料理的国家,国民平均寿命较长!

毎日の健康のカギは「サカナのちから」。日本伝統のプロテイン・魚肉ペプチドとは?

Photo by Pixta

植木老师告诉我们,日本人健康长寿的秘诀就在于长期食用鱼肉的饮食文化。

植木老师:“据统计表明,水产品消费量较高的国家,其国民的平均寿命也更长。除了日本以外,挪威与韩国也可以看到同样的情况。特别是对孕期中的女性,食用鱼类有助于胎儿的发育。”

健康の秘密は「サカナのちから」。サプリで日々のタンパク質摂取を補おう

鱼肉的摄取量与国民的平均寿命又非常密切的联系。下图根据联合国粮农组织数据库和参看FAOSTAT及世界卫生统计年鉴的数据制作。水产品供给量参考了2007年的数据,国民平均寿命参考了2009年的数据。

比牛肉的蛋白质含量更高!红肉与鱼肉的营养价值比较

摄取足够的蛋白质是人类保持健康的重要因素,人体构成成分最多的是水分(60%),其次就是蛋白质(20%)。而蛋白质是生成与维持肌肉、毛发、皮肤及骨骼等不可或缺的营养素。

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来源:第七版 日本食品成分参照表 水分及水分以外的物质

说到蛋白质,大家通常都会想到红肉,但虽然鸡肉与牛肉的蛋白含量较高,但同时脂肪量也不少;而鱼肉蛋白质含量高,其脂肪量却是很低的

植木老师表示,鱼肉蛋白在预防痴呆症、阿兹海默症、抗老化等方面都有奇效。这也是日本人比实际年龄看起来年轻的原因之一。

“但是,由于饮食结构的改变,近来日本鱼肉的消费量也日渐减少,在饭店吃到鱼肉料理的机会也慢慢变少。”。

那么要如何才能有效摄取鱼肉营养素呢。

想要有效摄取鱼肉蛋白质,推荐食用易消化食用的鱼板料理

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Picture courtesy of 铃广鱼板

植木老师表示,“首先,可以从饮食当中摄取鱼肉蛋白。但相较于刺身或寿司这类生鱼料理,用鱼浆制成的鱼板料理则更易吸收。特别是铃广鱼板。完全使用天然食材,不添加任何保存剂、化学调味料等,非常有利于消化吸收。”

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由鱼浆制成的鱼板,比生鱼更易消化。参考来源,塚正泰之.《关于鱼板的特性与消化性的关系研究》.《浆制水产品品的机能性研究报告集100》

红白相间的鱼板正是日本的传统食材之一,其口感弹滑非常丰富。可以切薄片直接食用,又或是放在其他料理中当配料或点缀。铃广鱼板在百年传承的基础上,注重开发研究,使得师父们在制作鱼板时,无需任何添加物,也可做出Q弹的口感。

但是,如果无法每天食用鱼板的人该怎么办呢?

“如果没办法每天食用鱼板,那么服用萃取鱼肉多肽的精华的保健食品也是一种方法”。植木老师说到。那么鱼肉多肽又指什么呢?

鲜为人知的超级营养素“鱼肉多肽”

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多肽是蛋白质和氨基酸之间的中间物质,对于提高营养的吸收率非常有效果。

鱼肉多肽是从鱼肉蛋白中分解而来的物质,能够提升消化吸收率。我们希望让所有人每天都能更容易摄取到鱼肉多肽,所以开发了这款健康食品!

每日只需100日元就可轻松摄取鱼肉的精华营养素。“海鱼精华”到底怎么样呢?

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有着150年历史的传统老店铃广鱼板,经过长年的研究与和开发,制作了能够轻松摄取鱼肉多肽的健康食品,就是这款“海鱼精华(SAKANA NO CHIKARA)”

海鱼精华 B 基础版(SAKANA NO CHIKARA B basic)
特点 均衡20多种氨基酸,更加快速吸收鱼肉多肽。可以从基础班开始尝试!
价格 3,500日元(不含税)
海鱼精华 A 升级版(SAKANA NO CHIKARA A for athlete)
特点 比基础款更快吸收,适合经常运动的专业人士!
价格 3,600日元(不含税)
海鱼精华 S 中老年版(SAKANA NO CHIKARA S for senior)
特点 专为中老年人开发,每片都和小巧便于服用。
价格 3,500日元(不含税)

主要商品种类有,维持每日健康所需的海鱼精华 B 基础版(不含税3,500日元),经常运动的专业人士海鱼精华 A 升级版(不含税3,600日元)、便于服用的海鱼精华 S 中老年版(不含税3,500日元)

就算每天服用一次(10锭),1日所需费用也低于100日元!

植木老师说明:“服用海鱼精华,可轻松摄取鱼肉多肽,保持全身健康。”

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在日本也是独一无二!“海鱼精华”受欢迎的正真原因

かまぼこ

Photo by Pixta

到日本的药妆店,经常能看到蛋白质、多肽,或将多肽分解而成的氨基酸相关的健康食品。但是使用鱼肉多肽制成的氨基酸产品,全日本也只有“海鱼精华”而已(※)

这款产品的特色是什么呢?

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关于鱼肉多肽,参考了财团法人日本食品分析中心所分析的结果 小麦:第五版 日本食品标准成分表

植木老师表示,鱼肉多肽以及海鱼精华中,不光是富含了人体无法生成的必需氨基酸,还将其调配均衡。试想,如果调配比率不佳时。身体就会像是缺角的水桶,人体可以吸收利用氨基酸就会变得很少。针对这一点,海鱼精华也进行了非常有效的调整。

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而与其他的多肽或氨基酸健康食品相比,每天都以平易价格食用也是海鱼精华的魅力所在。

“海鱼精华富含多种鱼肉营养要素,希望能为全世界的人们带来更健康的生活”。

※2020年9月为止,铃广调查

让“海鱼精华”为你带来每日健康!

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浓缩鱼肉营养的“海鱼精华”,不仅便于出行携带,更是每日健康的小帮手。

定期订购的话还可以享受88折,有“毎月配送”方案、“隔月配送”两种方案,可按照自己的需求订购。

当然也能够单次购入,让“海鱼精华”带着你走向健康的每一天!

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Main image by Pixta
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本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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