【京都】来“京都拉面小路”，尽情品味日本全国的拉面！

说到日本或许大家都会自然联想到“拉面”，想必许多前来日本的朋友都想一品日本的拉面吧。

不过在各个人气的观光地能吃到的拉面十分有限。在日本各地有各种充满当地特色的“当地拉面”，而许多“当地拉面”只能在当地才能吃到。

不过在京都站有一个地方能让大家品尝到这些原本只在地方才能吃到的“当地拉面”。

汇集了日本全国的拉面！京都拉面小路

这次我们介绍的对象就是JR京都站旁边的“京都拉面小路”。

京都拉面小路在全国8地进行店铺的招募（分别是札幌、福岛、东京、富山、大阪、京都、德岛、博多），尽管该店位于京都却能品味到各地的拉面。

因为这间店在京都站的附属大厦内，因此只要到了京都就能立刻找到它！

不懂日语也无需担心！

京都拉面小路的菜单除了有日语版外，还设有英文、简体中文、繁体中文和韩文版。

大家先在售票机上选择想吃的拉面，再将食券交给店员吧。售票机上贴有各种商品的照片，即使不认识日文也无需担心。

究竟有哪些当地拉面呢？

这次我们将精选3间位于京都拉面小路的拉面店向大家进行介绍。

1.德岛“拉面东大（ラーメン東大）”

第一个介绍的是日本德岛县的拉面店“拉面东大（ラーメン東大）”。

德岛店铺会根据汤底大致分为白系、黄系和茶系。拉面东大是全有名的茶系拉面店。

这里的汤头是以猪骨为底再加入酱油入味，所选的配料有生鸡蛋和大葱等，是十分正统的德岛拉面（茶系），欢迎大家来尝尝。

汤底略稠，味道也十分浓厚。让我们加上生鸡蛋一同品尝吧！

这里的味道并不是特别重，非常适合女性和孩子品尝。

店内还会播放德岛的民谣作为背景乐。同时店铺宽敞，即使带着大件行李前来也不必担心。

2.京都“Masutani（ますたに）”

“京都银阁寺 Masutani（ますたに）”是京都当地拉面的代表，该店的鸡汤香浓，搭配汤头的猪背脂更是美味绝伦。这种类型的拉面都是由“Masutani”开创，之后广传整个京都。

这么我们要介绍的是配了大份叉烧肉的“叉烧面（チャーシュー麺）”（800日元）。

汤头加入了辣椒，所以有点辣。

背脂会令汤头更加香浓，同时汤内也加入了京都名产的九条葱，口感绝妙。叉烧肉大部分都是瘦肉，不爱吃肥肉的女性也请放心品尝吧。

3.博多“一幸舍”

说起九州拉面大家都会想到博多拉面吧。在海外游客中很有人气的“一兰”也是博多拉面。

博多拉面的汤头均为白色的猪骨汤，且拉面中会配有肥瘦适中的叉烧肉，辣高菜(※1)和木耳等。相较其他种类的拉面，博多拉面的面也更细。

※1…辣高菜是日本的一种腌制食品，将名为高菜的蔬菜与辣椒一起腌制而成。

我们这次点的是带有煮鸡蛋的“strong>鸡蛋拉面（味玉ラーメン）”（800日元）。

入味的细面与浓厚的汤头堪为一绝。

并且辣高菜还是免费的，想加多少都行。

想要味道再重一点的朋友，可以使用这个道具加大蒜。大家可以自由搭配，寻找自己喜爱的口味。

还有其他各式各样的拉面店！

除了上述介绍的店铺之外，京都拉面小路还汇集了其他各地的当地拉面店。想要品味各式拉面的朋友，来到京都时千万不要错过这里哟。

Information

京都拉麺小路

地址：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 京都駅ビル10F
营业时间：11：00～22：00（21：30为最后下单时间）
其他语种的菜单：有
最近车站：JR京都站
交通方式：JR京都站中央出口出站后徒步5分钟
价格范围：700日元〜1,500日元
电话号码：075-361-4401
官方网站：京都拉麺小路