【第十二届崔岩光观演奏会暨幸福宴报道】

崔岩光演奏会

开胃酒时间

开胃酒时间可以增强对活动的期待。

客人还可以享用Venenciador 表演期间供应的雪利酒和仙台国际酒店的原创鸡尾酒。

独奏会

音乐会最终以即兴表演《春天》拉开帷幕。随后出现了《Sayaharufu》和《Yoimachigusa》等日本著名歌曲以及许多著名的歌剧咏叹调。

幸福的晚宴

有趣的鱼子酱

真正的金枪鱼和活扇贝配自制原味鱼子酱 3%
七滨海藻、斜拉球和山芥末

～罗勒油、初榨橄榄油、吉野杉木桶自然酿造酱油～

有趣的是招牌菜“Osamu鱼子酱”，您可以在这里享用大量仙台国际酒店自制的鱼子酱。可以用刀鱼和海藻制作自己的军舰寿司，并充分享受三种特制酱汁与冷金枪鱼和扇贝的组合，这是一道你可以做的菜。

传统酒店美食

享用完俏皮的鱼子酱后，接下来是酒店传统的西中结合课程。

开胃小菜 会津喜多方白芦笋牛奶冻配红帝王蟹和自制原味3%鱼子酱

开胃小菜是一盘自制的原味鱼子酱（盐浓度3%）、奶油浓郁的牛奶冻、鲜亮可口的红帝王蟹，搭配果味清爽的番茄酱。

滋补药膳蒸汤
传统上等蒸汤搭配最优质的干货
- 芦苇尾翅、海参、牛跟腱、坂田鲨脸颊、韩国胡萝卜、摩卡鲨耳朵、衣笠蘑菇、贝类干品、开花的香菇、莲子、枸杞和枣子 - 

中餐 Suirin 特制的精致汤底经过 4 小时的慢火慢火熬煮，上面铺满了奢华的食材，从玻璃锅中滚烫地倒出。荣获黄绶勋章的羽田主厨对干货的解说，是只有在这里才能听到的故事。大家都很感兴趣。

仙台葱香的半熟活虾夷鲍～自家制蚝油和热水汤上海风味～

虾夷鲍鱼是一种优质食材，具有海洋的香味和松脆的口感。可以品尝到自家制炸芋头的酥脆口感的一道菜。

充满活力的栗原产仙台牛带骨大腿肉包裹在盐锅中，并在备长炭上烤制。
厨师的切肉服务，搭配烤热土豆和宫城蔬菜

栗原的大腿肉连骨头重约60公斤！将肉包裹在盐锅中，慢慢地彻底煮熟，从而产生湿润、嫩滑和可口的口感。

厨师将肉切好后，放在备长炭上烤，引起了观众的阵阵欢呼。

新鲜制作的千层酥配火焰禧酱

仙台国际酒店已经耳熟能详的工作人员火焰制作和柠檬螺旋切割表演，让会场更加精彩。

银禧表演期间完成的千层酥是一道精致的甜点，其口感只有新鲜制作才能享用。主厨糕点师亲自到农场挑选食材，与山本町的“终极草莓”一起享用，被它的美味震惊了。

餐后饮品是仙台国际酒店的原创茶“森之薰”。

此外，我们酒店的侍酒师还精心挑选了多种与菜肴完美搭配的饮品！侍酒师从香槟开始，介绍了宫城县清酒《安倍菅龟野纯米吟酿》、雪利酒、绍兴清酒等清酒的制作和口味要点。

2024年8月4日 三游亭龙乐大的仙台之行得到确认

每年都非常受欢迎！我们将举办“古典落语之夜和时尚晚宴”。

详细内容一旦确定，我们将在官方网站和官方SNS账号上公布。
期待！ ！

感谢您一直以来对仙台国际酒店的惠顾。

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