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发现松岛【雪竹屋】

发现松岛【雪竹屋】"世界唯一"的日本纪念品

宫城 2019.03.31 收藏

东北地方的日本三景”松岛”是观光景点遍布的人气观光胜地。这次介绍的纪念品店”雪竹屋”卖的是蕴含日本文化的东北地区纪念品。以手工制作且”其他地方找不到”的商品为主。店内现做的仙贝也是名产之一。本文将介绍在雪竹屋必买的纪念品。

Translated by allieko

作者 Miho Moriya

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美丽的松树与浮现海面的诸岛"松岛"

松岛

位于东北地方,从仙台车站搭电车约30分可达的是人气观光地"松岛"。人气的理由就在于景色。遍布在松岛湾上的群岛和松树的景色非常优美。松岛与严岛神社所在的广岛县宫岛、京都府的天桥立并列,被誉为日本最美丽的"日本三景"。

其他还有国宝瑞严寺、朱红漆的美丽福浦桥等等众多观光名胜。还有适合送礼的美食和杂货,来一次就让人想一访再访。

本次将介绍只有松岛才买得到,聚焦日本文化的纪念品店"雪竹屋"。

传递日本文化。雪竹屋的坚持

雪竹屋

从JR松岛海岸车站步行约7分钟。"雪竹屋"就在面对松岛湾的道路上。贩卖以煎饼为主的宫城县和东北地方纪念品。

店长后藤先生说,"雪竹屋的特色是贩卖可以传递日本文化的商品。还有店内一件件手工制作的商品。"商品都是由后藤先生精挑细选的。

另外,后藤先生还说,我们很重视"在雪竹屋才买得到"这项原则。

传递日本文化的雪竹屋原创商品。到底会遇见什么样的商品呢,让我们一探究竟。

现烤可以现吃!日本零食"煎饼"

虽然有许多雑货和调味料,主要商品还是煎饼。用米作为主原料,也是日本人熟悉的点心之一。

除了可以外带的商品外,也在店面每天现烤现卖。

尝尝现烤煎饼的美味

雪竹屋

采访的这一天也贴心地烤煎饼给我们吃。经过5~8分钟,为了不要烤焦,让两面平均受热。平坦的煎饼表面开始出现好几个气泡般的突起,看到渐渐变成土黄色的煎饼会觉得很开心喔。

雪竹屋

烤好之后把煎饼放进酱油中浸泡。泡一次要迅速取出,沥掉多余的酱油。如果一直泡着,口感会变得不好。

包上海苔和包装纸就完成了! 将温温的煎饼靠近嘴边,就能闻到酱油的香味。咬下去咖滋咖兹作响。

雪竹屋

店内提供休息区和焙茶可以享用。在这里一边休息一边吃也不错。

袋装煎饼当伴手礼

雪竹屋

"回家也想吃煎饼!"的人不妨买几包放在店中央的袋装煎饼带回家品尝。部分种类也提供试吃。

雪竹屋

最有人气的是"酱油片饼"。将店面的煎饼切成四片沾酱油制作。酱油片饼的关键在于刻意用手来剥。剖面处会吸附许多酱油,让味道的轻重更有层次。

另外,平日的部分时段可以在店面看到制作煎饼的实际过程! 大致花费三天制作,一天剥煎饼、一天用酱油浸泡、一天装袋。

雪竹屋

夏天到秋天这段期间,"粗糖片饼"(照片左上)预计会愈来愈畅销。粗糖片饼是在酱油片饼加上大颗砂糖"粗糖"的甜味煎饼。因为酱油的味道很浓,所以甜度恰到好处,这也是人气的秘诀。另外,用甜味酱油浸泡入味后再拿去烤得酥脆的"湿脆煎饼"(照片右上)也很受欢迎。

其他还有以店面前方可以看到的佛堂"五大堂"形状做成的煎饼(照片左下)、包装上写着"谢谢"的心型煎饼(照片右下)等等,兼具造型与美味的各式商品。每一样都很吸引人,实在难以选择。

世界上只有这里有!原创日本雑货

雪竹屋

只有在雪竹屋才买得到的雑货商品上都有一个像照片上的"世界仅有"的标志。接下来也会介绍其中的部分商品。

盛装小菜很方便的"海鸥手盐盘"

雪竹屋

手盐盘"松与鸟"(含税972日币)是描绘五大堂、松树和海鸥飞翔的小碟子。

日本自古以来就有为了消灾解厄、提升运势在餐厅或商店入口摆放盐巴的习俗。手盐盘就是大小最适合盛装盐巴的小碟子。但不只可以用来装盐,也能盛装下酒菜或量少的料理。

把松岛的香气带回家的"松岛香"

雪竹屋

"松岛香"(含税1,404日币)是特制的松树香气线香(※2)。让人彷佛身在森林中的舒心香气。包装木盒上也绘有五大堂、松树和满月。

松岛也是赏月名所。活跃于江戸时代的知名日本诗人松尾芭蕉也曾作俳句咏叹,自古以来就为人所知。

※2:线香……使用带有香气的木头为原料。点火冒烟后香气更浓。
※3:俳句……音律固定的日语定型短诗。

当摆饰也很可爱的"木芥子筷架"

雪竹屋

木芥子筷架(含税907日币)是放筷子的物品。木芥子(※1)的脸是手绘的,每一个的表情都不太一样。除了当筷架之外,作为室内摆饰也很可爱喔。

※1:木芥子……用木头雕刻的日本人偶。东北地方为主要产地,其中也有部分成为传统工艺品。

旅行好便利!万能"手帕"

雪竹屋
雪竹屋

店内虽然有多种手帕,下方照片中的8种是雪竹屋的原创商品。分别绘有满月的松岛、木芥子和东北名物等等。因为不占空间很适合带回去送人。

江戸时代明治时代被视为生活必需品的手帕。可以用来擦手、身体、包覆宝特瓶或当摆饰等等用途多样。吸水性和速干性也非常好,旅行时带一条很安心喔。

想休息一下就到2F吧

松华堂甜点店

"松岛『松华堂菓子店』的蜂蜜蛋糕。这里才有的简单怀念滋味"

2F是同一集团经营的甜点咖啡馆"松华堂甜点店"。在这里可以一边欣赏松岛的景色,一边品尝手工甜点。买了雪竹屋的伴手礼之后,来到松华堂甜点店欣赏风景小憩一下也很棒。

结语

雪竹屋

将雪竹屋推荐给难得出门旅行,想买点具有当地原创特色和日本风味商品的人。

自古以来就为日本人熟悉的点心和杂货,都成为雪竹屋架上的原创商品。而且一个个都是师傅用心制作,充满手工品的各种优点。

欢迎来到这里感受商品的魅力吧。

Yukitakeya

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In cooperation with 雪竹屋

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

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