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【京都】逛一圈好满足!佛光寺里开的在地食堂与职人杂货店

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是不是每次出来旅行,就好像是出来练身体?旅途中除了适时安插舒压的温泉行程之外,Matcha小编含泪公开一个不用走到铁腿,也可以在同一个庭院内欣赏京都的佛光寺、在D&DEPARTMENT购买职人手作产品,并且在附设的DD食堂品尝在地料理的好地方。

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是不是每次出来旅行,就好像是出来练身体?只出来五天就好像已经走完一年份的路?本来想请假出国休息,结果假期结束后好像变得更累。这种时候,除了在旅程中安插舒压的温泉行程之外,Matcha小编含泪公开一个不用走到铁腿,也可以在同一个庭院内欣赏京都寺庙、职人手作产品,并且品尝在地料理的好地方。

关于佛光寺

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

佛光寺源起是亲鸾上人在赦免流放回来的隔年,也就是西元1212年,在京都山科创立的佛教寺庙。一百多年后,寺庙迁移到洛中东山,由后醍醐天皇赐寺号“佛光寺”。而到了西元1586年,因丰臣秀吉之故,寺庙再次迁移到五条坊门,也就是今日佛光寺所在之地。

大师堂与阿弥陀佛堂

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

大师堂建筑本身为母屋造本瓦葺的木造建筑,其中供奉着即是亲鸾上人的坐像。佛光寺内的阿弥陀佛堂于1904年重建,是单层入母屋造本瓦葺建筑。其中供奉着阿弥陀佛、圣德太子、法然圣人、以及后醍醐天皇的位牌。阿弥陀佛木制雕像,其雕刻年代推估是平安时代后期;此外,佛堂内也供奉着圣德太子雕像,该文物于1939年被列为重要文化财。

寺庙、商业与大学的合作企划

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

由佛光寺、D&DEPARTMENT 与京都造形艺术大学合作,以艺术大学生为主,进行京都产品的发掘、店面展售企划以及营运等,并作为学习的实践场域,在古老寺庙中激荡出创新的火花。

D&DEPARTMENT 在寺庙内杂货店选购职人作品

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

以经得起时间考验的“long life design”为主题,“KNOW知晓:我们认识制造者”、“USE使用:我们也使用这个产品”、“BUYBACK购回:我们可以买回这个产品”、“LONGVITY长寿:物品可以使用很久”、“CONTINUITY持续:生产者会持续制作”共五项核心概念细选来自世界各地的杂货。

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

并且依照不同的地区,摆放不同颜色的商品标签卡作为区分:来自京都的商品是蓝色卡片;来自日本各地的产品是白色卡片;来自世界上其他国家的产品则是以灰色卡片标示。

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

此外,店门外还摆放着纸袋回收篮,可以将不需要的纸袋置放于此,让D&DEPARTMENT回收再利用。

在dd食堂品尝在地京都定食

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂
【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

同样位在佛光寺境内的dd食堂,是由佛光寺的御茶所改造而成,仍保留着榻榻米地板,但以和式座椅取代了传统布坐垫,就算是不习惯跪坐的外国人,也不用担心脚麻啰!

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂
【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

食堂供应着京都在地的茶品、咖啡、甜点以及由京都食材制作而成的京都定食与乌龙面,并且在菜单上仔细介绍各项餐点,让旅人食在京都的同时,更知道自己吃的食物来源。

Matcha小建议

【京都】轻松不费力!寺庙、职人杂货、在地料理一次满足的佛光寺&dd食堂

佛光寺就位于京都最热闹的河原町四条附近,很建议旅人走进巷子,来到佛光寺的dd食堂,坐在榻榻米上,看着窗外寺庙随着光影改变,特别是在太阳下山时,会有一片暖阳洒进食堂内,室内顿时会呈现整片金黄色,简直魔幻时刻啊!

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一個台南人在京都的日常。 講一口和破牛仔褲相襯的破日文,卻老被旅客當成本地人,所以後來改穿裙子了,覺得這樣日文就會進步一些,現在正一邊用力品味異國文化與生活,一邊想念在台南那隻叫饅頭的小爽狗。喜歡帶著相機蹓躂,卻經常忘記帶記憶卡,所以揹著相機練身體,是我在京都最常用的減肥方法。我的《阿廢日記》:http://pandaandsoda.blogspot.jp/ 或是臉書搜尋:吳胖達,看到饅頭就是我了!

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