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【福井 敦贺】挑战份量级吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

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到日本旅游,除了美丽的风景之外,最迷人的就是深入当地寻找特有美食,福井县位于日本的北陆地区,在福井县西南方的敦贺市,有一间无人不晓的猪排饭店-欧洲轩,大份量的酱汁猪排饭,伴随着敦贺人民一起长大,这个号称敦贺第一的猪排饭,有什么不可错过的魅力呢?

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这是由MATCHA编辑部营运的官方帐号。我们的文章都是由MATCHA编辑部实际进行调查和採访,或者根据可靠的资讯来源撰写而成。
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到日本旅游,除了美丽的风景之外,最迷人的就是深入当地寻找特有美食,福井县位于日本的北陆地区,在福井县西南方的敦贺市,有一间无人不晓的猪排饭店-欧洲轩,大份量的酱汁猪排饭,伴随着敦贺人民一起长大,这个号称敦贺第一的猪排饭,有什么不可错过的魅力呢?

欧洲轩ヨーロッパ轩

欧洲轩创立于1913年,在敦贺市共有五间分店,这次小编抵达的是敦贺市的本店,高耸复古的欧风建筑,贩售着传统的猪排饭,带点冲突感让人更想一探究竟!

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩
【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩
【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

橱窗内满满的签名板与奖杯,马上就可以感受到这间店的历久以来累积的名气,2012年日本妙国民(秘密县民SHOW)的节目报导欧洲轩后,让欧洲轩的猪排饭名气更为响亮,台湾的电视节目也特地飞来采访喔!

日剧般的复古店面

欧风的建筑下,店内是复古朴实的装潢,仿佛在日剧场景的食堂用餐一般,可以选择和室与椅子的座位。Match小编到访时店内满满的预约席,可见店很有人气。

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

入座后会奉上一个复古大水壶,内附茶水可以自行添加。

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

点餐啰!

重头戏来了,酱烧猪排饭,到底有什么独特的魅力呢?

欧洲轩菜单

菜单有非常多样可以选择,除了招牌酱汁猪排饭之外,欧洲轩特别称呼的巴黎丼(パリ丼),其实就是炸肉饼丼!而综合丼(ミックス丼),是结合猪排、炸虾、炸汉排堡,一次可以吃到三种口味!

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

酱汁猪排定食

招牌的猪排裹上特制的面包粉,炸的不油腻,大方的淋上秘传酱汁在猪排与Q软的白饭上,定食附上吃起来凉爽的沙拉与腌菜,还有日式定食常附上的味噌汤。

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

除了美味之外,猪排饭的份量更是不能不提,一份餐点上有三片厚实的大猪排,满到看不到白饭,猪排下则是满溢的白饭,连男生吃了都会非常有饱足感,女生可以挑战看看,店内也贴心的放置外带盒,供应大家可以外带回家。以日本的物价来说,大份量的猪排饭美味又经济实惠。

若是真的怕份量太大,还有迷你的Size可以选择,可以跟店员说要Mini的喔!

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

猪排的肉汁鲜美,大大地咬下猪排,再配上沾满独特酱汁的白饭,让人不禁一口接一口!朴实、简单的丼饭,有着让人印象深刻的美妙滋味,绝对是到福井必吃的一项道地美食!

酱汁猪排饭 800日元
酱汁猪排套餐 1000日元

结语

Matcha小编到访时,店内多是当地居民,有独自用餐看报纸的上班族、聊天的妈妈桑们、穿制服的高中学生们等,这间在地人从小吃到大的猪排饭,有着当地人的回忆,下次来福井,绝对不能错过欧洲轩酱汁猪排,来走入这复古欧风的餐厅,感受福井敦贺人的日常生活吧!

【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩
【福井 敦贺】超大份量吃到破肚,特调酱汁猪排饭ー欧洲轩

 

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