室内也有屋台？在「博多屋台めでたい屋」品味福冈的绝品乡土料理吧！

来品味道地的乡土料理吧

在めでたい屋内的菜色有着可品味道福冈屋台必吃以及各式各样的料理。只是，像是寒冷季节限定的关东煮等等料理，则是会依据季节而有所调整。

接下来就来介绍一些屋台饮食中也是正宗乡土料理的めでたい屋人气菜色！

冬季屋台必吃：关东煮

若是冬天(10～3月)到访的话，请一定要先品尝关东煮。关东煮可是在日本国内任谁都喜欢的煮物。一般店家都会煮得热呼呼地提供给客人，所以寒冷季节来访的话，一开始就点这个品尝的话，可是相当好的选择哦！

若是种类太多，不知道该选什么的话，就请店家推荐吧！店家会准备大约5个左右的特色单品给客人唷。

超对啤酒的盐烤大肠

在博多有个名物料理叫做牛肠锅。而将其中的“牛肠(もつ=牛猪的内脏肉)”和韭菜一同于铁板上热炒的“盐烤大肠”(290日元)可是めでたい屋的人气菜色。以浓厚的味增酱加以调味，可是适合一同喝啤酒时所品尝的呢！

博多名物：牛肠锅

在一般的屋台中，因为没有完善的冰箱和料理工具，所以比较难能够提供正统的牛肠锅，但是因为めでたい屋位在房内，没有设备相关问题，加上店家的其他相关店铺可是牛肠锅的知名店，所以此处的调味可说是相当到位。

带有QQ口感的新鲜大肠，加上满满的野菜，1人份是480日元(至少要点两人份)。那美味程度简直就要让人忘了这是屋台料理。

博多的话，就要吃明太乌龙面

最后要介绍的是“釜玉明太乌龙面”(650日元)。在一般的屋台的话，多半是提供拉面为主，但是めでたい屋则是提供乌龙面。有个说法是说福冈可是乌龙面的发祥地，请一定要试试看。

这是扮着明太子和生鸡蛋一同品尝的釜玉乌龙面。明太子带有微微辣感，还会再加上生鸡蛋的滑顺口感哦。

有着可爱瓶身的日本酒

这边不仅有乡土料理，像是生啤酒、洋酒、烧酒、日本酒等饮品也相当充实。特别是装在可爱瓶子中的日本酒“ワンカップ”(500日元～)是女性的最爱。

结语

店主竹山先生可以使用英文对话，所以就算是海外游客来访也能知晓许多料理和屋台文化的事情。他这么说道，“请好好享受屋台文化以及和我们的对谈吧！”。

若是到福冈来的话，请一定要到可以在屋台中品尝博多乡土料理的“博多屋台めでたい屋”哦！

焼坂美德泰雅

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