抹茶带您游,在福冈・博多不可错过的六件事!

抹茶带您游,在福冈・博多不可错过的六件事!

福冈 2018.07.08

不断发展进步的福冈・博多是九州的政治、经济和文化中心。这里的博多拉面、内脏锅和屋台等独特的饮食文化,吸引了众多海外与国内的观光游客。本篇文章介绍了前往福冈・博多旅行时的有用的观光与美食情报。

翻译者 liuxin

作者 terawaki

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福冈・博多是?

位于日本九州地方的“福冈・博多”(※),是世界上少有的紧凑型都市,这里在半径2.5公里内囊括了国际机场、车站和港口。在近年曾在情报杂志《Monocle》“2017年度世界最宜居的25座都市 ”列举第14位。

同时,这里也有其独特的饮食文化,像是博多拉面、内脏锅和屋台,因此也有不少观光客是为了美食而来。

福冈汇集了观光、美食和购物。在海外游客(中国、韩国、台湾)的到访地满足度位居日本第一。(调查数据来源于“じゃらんリサーチセンター”)。下面抹茶将带大家一同感受福冈・博多的魅力。

※:福冈・博多……本篇文章内“福冈・博多”特指福冈市都市部。

 

1.品尝本土美食:拉面、内脏锅、水炊等

博多拉面

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福岡市

提起福冈・博多的美食,首先想到的自然是博多拉面

近年来,福冈・博多拉面专卖店向海外进军,知名度也更高。博多拉面的特征,是用猪骨长时间熬制的白浊汤头与具有韧性的细面。在剩下的汤汁中再加入面条的“替玉”也是博多拉面特有的享受。

在福冈市内有许多的拉面专卖店,而福冈的繁华街,天神,有许多人气的拉面店。像是在天神开设总店,排队的队伍绵延不绝的“Shin-shin”,在十多个国家开设过店铺的“一风堂”(设有外语菜单)等。

内脏锅

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福冈

接下来介绍的是“内脏锅”

“内脏锅”是用牛和猪的内脏为主要食材料理的锅料理,这也是福冈・博多的本地料理。虽然锅料理经常在冬季享用,但在福冈・博多则是一年四季都会吃,福冈市内也有许都内脏锅专卖店。

内脏锅的卡路里低,还能吃到许多蔬菜,因此很受女性好评。此外,虽然会因店家而稍微有些差异,人均1,000日币左右的价格也十分实惠。

吃完内脏和蔬菜后,向锅内剩下的汤汁中加入面条。就能把汤底一点不剩地品尝完。

博多站和天神等地都设有店铺的“もつ鍋おおやま”和火烤内脏广受好评的“博多 もつ鍋 一慶”等都是深受当地居民欢迎的店铺。

水炊

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福冈

“水炊”福冈・博多家庭中最流行的锅料理,白色浑浊的鸡汤内加入了鸡肉和蔬菜等熬制。

最开始品尝的第一口,鸡汤中只加入了少许的盐,能完好地品尝到鸡肉的鲜美。接下来吃完鸡肉、蔬菜等配菜,再把米饭加入汤中,煮成杂烩粥收尾。

福冈・博多的“水炊”店铺有以起源店著称的“博多水月”,于2017年进军吉隆坡的“とり田”,艺人经常前往的“博多味処いろは”,欢迎大家前来品尝水炊料理。

2.在夜晚前往屋台享乐!

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと(入稿中)

照片提供:福冈

福冈・博多,每到黄昏,四处就会出现屋台,店家们会手脚麻利地把店开起来,开始营业。这里不仅有拉面、饺子、烤鸡肉串等,还有法国料理、野味、甚至酒吧等,提供的料理和酒的种类都是丰富多样。

福冈・博多的屋台也深受海外的关注。“亚洲的屋台10座都市”中,这里是日本唯一入选的城市。虽然在街上到处都能看到屋台,但“天神”、“中洲”和“长浜”的各个地区都有许多屋台会汇集在一起。

对于刚刚到访不是很熟悉的人推荐“天神”地区的屋台。在商业设施和办公大楼的旁边就有许多屋台,当地的上班族和年轻人也会经常到访,价格实惠的店铺也比较多。

若是想感受一长列屋台排列在一起的氛围,则请到“中洲”。在博多运河城的旁边流淌着那珂川,沿岸的屋台琳琅满目。

“长浜”是位于港口附近的“长浜拉面”的起源地。这里除了屋台外还有许多长浜拉面的专卖店,若是喜爱拉面的朋友可以来这里看看。

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと(入稿中)

照片提供:福冈

在屋台,座位与店主和其他客人更近,能在短时间内和大家拉近距离。若是想与当地人交流,屋台是个十分适合的地方。不过,屋台会因为天气原因而休业,请大家注意。

3.品尝刚酿好的啤酒和日本酒吧!

福冈・博多是世界上少有的紧凑型都市。在小范围的地区内设有各种各样的设施。这次将围绕便于从博多站到达的2个与酒相关的设施进行介绍。

朝日啤酒博多工厂

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと(入稿中)

照片提供:朝日啤酒博多工厂

在日本的啤酒中,朝日啤酒是日本的主流品牌。从博多站过1个站的“竹下站”的旁边就是朝日啤酒博多工厂,工厂的参观行程也很受海外游客的欢迎。经过约90分钟的工厂参观之后,还可以试饮啤酒,大家可以尝到刚刚酿好的美味啤酒哦。

博多百年藏

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと(入稿中)

出自《【福岡】博多伝統の味が楽しめる「石蔵酒造 博多百年蔵」の魅力

此外,说起日本的酒,果然不可不提的就是日本酒。或许有许多人还不知道,福冈・博多是十分繁荣的酿酒地。在福冈市内也有许多酒窖。

从博多搭乘地下铁经过1个站,到达“祗园站”,之后徒步十分钟就能到达“博多百年藏”。这里的建筑有140年以上的历史,被指定为有形文化财产,建筑内则是酒的直营店。

直营店内售有该酒窖所酿造的日本酒“百年藏”,还有以日本酒为底的梅酒、使用了福冈特产的草莓“博多あまおう”的起泡酒等,在这里还能试饮哟。

4.前往汇集新鲜海产的“柳桥联合市场”

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:柳桥联合市场协同组合

“柳桥联合市场”被称为“博多的厨房”,支撑着福冈・博多的饮食文化。这里汇集了鲜鱼等种类丰富的食材,许多职业的料理人也会前来此处采买,市场每日都充满着活力。

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと(入稿中)

照片提供:福岡市

在全长约100米的拱廊内有50多间店铺。大家在这里可以吃到鱼糕或是天妇罗,还能在市场内吃到海鲜盖饭。在这里能够同时享受到购物与美食。

在每月的第三个星期四,这里还会举办“定期大甩卖”,有可能抽中商铺的优惠券哟。在每周四,各个店铺也会举办“柳桥鲜鱼周四市”,在这天各个店铺会出售限定的优惠商品。

5.从博多站徒步就能到达!探访福冈・博多历史

或许许多人并不知道,福岡・博多作为自古就与海外有许多交流的地区,有着不亚于京都奈良的悠久寺庙与神社。

栉田神社

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照片提供:福冈

只需从地下铁“中洲川端站”或“祗园站”步行8分钟,就能到达栉田神社。这里自古供奉着“博多的总镇守”,许多人为祈求生意繁盛,长寿不老二前来。

在神社内展示有在福冈・博多夏天的代表物——“博多祗园山笠”所供奉的“装饰山”,这是由博多人偶师所制作的山车,豪华绚烂,十分值得一看。

※1:总镇守……人们所供奉的一种神,守护特定的建筑物或特定区域

※2:装饰山……在“博多祗园山笠”中所供奉的高达10米以上的豪华山车

东长寺

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照片提供:福冈

“东长寺”是806年,在唐朝(中国的王朝名)结束修行僧侣,空海(弘法大使)所建立的。这里鲜艳的朱红引人注目,五重塔与高达10.8米的福冈大佛等都十分值得一看。而在附近还有日本最早的禅寺“圣福寺”,与乌冬和荞麦面的起源地“承天寺”等。大家可以绕着神社佛阁静静观赏、享受。

6.在短时间内前往众多景点!福冈・博多的购物

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福岡市

福冈・博多是九州地方最大规模的商业都市。在博多站周围还有天神周围,聚集了售有福冈・博多的特产和高级品牌的百货商店(岩田屋福冈三越博多阪急等),还有电影院、剧场、酒店和购物中心也栉比相连的博多运河城众多的购物景点

在这里可以了解到最新的时尚潮流,挑选精美的伴手礼。而也正是因为在紧凑型都市的福冈・博多,才能在短时间内前往这么多个景点。

关于推荐的购物地点可以参考这篇文章

为了尽情游玩福冈・博多,想要在这里住上1天!

福冈・博多的魅力就在于它是一座紧凑型都市,只需要1天就能前往众多的景点。

但是屋台只在晚上开放。如果到访福冈・博多,果然还是想到晚上尽情玩一次吧。因此推荐大家最少在这里留宿一晚

最近也开设了许多价格实惠又新潮的民宿,聪明的大家绝对不能错过哦。

推荐春季和初夏前来游玩

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福冈市(”博多どんたく港まつり“的样子

福冈・博多面朝日本海,但气候却是类似太平洋附近的温暖气候。虽然一年大部分都是比较温和的气候,但冬季温度会低至0度以下。

最佳的旅游季节是从春季到初夏(4月至7月)。在这期间有两大庆典,一个是在5月有吸引200万以上的游客前来观看的“博多どんたく港まつり”,另一个是7月的“博多祗园山笠”,大家可以事先确认好庆典的时间再来游玩。

从东京前往福冈・博多的交通方式

飞机
从羽田机场可以搭乘ANA、JAL、星空飞行航空等航空公司的飞机前往福冈机场,1天内有50班以上的航班。飞行时间大约为2小时。单程费用从1万日币到4万日币不等,提早预约还能享受到优惠。

从成田机场可以搭乘廉价航班的捷星、乐桃等航班前往福冈机场。费用大部分在1万日币以下,十分便宜。不过需要注意的是,从东京都心前往成田机场,搭乘巴士或电车需要1到1.5个小时,交通费也需要1000至1500日币不等。

新干线
从东京前往博多可以搭乘新干线,时间大致为5个小时。同时,费用为单程22,950円(乘坐指定席),有时候会比搭乘飞机的费用更高。

新干线途径京都、大阪、神户和广岛等地,大家也可以在中途下车旅游。若是搭乘新干线,需要乘车券和新干线特急券这两张票。

福冈市内的交通方式不仅有巴士和地下铁,还有便利的自行车!

福岡・博多を訪れたら絶対やるべき6つのこと

照片提供:福岡市

巴士
在福冈・博多的中心部移动,可以选择搭乘100日币的环线巴士。本篇文章介绍的大部分景点都可以搭乘该巴士前往。交通费也只需要1枚硬币(乘车1次需要100日币),十分便宜。

地下铁
从福冈机场前往博多站只有两站。除了这里外,如果要前往天神或中洲这些中心地区,地下铁是个十分便捷的选择。2017年9月起还设置了外国旅客专用的“地下铁2日乘车券”。

该乘车券可在福冈机场国际航站楼或博多港国际航站楼、天神观光导览所、博多站观光导览所等地购买,详情请查看官方网站

自行车
在坡道较少的福冈・博多,自行车也可以是观光的一种交通方式。最近开展的共享单车“COGICOGI”“メルチャリ”服务对于观光旅客来说也是十分便利。

想要再来一次的街道

福冈・博多不仅深受日本国内旅客的欢迎,在世界上也广受瞩目,欢迎大家前来观光游玩。

不少游客第一次前来后深深被这里的魅力吸引,又来了两三次。同时,从福冈・博多前往长崎大分熊本等地也十分方便,可以说是九州旅行的便利据点。

福冈・博多魅力无限,欢迎大家前来体验!

抹茶带您游,在福冈・博多不可错过的六件事!

不断发展进步的福冈・博多是九州的政治、经济和文化中心。这里的博多拉面、内脏锅和屋台等独特的饮食文化,吸引了众多海外与国内的观光游客。本篇文章介绍了前往福冈・博多旅行时的有用的观光与美食情报。

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