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锅碗瓢盆的天堂!大阪“千日前道具屋筋商店街”掏宝去!

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东京浅草有“合羽桥道具街”,西边当然就是大阪“千日前道具屋筋商店街”啦!满坑满谷的锅碗瓢盆,任何想得到的餐饮器具通通有,重点是价格超划算!不爱做菜都会买到手软,主妇绝对会觉得这里是天堂!

撰稿

这是由MATCHA编辑部营运的官方帐号。我们的文章都是由MATCHA编辑部实际进行调查和採访,或者根据可靠的资讯来源撰写而成。
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在江户时代,大阪有着“天下厨房”称号,坊间甚至流传着一段谚语“大阪の食い倒れ”,形容大阪人对“吃”美食的执念,即使散尽家财也在所不。除了对料理食材执着,对餐饮道具的要求也相当大,今天就跟着MATCHA小编走一趟大阪厨具商店街“千日前道具屋筋商店街”,亲眼看看大阪人对餐具的坚持吧!

满坑满谷锅碗瓢盆 大阪“千日前道具屋筋商店街”

东京浅草有知名的“合羽桥道具街”,位于大阪难波的“千日前道具屋筋商店街”可一点也不输他!小至家庭厨房用具、锅碗瓢盆、菜刀,大至餐饮店头暖帘、大招牌,只要跟餐饮有关一应具全。

“天下厨房”大阪千日前道具街 食器一应具全

除了家庭必备大小碗盘、筷子汤匙等,想小本经营,创业卖小吃,这里也能找到推车、炉具,大小尺寸齐全,满足每个人的需求。

Made In JAPAN 品质保证的厨房业务用品

“天下厨房”大阪千日前道具街 食器一应具全

里头不少器材是日本制造,质感、品质都有一定水准,不少海外厨师到大阪都会特意来“千日前道具屋筋商店街”走一遭,一次购齐需要道具设备。

好想咬一口!超逼真食物模型

“天下厨房”大阪千日前道具街 食器一应具全

餐厅外头的食物模型,在“千日前道具屋筋商店街”也找的到。几假乱真的样品,视觉上好似吃了一大桌美食。商家也有制作模型体验课程,想做大阪国民美食章鱼烧、季节限定甜点或是日式人气料理回转寿司,各课程皆开放报名制作,制作时间约一小时,体验价格一人约2480日圆~3480日圆不等。相关时间请参考各店家资讯。

10月9日道具节 道具屋筋まつり

“天下厨房”大阪千日前道具街 食器一应具全

“109”的日文发音可跟“道具”的日文发音一样念作“どうぐ”,因此每年10月9日被订作“道具节”(道具の日),“千日前道具屋筋商店街”便会举办“道具屋筋まつり”,除了有超便宜的特卖会外,还有许多体验活动,如2016年与2017年皆有制作“世界最大鲷鱼烧试吃活动”,大家一起分食一整只超大鲷鱼烧,好不热闹。

结语

“天下厨房”大阪千日前道具街 食器一应具全

“千日前道具屋筋商店街”距离观光景点黑门市场、道顿堀徒步约10分钟内,即使不下厨,走一趟商店街,见到这满坑满谷的厨具,也会令人大开眼界。

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