【福冈】忍不住想多夹一个！专属你的古民家面包店Boulanger Kaiti

相信不少人也跟小编一样是面包迷，旅游前必定收集许多口袋清单，有些店价位亲民让人想天天光顾，有些店则是每当想犒赏自己时就会在脑海中浮现。今天小编就要来推荐这家在福冈市高宫站附近的面包店“Boulanger Kaiti”，隐藏在巷弄之中不起眼的平房，里头却藏着许多诱人的好滋味喔。

古民家面包店Boulanger Kaiti

“Boulanger Kaiti”是由一间老旧平房改建的面包店。店主曾在饭店学习面包制作，结束后在福冈市大桥站附近开了人生第一家店“Pain de kaiti”，走的是较为平价的路线，但一间店仍满足不了店主想带给客人更多不同体验的心，进而准备扩大经营。

有别于一号店的亲民平价，二号店的Boulanger Kaiti则是采较为精致创新的路线，且地点隐藏在小巷里，像是自己的专属秘密基地。虽然二号店的价格稍微偏高，但不变的是老板乐于创作的心。

店家特色

Boulanger Kaiti店内商品皆采用日本产的面粉及严选当地材料，面包口味也相当多选择，光是面包就有多达一百多种不同口味，从最简单的吐司和一些常见的基本款，还有许多店主亲自研发出来的特殊口味，在别的地方可是找不到的。

另外店内也有贩卖手工小点心和果酱等也是店内相当受欢迎的商品，不论是送礼或是买来犒赏自己都是不错的选择，喜欢简单味道的人不要错过啰！

推荐商品

当小编问到店内最自豪的商品是什么时，店主豪不犹豫的跟小编推荐他们家的咖哩炖牛筋面包。有别于一般的咖哩面包，这里的咖哩炖牛筋面包一口咬下，除了浓浓的咖哩味之外，还能吃到里头炖得软烂适中、入口即化的牛筋肉。

仔细一看才发现原来这咖哩炖牛筋面包来头不小，是款日本杂志也大力推荐的人气商品。

这里的三明治也很特别，有别于一般三明治用吐司来夹内馅，他们家则是用口感稍微偏硬的面包来取代柔软的吐司，赋予三明治另一种创新的口感。

另外，小编还要真心推荐他们家的起司法国面包，外皮硬而酥脆，中间却保持柔软口感，搭配上店主特选的北海道产的起司，面包香加上起司香，简单却很满足。

此外店内也有卖热咖啡并且设有内用区，买个刚出炉的咖哩牛筋面包配上一杯咖啡，旅行累了的时候，这里应该是个不错的休息地方。

结语

如果你和小编一样，旅游时喜欢探索一些当地新兴起的小店，或者你也是个面包迷的话，来到福冈不妨来这里看看。但要注意的是Boulanger Kaiti的面包都采当天早上现做，常常到了下午面包的数量和种类就会少很多，建议可以早点来会有比较多选择喔！

布朗热凯蒂--布朗热凯蒂