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箱根只有温泉馒头!?人气伴手礼好吃必买清单

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很多人都说到“箱根”必吃的就是温泉馒头与大涌谷的黑玉子?除了温泉馒头外,日本人也爱吃、爱买的箱根小吃伴手礼有哪些?箱根汤本、宫之下地区、箱根町港(元箱根港)有什么人气伴手礼小吃?备好这些小吃美食名单,畅玩箱根、吃遍箱根吧!

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这是由MATCHA编辑部营运的官方帐号。我们的文章都是由MATCHA编辑部实际进行调查和採访,或者根据可靠的资讯来源撰写而成。
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说到箱根伴手礼、箱根知名小吃,大家应该会马上想到箱根汤本商店街的“温泉馒头”或是大涌谷特有的“黑鸡蛋”(黑玉子)对吧!但,难道除了这些之外,没有其他好吃、好买的选择了吗?这回MATCHA要带大家循着美食玩箱根,看看日本人也爱买、爱吃的箱根滋味吧!

箱根只有温泉馒头?! 人气伴手礼好吃必买清单

箱根汤本地区

香脆涮嘴!箱根ラスク(法国面包脆饼)

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不晓得大家是否疑惑过,好比台湾观光地区到处都卖凤梨酥一样,日本许多观光地区似乎都会卖称为“ラスク”(RUSK)的沾了砂糖的法国面包脆饼?箱根也不例外,在箱根汤本商店街上的“GRANDE RIVIERE箱根”就是一家专卖RUSK饼干的店家,除了原味、枫糖、还有红茶、焦糖与夏季限定的柠檬口味等,喜欢咸饼干的人也有大蒜口味。口味众多难免会有选择障碍,别担心,现场提供试吃比较。越吃越涮嘴,看游客们各个毫不手软,购物篮放得满满,关于这个观光地必卖RUSK的疑问,或许“好吃”就是解答

超大方试吃!现烤鱼干与黑胡椒起司鱼板

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箱根的玄关口小田原近相模湾,海鲜自然颇负盛名,这一带有许多海产店与制作“かまぼこ”(中文即“鱼板”之意)或鱼干的老店。沿着箱根汤本商店街走,若瞄到有某家店外有热闹的人群,大概八成的可能,是因为有提供试吃。

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抬头一看,鱼干招牌,凑近游客一瞧,竟然有整盒切好的鱼干、两口炭火烤炉,让客人现烤现吃!不只烤鱼还有昆布茶可以配,如此贴心,路过游客几乎各个正中下怀啊!

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而这家名为“山安 箱根汤本店(山里)”的店家,除了大方提供自助烤鱼试吃,店内也有贩售小田原鱼板老店“笼清”的产品。其中推荐的是“黑胡椒起司鱼板”,顾名思义,越嚼越香,真想立马带几包回饭店当下酒菜配啤酒!据说还有夹吐司烤来吃的内行吃法呦。

老铺名果别错过!汤もち(麻糬)

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箱根汤本街上有幢厚重感十足的洋风建物,里面是60年和菓子名店“ちもと”。

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这里最有名的伴手礼无非是用竹叶包着,名为“汤もち”(汤麻糬)的点心。与一般包着红豆的日式麻糬不同,汤もち里面包的是切成丁的红豆羊羹,国产糯米制作,柔软细致的麻糬则带有柚子与柑橘的清香。除了单买一颗220日元,也有多个装的礼盒版,保存期限可达4天,难怪是日本游客游箱根的土产首选。

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店家旁设有内用甘味处“茶のちもと”,在这也可以享用到汤麻糬,以及因应季节更换的和菓子、抹茶、与刨冰。

鱿鱼盐辛口味可乐饼

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箱根、小田原除了鱼板之外,日本特有称为“塩辛”的鱿鱼发酵物也很有名(古时候日本为了储存冬天食物,将海鲜,尤其是鱿鱼加上盐巴塞进内脏腌制的食品,通常作为前菜)。若听到作法让你闻之却步的话,不妨试试由小田原炸鱼板店家“小田原みのや吉兵卫”在箱根汤本分店的现炸“塩辛口味”的马铃薯可乐饼吧!

宫之下地区

老字号饭店PICOT咖哩面包

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以外国人温泉度假胜地为名兴起的箱根宫之下地区,有2家有名的面包店,一家为贩售梅干红豆面包与炖牛肉法国面包的“渡边ベーカリー”,另一家则是卓别林也住过的老字号饭店富士屋附设面包店“PICOT”,他们的咖哩面包用的是和饭店的名物咖哩饭相同的酱料,若没预算进饭店用餐,那么吃吃让日本人赞不绝口、有着怀念老味道的咖哩面包吧!

延伸阅读:【箱根】约翰蓝侬也来过?和洋融合的“宫之下”怀旧散策

箱根町港/元箱根港地区

和洋融合新旧碰撞的梅子布朗尼

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来到芦之湖畔除了搭乘海贼船,别忘了逛逛码头边的伴手礼店“畔屋”,其中推荐大家以梅子制品与日本工艺品为主的店铺“NIHON ICHIBAN”。别因为店面看起来新颖明亮就忽略了它,事实上它可是创立于明治时期,小田原老铺梅干店“ちん里う本店”的箱根分店呦。

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或许吃不惯御饭团里那又咸又酸的腌渍酸梅,却又想尝尝大名鼎鼎的小田原梅干,不妨试试他们的“梅子布朗尼”吧!口感湿润、微甜微苦的巧克力布朗尼掺入了胡桃与“梅纳糖”(以砂糖、蜂蜜腌渍的梅肉),酸甜苦的滋味吃起来意外和谐,忍不住想称赞它是和洋折衷的模范点心!

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喜欢蜜饯的朋友也可以买“梅しぐれ”,完熟梅果肉加上砂糖制成的点心,很适合配茶。

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顺道一提,除了为了符合现代人、外国人口味的梅子产品以外,这里还有来自英国却说着一口流利日文的店员,双声道热情招待来自世界各地的游客呢!

馅料超实在!心型大判烧

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元箱根港旁的伴手礼店兼咖啡厅“あしのこ茶屋”在今年整修后重新开张,其中,在SNS造成话题的爱心大判烧(类似车轮饼)妳怎么能错过?

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讨喜的外型,加上诚意十足的卡士达酱与真材实料的肉桂苹果,难怪轻松掳获来箱根旅游的少男少女心啊!

结语

箱根只有温泉馒头?! 人气伴手礼好吃必买清单

跟着美味小吃走一趟箱根,回程抵达箱根汤本车站,发现伴手礼还买不过瘾?别担心,剪票口外还有伴手礼店可以逛。不方便带大涌谷的黑鸡蛋回国?那么,以黑玉子为灵感的,裹着杏仁的黑巧克力也不错吧!看完这篇,下回到箱根玩,就不用愁吃不到、买不到好土产啦!

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