Stay Safe in Japan Update: 21/09/2018, 19:14


More Information

文青们的私房景点9选!四国三津滨老街一日散策

文青们的私房景点9选!四国三津滨老街一日散策

爱媛 2019.11.07 收藏

来到四国松山的爱媛,除了道后温泉之外,也可以到三津滨老街逛逛。老街上有艺术创作者的文创小物公寓、飘散面包香的烘焙店、杂货店、贩卖当地特产小吃、老宅内的鲷鱼饭⋯拥有历史的老街道上,集结爱媛松山的小美好。选个天晴的日子,出发逛逛三津滨老街吧!

Translated by MATCHA_Cn

作者 旅子手帖·希

微博 QQ

曾经,三津滨老街是渔港小镇之中最繁华热闹的商店街,然而随着城市发展,街上的铁闸一道道默然落下。原以为风光不再的老街,现在竟在旧宅重建、新店进驻之下,迎来了重生的机遇,更增添了几分文青气息。本篇MATCHA带着文青们,从三津车站出发,沿着旧城痕迹寻访【三津滨老街】景点,感受重生老街魅力。

1.从三津车站尝古早味糕点

三津车站

想去三津滨老街,可搭乘伊予铁道列车到“三津车站”(非“三津滨车站”)三津车站历史悠久,与古町站、松山市站一样,都是四国岛内最初设立的铁路站,与三津滨老街一同见证着镇内曾经的风光。
目前三津车站仍有列车行驶,1号月台是往高滨方向,2号月台因为使用量太低而致路轨已被移除并弃用,而3号月台则是下行往松山市方向,即使列车来往量早已大不如前,但三津车站仍是当地居民重要的日常车站。

风月堂

在三津车站内设有一家古早味满满的糕点店——“风月堂”。店内由年纪稍微老迈的婆婆们打理,除了传统的糕点之外,还有一些明信片及土产。
到店时只见婆婆正在包装刚出炉的糕点“みそ松风”。听了身旁的当地朋友推荐,小编也好奇心地买了两份,口感跟松糕很像,味道略感偏甜。 (110日元)

三津

查看资讯
train_stationtransit_station

2.【みよし】松山代表性名物三津滨烧

提到三津滨必吃的名物,那肯定就是“三津滨烧”了。转入老街后,就能遇到贩售三津滨烧的名店【みよし】。可惜当时店家休息,只能看到紧闭着的店门。三津滨烧其实是知名的广岛烧和大阪烧的混合版本,也是“御好烧”的一种,只是经当地演变后成了一种“新”美食。

三津滨烧

在圆圆的面糊制薄饼上洒上柴鱼粉,再添加高丽菜、竹轮、猪肉片、鱼肉、蛋和面条等等;待面饼及食材煎熟后夹成半月形,再淋上微辣带甜的酱汁,便成了一道好吃的三津滨烧。在这区内售卖三津滨烧的店家为数不少,听说至少也有二十多家,是观光旅客来这里必吃的料理。

お好み焼 みよし 駅前店

查看资讯
restaurant

3.【练や正雪】吃爱媛县南予名物“じゃこ天”

练や正雪

じゃこ天,是四国宇和岛的乡土美食,在四国很多地方都可以看见它的踪迹。早在江户时代,在位处南予地区的宇和岛上,渔夫们便爱把捕获却卖不了多少钱的杂鱼,除去头部与内脏,将鱼肉连同皮及骨一并搅碎,再放进模具之中定形,最后放进锅里油炸成了特色小吃的“じゃこ天”。含有高营养价值及富DHA的杂鱼小吃,深受当地人喜爱。

练や正雪

而在三津滨老街里也有家专卖这款名物小吃的店——【练や正】,经营至今店主已传承至第三代。每天10点开店,只需数小时店内商品就几乎售罄。店内招牌莫属“じゃこ天”,除了原味外,还有另外5种口味:野菜(蔬菜)、しょうが(生姜)、タコネギ(章鱼大葱)、エビ(鲜虾)、きくらげ(木耳)。每款都不同滋味。另外,店内还有另一招牌“竹轮”,有大、中两款选择,当地导游说这也是推荐小吃。

練や正雪

查看资讯

4.【みつうつわ】旧米店蜕变新陶瓷器皿专卖小店

みつうつわ

乍看之下,【みつうつわ】在这条街道上不醒目,反倒融入了满街的怀旧气息之中,即便把原来的米店改造成新式商店,简朴雅致的设计装潢,还是让它显得毫不违和。
这里是一家专门售卖日本设计师制作的器皿产品的小商店,店内空间不大,各类作品整齐地摆满台面或架上,按设计师出处而分类摆放,当中有不少是四国出身的设计师,例如爱媛县出产的砥部烧也能在店内找到。器皿的种类虽多却不感眼花缭乱,即便是在店内也丝毫不感压迫,可见店主还是用心地构思过摆位与细节,这或许是艺文人一贯自带的“小贴心”。

みつうつわ

查看资讯
home_goods_storestore

5.【N’s kitchen&labo】 一手吃人气面包,一手在古物杂货堆寻宝

N's kitchen **&labo

在老街上散步走着时,遇到一间装潢很古朴典雅的小店,名字也很独特玩味,叫【N's kitchen**&labo】,虽然不知道名字出处,但是有点古早混搭欧陆味道的门面却轻易让人驻足停留。那天,这家店并没有开门,向友人打听才知道这里是一间专门售卖面包及咖啡的小小cafe。店内的面包、甜点都是由店主的太太亲手制作的,而先生则负责冲制咖啡,两人一同经营这温馨的小店。据说这家店在区内小有名气,每次在中午时面包就会被抢购一空,开店之前更会有人在门外提早排队呢!

如果对古董道具、杂货小物有兴趣的朋友,也可以来店内走走,因为这里还跟Storehouse的古道具店分享空间,店内提供了一隅摆放其商品,即便买不了美味的面包,还是可以在杂货古店中寻宝,或许会找到心头好呢。

1-chōme-3-33 Sumiyoshi

查看资讯

6.【岛のもの田中戸】 春夏限定手作水果糖浆刨冰

岛のもの田中戸

因为一台旧式手动刨冰机,让店长田中先生(店名田中户即是店长名)萌生了制作刨冰的想法。小时的田中先生,在成长地的怒和岛上,经常会去一家刨冰店吃刨冰,那时候店内便是用这台旧式手动刨冰机,那种甜蜜的美好回忆成为他开设这家店的契机。

但是,日本的刨冰店这么多,为什么三津滨这家【岛のもの田中戸】的冰品特别受欢迎呢?最大的原因,在于田中先生选用的刨冰糖浆,都是采用岛内产或爱媛县产且无农药的水果和甜菜糖一起熬制的,比起市面上的还要健康安心。到访的那天,门外也是大排长龙,店内也是高朋满座。

岛のもの田中戸

店内可选的刨冰口味很多,例如鲜草莓、杂莓、蓝莓、蜂蜜柠檬、奇异果、无花果等等,主要随季节当造而有变动,一杯刨冰的价格约700日元起,份量十足。店内人气的产品主要是新鲜草莓和田中戸炼乳这两款口味,前者每吃一口都充满鲜甜的果肉,后者则因为加入了牛奶、薰草豆与水果干一起制作而使口味更独特难忘,据说两者都是每年夏天的热卖之选,想试的朋友记得要趁早。

田中戸

查看资讯
cafe

7.【鲷や】古老民宅森家内享用鲷鱼饭

鲷や

“把原来的旧建筑活化并予以新生命,比起让它随时间荒芜而流逝消失更来得妥当。”鲷屋便是本着这个想法,把旧时代所建的古民家建筑活化成现在的和式餐厅,专卖爱媛地道美食“鲷鱼饭”,让旧有的文物建筑重新呈现人们眼前,不易被遗忘。

原来这间古民家是森家拥有,以前是主要经营米店与食物批发的商家,随时代更迭,默默残存于世的建筑,现在成了国家有形文化财。

鲷や

鲷屋内只售一种料理——鲷鱼饭,而且店家只在午餐时段营业。在古民家中进餐,感受旧时代的一草一物,也是种另类的用餐体验。店内所用的鲷鱼都是当天当地捕获的新鲜鲷鱼,一天只限提供30份,所以店家一般只接受事前预约。

鲷鱼饭定食除了主菜混合了去骨鲷鱼肉的鲷鱼饭外,还有雕鱼生鱼片、鲷鱼汤、鱼浆天妇罗、生羊栖菜及腌渍菜等,非常丰富且份量十足,犹如鲜美的“全鲷宴”。

鯛メシ専門 鯛や

查看资讯
restaurant

8.【旧滨田医院】大正时代的和洋建筑

旧滨田医院

从大正12年起始建的洋风建筑物,昔日是小镇内的医护重地,虽然当时的人与物已不再,但是光从外表和历史认知上仍能清楚认识到这里就是【旧滨田医院】。曾经,这里有不少看妇产科的病患,可是数十年的淍零让这里变得空荡寂寥,在2014年才重新被活化起来,文创小店、事务所进驻,才让这里又再起生机。

旧滨田医院

现在,在旧滨田医院的地下,仍保留当时滨田医生的和式起居间和庭园,以及某隅的旧物家具,开放自由参观。

旧滨田医院

而二楼也设有一间小小的文创商店,提供给在地的文创设计师贩卖自家制作的独特产品。

旧濱田医院

查看资讯
clothing_storehome_goods_storestore

9.【みつのほ】文创小物店进驻昔日古民家

みつのほ

【みつのほ】,可说是整个三津滨老街行程中,身为文青女子必会喜爱的景点。同样也是由昔日的古民家改造活化而成的“文创小物公寓”,在怀旧的和式古宅内分别进驻了四家小店:手工编织饰品的“Rainbow Elephant”;贩售餐具、鼓风玻璃、布艺和纸制的杂货小物的“ハチノジ本铺”;善于组合不用元素材质制作商品的“Bana87”;善用循环再造的布艺或其他物料制作手工品的“もやいこ”,全都是以为女性朋友服务的小商店,装潢都偏向温馨而雅致。

みつのほ
みつのほ

Mitsunoho

查看资讯
store

结语

みつのほ

在一个惬意的午后,在三津车站下车,往三津滨老街散步。从传统的老店,走往古早味浓郁的文物建筑群。细看小店内精选的杂货小物;喜欢吃面包的往咖啡厅走,喜欢吃甜蜜水果刨冰的往冰店跑;一旦走累了,就到旧宅民居走走逛逛,在创新的文创小物与饰品前稍稍驻足,这样的一天旅程难道不舒适悠闲吗?

日本旅游杂志_抹茶MATCHA的微博:Matcha 与当地人同趣的日本旅游指南

喜欢这篇文章的话记得下载APP收藏哦!

本文章所提供的情报均为采访时的信息。文章内所提到的商品、服务的内容及价格有可能会发生变化。请以店铺实际所提供的商品、价格为准。

关键词

微博 QQ